第13章（第2/2頁）

鬼鳳避開鍋子熱氣，飛到了廚房高處，看孟曉妮能做出點什麽網紅吃食來。

孟曉妮先取了筷子，給油球戳了一個洞。

其後，她尋來一個小碗，在角落裏挑選了一只品相最佳的生雞蛋。“哢”一聲，她靈活表演了一場單手打蛋，拿起筷子快速攪拌起來。

原本蛋黃蛋清分離清晰的一小碗蛋液，在一雙筷子的攪拌下，很快變成了金燦燦的蛋液。

她打蛋的速度不算慢，但動作壓得很小，以至於整碗蛋液裏頭沒有產生一點點氣泡。這般沒有氣泡的蛋液，若是用來做蛋糕或者布丁，那簡直就是一絕。

可惜這一碗蛋液就是用來灌入油球的。

孟曉妮悄悄取了一小碟的蝦滑，用蛋液澆上蝦滑表層，隨後挖了一小塊，將其完全浸染到蛋液中，再塞入剛才打了洞的油球裏。

填充完一整個油球，她又霍霍朝著另一只油球下手。

蛋液數量不少，蝦滑也有點多。

孟曉妮秉持著不能浪費的原則，從原本只想做兩個蝦滑油球，變成做了一盤蝦滑油球。

一個個圓滾滾的油球在盤子裏乖巧待著，一看就很好吃。

鬼鳳在上頭看著，友善提醒：“你可以先下兩只給我嘗嘗味道。”

孟曉妮擡頭笑起來：“嗯。”

她拿過邊上的漏勺，取了兩只蝦滑油球放入漏勺中，擱置在了小鍋裏頭。

辣鍋永遠沸騰起來比清湯鍋要快，翻滾的紅湯輕易就滲入了整個油球，將原本清透的蛋液煮熟。

孟曉妮又做了兩個新的放在盤子裏，差不多用完了一整碗的蛋液。

蝦滑還多下一點，她就直接拿小勺刮進了鍋子裏。

不論是油球、蛋液還是蝦滑，這三樣都是極為容易熟的。

孟曉妮感覺自己才放下沒多久，看了眼鍋子裏，就發現蝦滑油球煮得差不多了。蝦滑熟了之後顏色粉嫩，還會浮起在鍋子上端，實在太好分辨。

鬼鳳聞著香氣，忍不住往前挪動了一點。

孟曉妮拿著筷子轉動了一下蝦滑油球，隨後將漏勺又往下浸了一點，讓整個油球更充分浸染到湯汁裏，稍等幾秒後再撈了出來，放在一個小碗內。

忘記配蘸醬了。

孟曉妮輕呀一聲：“你要蘸醬麽？”

鬼鳳直接飛了過來，湊在了碗邊：“不用了。”

“有點燙，你小心點。”孟曉妮提醒鬼鳳。

蝦滑油球確實不一定要用蘸醬，因為油球會將湯汁吸入，且是入口即化。

油球滾圓輕薄，貌不驚人，但一旦煮熟帶上湯汁後入口，順滑得讓人意想不到。蝦滑蛋液塞入其中之後，蛋液又增加了一點順滑度，而蝦滑增加了一點柔嫩的鮮香肉質，

這一個入口，要不是太過滾燙，簡直像在吃一款辣味的甜點，而非是一個火鍋食材。軟綿的蛋糕中咬出一顆珍珠，恐怕也就是這種感受了。

鬼鳳小心啄上了這個胖嘟嘟的蝦滑油球，果然很燙。

先是很快消融的表皮，接下去是混雜著雞蛋的蝦滑，一口咬下去彈性十足。

至於味道，鮮香麻辣混雜在一起。由於重料，所以沒有半點蝦滑的腥味。

絕對的精品。

鬼鳳身為鳳凰怎麽可能會怕燙？

它三兩口吃掉了面前這個油球，立刻朝著下一個進發，還指揮著孟曉妮：“都下下去。”

孟曉妮不知道鬼鳳小小的身軀是如何吃下比自己還大的食物的。她看著鬼鳳吃著香，自己也一時心動想要吃一個，於是就又下了三個入小鍋。

鬼鳳吃完兩個，鍋裏三個還沒熟。

孟曉妮便把剛才下下去的多余蝦滑給撈出來，放入鬼鳳面前的小碗裏。

鬼鳳盯著鍋裏的油球頓了頓，還是先吃了撈出來的蝦滑。

看別的鳥吃得香，孟曉妮肚子禁不住咕嚕了一聲。

她餓了。

鬼鳳扭頭看向孟曉妮。

孟曉妮被看著，也沒覺得有什麽需要羞愧的，理直氣壯表示：“到飯點了呀。”

鬼鳳扭過了腦袋，勉為其難開口：“這一盤給你一個。”

孟曉妮：“？？？”

這些難道不都是她做出來的麽？

鬼鳳比她剛才還要理直氣壯：“你說好了養我的。”

孟曉妮瞪大雙眼。

鬼鳳可不管孟曉妮什麽心情，催促起來：“熟了熟了，快撈！”