第16章

酸梅湯試驗成功後，蘇恬又鼓搗出了山楂涼粥。

夏天賣這兩樣吃食，可以說是很應景，生津止渴，健胃消食，消暑提神，以前她媽媽在世的時候就經常做給她吃的，她也跟著學會了怎麽做。

她試了幾次之後，便趁著周末家裏其他人不在，讓趙秋芳和楚澤濤當了小白鼠試吃。

山楂涼粥和酸梅湯擺在了桌子上。

趙秋芳看了看淡紅色的粥，驚奇地問：“恬恬，你做的是什麽？”

“媽，這是我做的山楂涼粥，還有桂花酸梅湯。你嘗嘗看味道怎麽樣？”

趙秋芳想到這幾天女兒時常會借用廚房，原來是在做這些。

她端起碗，喝了一口山楂涼粥，頓時眼睛睜大，驚疑地道：“恬恬，這涼粥……真好喝！”

蘇恬但笑不語，她手藝本就不錯，試驗了很多次找到的最佳配方，還有靈泉的加成，想不好喝都難。

而楚澤濤，雖動作優雅，但速度一點都不慢，片刻功夫，他已經起身去盛第二碗了。

蘇恬的俏臉綻放出燦爛的笑容。

“再嘗嘗這個酸梅湯。”

趙秋芳喝了一口之後，同樣很驚喜，她與楚澤濤的感覺是一樣的，這酸梅湯，看起來跟平常的一樣，但喝起來卻格外爽口，還帶著一股子桂花的清香，喝完嘴裏還會有回甘，令人回味無窮。

楚澤濤之前已經喝過酸梅湯，但今天忍不住又喝了一杯。

等兩人都品嘗完之後，蘇恬笑眯眯的開口問道：“你們覺得這兩樣東西如何？”

“太好喝了！我還從來沒喝過這麽好喝的粥！酸梅湯也好，特別提神爽口。”趙秋芳毫不吝嗇的誇獎道。

這句話像開玩笑一般，但其實是真的，不過真相只有蘇恬一個人知道。

“澤濤，你覺得呢？”蘇恬轉向楚澤濤。

楚澤濤優雅的擦擦嘴：“嗯，不錯。”

得到了兩人的肯定，蘇恬信心更足，微笑道：“如果這兩樣東西拿出去賣，你們覺得會有人買嗎？”

“肯定會好賣的，這粥比我做的白粥強多啦！”趙秋芳脫口而出。

楚澤濤沒說話，但也流露出贊同的表情。

蘇恬拍板道：“那好，媽你早餐攤子上可以加上涼粥和酸梅湯，也不用單獨分出來，就跟白粥和茶葉蛋一起便好。”

趙秋芳的眼睛亮了亮，女兒說得對，味道這麽好，又正應了季節，肯定會有銷路的。

“恬恬，你怎麽想到這些的？”趙秋芳冷靜下來後，還是問出了內心的疑問。

以前蘇恬可是很嫌棄她拋頭露面賣早點的，覺得那樣丟臉，在家裏也是伸手黨，別說研究食譜了，就連吃完飯的碗筷都不會收拾的。

蘇恬對此早有準備，淡定的道：“我前兩天不是胃口不佳嗎？就想做點什麽開胃又好吃的，於是就想到了酸酸甜甜的東西，試了幾次覺得還蠻不錯的，就拿給你們吃吃看，順便也能幫到媽的生意嘛。”

“我們家恬恬真厲害！”趙秋芳由衷的贊道，對女兒的聰穎能幹倍感自豪。

楚澤濤也擡起眸，深深地看了她一眼。

涼粥和酸梅湯都很簡單，趙秋芳看著蘇恬做一遍就會了。

做這兩樣東西都有一味主料，就是山楂，蘇恬把洗幹凈的山楂泡在靈泉水裏，用糖和桂花腌制好，放在密封的罐子裏。她讓趙秋芳每次煮之前從罐子裏挖一些山楂出來，這樣有少量靈泉在裏面，煮出來的東西滋味就不同了。

蘇恬還給趙秋芳出了個法子，前三天搞個免費試吃，做一個免費推廣。只要東西好吃，相信試吃之後就不缺銷量。

趙秋芳覺得這個辦法很好，直誇蘇恬腦子聰明。

蘇恬暗暗好笑，說到底這時候的人們還太單純太淳樸了，後世那些層出不窮的營銷套路，隨便拿個幾招出來，都能讓人驚嘆不已。

第一天宣傳試吃的時候，蘇恬起了個早，跟著去幫忙。

她跟趙秋芳站在一起，看到有人過來買早點，就會順便推薦她的山楂粥和酸梅湯。

“這是我們的新品，頭三天不要錢，免費送您嘗呢，要是喜歡，下次來買啊。”蘇恬聲音清甜，容貌明艷，笑容極具感染力。

那些人本來心裏猶豫，一聽說是免費送，不要白不要，便都紛紛圍過來。

“這是什麽粥啊，紅彤彤的，怎麽還是涼的？”

“這酸梅湯，也沒什麽稀奇的吧，咱們自己家裏也可以做啊。”

蘇恬笑著一一回答他們：“這個粥叫山楂涼粥，有生津開胃的功效哦，十分適合夏天吃，家裏有老人小孩吃不下飯，來一碗，保管有用！至於酸梅湯，這可不是普通的酸梅湯呢，廢話就不多說了，您喝一口就知道啦！”

對於自己研制的東西，蘇恬十分自信。酸梅湯人人都會做，可是他們沒有靈泉啊，那味道可就天差地別了！