第359章 酸菜魚（第2/2頁）

菜好吃，分量做的也不算多，三個人倒是也不剩下什麽，骨頭賞給了天狼，外加一大塊的**骨，比平常的分量還多，天狼自然也是吃的歡天喜地。

這便是一家子人，熱熱鬧鬧的過個小年了。

吃完了飯，鐵蛋照例是溫書練字，沈香苗和呂氏則是忙活起來。

除了明兒個沈記做生意的東西以外，還要將黃豆挑選幹凈，泡到水裏頭去。

常言道，二十五，磨豆腐。

這是到了現代社會仍舊念叨的習俗，在這個時候自然也不例外。

而年前磨豆腐，其一是因為舊時代的人大多生活窮苦，到了過年時間也就招待親戚和年夜飯時能大魚大肉的吃上兩頓，在過年期間的其他日子裏，主要依靠豆腐這種蛋白質豐富的食物來改善生活，補充營養。

其二呢，豆腐，有個腐字，諧音為福，這磨豆腐也有祈求福運，圖吉利的意思。

只是雖說二十五磨豆腐，但是對於大部分人家來說，家中不一定有能做的下整個過年期間所吃豆腐的大鍋和磨具，小石磨磨豆子的速度更是十分的慢，而且很多人自個兒做不好豆腐，大都也就到村中的豆腐磨坊那輪流去做，自己備豆子和燒火用的材草，到時候給了磨坊的主家一些辛苦錢便好。