第612章 從長計議

這般說笑了一陣，章弘鈺還得趕回去吃晚飯，便先回去了。

回去的時候，除了帶上了好些個肉粽子，連帶著還帶了不少沈香苗在家中做的一樣新糕點——馬蹄紅棗糕。

紅棗與冰糖擱水中熬煮至融化，濾幹凈了渣滓後與馬蹄粉、清水攪拌均勻，一層一層的倒入糕盤之中蒸，蒸出來的馬蹄紅棗糕，帶了些淺紅棕色，更是有著水晶、玉石的透亮感，宛若冰晶一般。

近近的嗅一嗅，馬蹄與紅棗的清香，冰糖的甘甜絲絲的透出來，不停的撩撥著心尖，待迫不及待的吃上一口，嗯，這Q彈軟糯的感覺，當真是難以言明的美妙。

此時是夏季，略吃些涼的也無妨，將這馬蹄紅棗糕擱在冰裏頭冰上一冰的，這口感更加了些冰涼之感，越發讓人喜歡了。

章弘鈺吃的時候贊不絕口，走的時候也沒少帶，而家中鐵蛋、呂氏、水蘇、夏冰、冬青等人更是以吃的分量來證明這馬蹄紅棗糕滋味美妙。

尤其是鐵蛋，在吃了小半盤後還要再吃，卻被沈香苗給攔住了：“這東西冰，一次吃的太多怕是要鬧了肚子的，還是明日再吃。”

“哦。”鐵蛋乖巧的應了，只是因為不能再吃這紅棗馬蹄糕的緣故，只能眼巴巴的瞧著，臉都皺成了包子模樣。

看鐵蛋一臉可憐巴巴的模樣，沈香苗無奈的又加了一塊放入他的碗中：“最後一塊。”

“謝謝姐姐。”鐵蛋歡喜雀躍的將那紅棗馬蹄糕塞進了口中，但因著是最後一塊的原因，也不像先前一般的大咬大嚼，反而是細嚼慢咽的，在口中細細咀嚼都不舍得咽了下去。

待口中那美味最終“咕嚕”一聲咽下去之後，鐵蛋意猶未盡的咂咂嘴，道：“這紅棗馬蹄糕當真是好吃的緊，若是這點心擱到鎮上的孟記裏頭賣，指定又是備受歡迎呢。”

“自然如此。”呂氏點頭笑道。

“話是這麽說，只是這紅棗馬蹄糕，倒是還不打算在孟記裏頭賣。”沈香苗笑道：“而且不止是馬蹄糕，往後做出來的每樣新吃食、糕點，估摸著能到孟記裏頭賣的，估摸著也是種類有限。”

“嗯，這是為何？”鐵蛋有些不解：“從前姐姐不是說過，這糕餅鋪子裏頭得種類多一些，還得時時增添些新的樣式來，往後方能生意好麽，為何有了新糕點，卻不肯在孟記裏頭賣呢？”

呂氏也是十分奇怪，詫異的看了沈香苗一眼。

“到難為你這小腦袋瓜，平日裏讀書習字的，本以為就很累了，倒是還記得這些話來。”沈香苗笑道，末了看到呂氏疑惑的眼神時，便嘆了口氣，道：“倒也不是我不想把這糕點擱孟記裏頭賣，只是雖說這糕餅鋪子裏頭糕點種類需多些，但也有一句話叫做過猶不及。”

“眼下孟記糕餅鋪子能賣的東西種類已經十分多了，已經能夠滿足大部分所需，而且這種類越多，對於孟大哥和馮嫂子來說，雖說能多掙些銀錢，卻也是一種負擔，制作起來也更辛苦，這麽多種的糕點技藝於一身，也容易出現這技藝不精，以至於糕點種類多，但滋味卻並不出眾的情況，所以才是要多隔上一段時間再說了。”

鐵蛋與呂氏明白了其中的緣由，便都點了點頭。

呂氏思付了片刻後，道：“先前你不是和方掌櫃思量著去縣城裏頭做生意開鋪面麽，現下狀況如何了？若是這糕餅鋪子回頭也能找著合適的人在縣城裏頭和孟記一般同樣開個鋪子的話，倒也是極好的。”

“我也有這個打算，只是這種事可遇而不可求，若是心急尋來的合夥做生意的品行不端，怕是銀錢掙不著不說，反倒是給自個兒找個禍端來。”沈香苗喝了口紅棗大米粥，道：“所以這事，怕是還得從長計議的好。”

“是這樣，還是得慢慢來，你也別心急。”呂氏安慰道。

“這事我心裏頭有數，娘放心就好了。”沈香苗抿嘴笑了笑。

只是因為方才呂氏提及去縣城裏頭做生意的事，倒是教沈香苗想了起來，自上回去縣城裏頭吃了天然居與惠元樓之後，大致知道了縣城裏頭飯菜的滋味水準，便和方掌櫃商議了一番，覺得這火鍋店若是能在縣城裏頭開起來的話，保準能掙了大錢。

只是之後方懷仁又單獨往縣城裏頭走了兩遭，想與天然居或者惠元樓的掌櫃的談一談這合作之事，卻也都被對方的夥計搪塞了過去，也便打起了單獨開鋪子的主意，只是這跑了一兩趟的也沒找著合適的地方。

加上這些日子端午節前後，田地裏頭也正是收麥子的時候，夥計們都比較忙，方懷仁家中也有一些田地要略盯著些，便將這尋找合作夥伴或者找開鋪子地方的事兒，打算等秋種完了之後再做打算。

沈香苗思索著這件事，心思便飄的有些遠了，眼神便也空洞了起來。