第752章 把子肉(第2/2頁)

沈香苗知道這把子肉的做法,他按說並不驚訝,能猜的出來眼前所吃的把子肉的大概做法,他也只能誇沈香苗一句廚藝精湛,舌頭靈巧,連這樣的滋味都能嘗的出來。

可沈香苗卻是能將這裏頭用了多少生抽,多少老抽都能夠知道的這般清楚,甚至還直接說了這解決的法子,這不得不讓人震驚了。

直到宋和貴輕輕的碰了碰閆世先,閆世先這才清醒,沖沈香苗拱手道:“多謝沈姑娘提議,我便與後廚說一說,看做出來之後狀況如何。”

不過,想必必然也是如同沈姑娘說的這般了。

閆世先這般想,一邊招呼沈香苗去吃旁的菜。

剩下的菜便是只有撈汁素拼了。

金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、木耳,分別作了汆燙和切絲的處理,豎條的擺在圓盤中各自均勻占了四分之一的扇形,中央處撒上蒜末、白芝麻等,隨後分別倒入熗香了蒜末的熱油以及用醬油、米醋、鹽、水等調好的汁,吃的時候拌勻即可。