第269章(第2/2頁)

作為林敬松這樣的閑人,他自然是得加入炒熟的黃豆粉啦。

一開始林敬松做的少,吃了幾次發現這種吃法方便而且是真的好吃,後來也是懶得一直一直動手做,幹脆某次直接整了一大份存著。

結果他也是怎麽也沒想到,這才做出來半個月,還沒吃上幾次呢,就直接貢獻了出去。

主要還是看王曉娟他們也忙活一下午的體力活,大家都挺累的,再跟中午那樣一吃吃十來道菜,著實是為難人了。

林敬松一邊從廚房下的地下倉庫裏拿豆面條,一邊交代著韓旭。

還有冰櫃裏的羊肉羊骨得拿,再有面粉也幹脆拿過去吧……零零總總下來,林敬松竟然沒想到要拿的東西實在是太多,韓旭一趟居然還拿不完。

“東西就擱這兒,你先把羊肉羊骨帶去翠山,先讓燜著,然後再跑一趟把這些剩余的東西運過去。”林敬松交代兩聲。

一見林敬松準備往外走,韓旭怯怯的說他害怕。

林敬松愣了一下,接著立馬就想到了原因,心想著大王確實說不準什麽時候就回來了,萬一他不在家,大王把韓旭當成小偷就壞菜了,便開著金杯跟韓旭一起把東西運去小東山。

這麽一開車,林敬松就不想走路了,又開去小東山,趙紅玉跟錢桑正在忙碌清點草莓,見了林敬松連忙交代:“馬上天都要黑了,我就讓她們回來。”

林敬松點點頭,繼續說:“你們這邊處理好,歇一會兒就立刻去翠山幫忙準備晚飯,不然光靠娟姐一個人肯定要吃到二半夜了。”

趙紅玉連忙答應一聲,手上的動作更快了。

兩邊交代完,林敬松的任務就完成的差不多了,他開著車又折回翠山,羊湯已經在滾著了,而王曉娟,則是對著廚師機幹瞪眼。

見了林敬松,王曉娟忙求助:“東家,這玩意我使不來啊!”

林敬松只得自己動手,把面粉跟水按比例倒進去,再給機器通電選擇按鈕,王曉娟一路瞪眼瞧,看和面鉤子運轉起來,她幹巴巴的問:

“這就行啦?這就能出來面餅子了?”

林敬松笑道:“當然不是,這只是和面,把面粉跟水混合到相對比較好的狀態,塑形還是得人自己動手來。”

王曉娟一下子就對這

個機器失去了興趣,囔囔著說:“這有啥子用嘛,就是和個面,我自己也能來。”

林敬松不再多說,自己動手開始擇菜,一見他這個當老板的都開始幹活了,王曉娟也不再對著廚師機發愣,也連忙接上忙自己手上的活兒。

不過她到底還是對廚師機好奇,瞪著眼瞧了一次又一次,廚師機和面速度相對比較快,十五分鐘之後就和成一個相對光滑的面團子。

林敬松起身看了一眼,交代王曉娟讓她把裏面的面團騰出來,再和一團,要不然這些肯定是不夠吃的。

剛才王曉娟已經觀察了林敬松的動作一次,再加上這東西原本就不難使,她又有多年自己做飯的經驗,自然是手到擒來。

廚師機再一次開始工作,林敬松也把面前一堆的蔥剝好了,用手臂抹了把淚汪汪的眼,林敬松又開始擇小青菜。

廚師機和第二個面團的功夫,王曉娟已經把燒餅需用的調味料混好了,她往案板上撒些幹面粉開始著手塑形。

那邊錢叔已經把火爐子折騰好了,只等旺火把裏外的黃泥烘幹即可使用。

羊城這邊吃的燒餅面團就是單純的水加面粉和出來的,而且還要水少面多,和出硬面團來,然後把小面劑揉得筋道,再刷上油酥和調味料的混合物,外面粘上芝麻,貼在黃泥火膛子裏烤。

靠燒餅得靠錢叔,他會做這個,老一輩的人幾乎都會這手藝,這種燒餅含水量少,方便儲藏。

之前還在嘟囔廚師機沒什麽卵用的王曉娟,她這會兒在揉面劑的時候就想起廚師機的好了:“虧得有個廚師機,要不然光是和面都能把我累趴下。”

林敬松忍了忍,沒笑,但年輕的韓旭就忍不住了,低頭脖子不停的上下晃著。

王曉娟揉了五六個面餅的時候,就已經開始喘氣了,就在這會兒,小東山那邊的娘子軍們踩著夕陽過來,拿對於王曉娟來說簡直就是踩著七彩祥雲的救星,趕緊招呼著她們過來幫忙。

這會兒,王曉娟總算是騰出手來,又一團面已經和好了,她把缸裏的面團取出來,分給趙紅玉她們。

這會兒,王曉娟看著廚師機,忍不住感嘆一句:“真是好東西哇!”