第263章她的打算

什麽問題，都不是一碗面不能解決的。

如果還是不能，那就再來一碗。

熊三兒自己說道。

他迫不及待地從林芳的手裏，接過了那碗面，從桌上的筷子筒裏抽出一雙筷子來，便大塊朵頤起來。

他實在是太餓了，以至於吃東西的時候，有些狼吞虎咽。

那可是面，加上面湯，是很燙的。

林芳也坐了下來，不過吃東西可就沒有他那麽急躁了。

所以，她不得不提醒他道：“叔，你慢點兒吃，吃太燙了不好。”

熊三兒從熱氣騰騰的面碗上擡起頭來，沖林芳笑得憨厚：“芳啊，你煮的面，實在是太好吃了。

如果你光是賣面，怕是都比叔賣酒菜掙錢啊。”

雖然說熊三兒的話有點兒誇張，但也是事實啊。

這時，林芳的腦子裏靈光一閃，想到了什麽。

她突然驚喜地對熊三兒道：“叔，不如你把這個店面轉給我吧？我來經營，怎麽樣？”

“你？”

熊三兒也是一愣。

“你多大了？”

“快十六了。”

“那還沒有成年吧，你能辦到營業執照？”

林芳搖了搖頭。

“還需要健康證，衛生許可證，還有各種證照。

你知道嗎？”

林芳都一一搖搖頭。

她是真的沒有想到，還有這許多麻煩。

以她上一世的經驗，自然是懂的。

只是她忘記了，自己現在這個年齡，有點兒尷尬啊。

突然，她又想到了一點：“沒關系，我可以讓我娘去辦，然後我來開店。”

這的確是個辦法。

熊三兒想了想，既然林芳比自己更適合開這個店，那當然最好就是由他來開咯。

“這樣吧，你也別說什麽轉不轉讓，我就先租給你門面，你先開一段時間，開得走，我們就繼續。

開不走，就還是還給叔，怎麽樣？”

熊三兒這個店面，是自己的地皮，自己的鋪面。

所以，他是名副其實的這家店的老板。

基於這店是他爹留給他的，熊三兒當然舍不得放手。

再說，他都幾十歲的人了，自從十年前，他老婆過世後，他也沒想過要再找。

一直經營著這家店，風雨飄搖。

如今有可以讓把它發揚光大的人出現，他又何樂而不為呢？

更何況，以前林芳可沒少幫他。

這在熊三兒心裏覺得，這女娃子，的確是能幹的。

她現在想自己包下來做，熊三覺得，也沒什麽不妥。

但是開店不比打工，什麽都要自己來。

從采購到上灶，到開門招呼客人，哪一個環節都要操心。

說起來容易，做起來就真難咯。

“林芳，別怪叔沒有提醒你。

你想開店，我不反對。

但是你知道開店的流程，還有各種辛苦嗎？”

林芳笑了。

她怎麽會不知道呢？

上一世，她就是從包食堂開始做起的啊。

包食堂可不比開小吃店。

那可是大鍋大灶。

給百十上千的人做吃的。

光是那鍋鏟，還有那口大鍋，就大得驚人。

把一個小孩兒要是放在鍋邊，都怕滾下去燙著。

因為鍋實在是太大了。