第38章(第2/3頁)

李前進性子從來火爆,當即摔門而出。

嫂子還想拉著他說什麽中間話,可李前進可不願杵在這裏聽他們夫妻倆一唱一和,擺開嫂子的拉過來的手,頭也不回。

李前進的哥哥也是一肚子的氣,總覺得自己這個弟弟不考慮店裏的情況,每次放他出去采買都要花超額,這次也算是給他教訓!

這邊李前進兄弟倆鬧脾氣,可影響不到後面的廚子。

李氏扯面管發展幾十年,現在兄弟倆可不願意日日守在灶台邊上幹活兒,便請了個廚子,這廚子今天一摸到青菜,便感覺今兒個這青菜要神了!

過了一會兒,到飯點開始上人,廚子尋著十年如一日的老套動作開工,最後出鍋時他隨意燙這麽兩根空心菜,經水浴的菜瞬間苗條下來,顏色翠綠翠綠的,光是看著就讓人忍不住感覺如此可愛。

上菜,客人們看到的便是和往常一樣的面,最裏面堆著一坨還沒攪開的手工寬面,外面一圈是奶白色的羊肉湯,湯的四周是青青翠翠的綠葉子,外面飄著一下把蔥花和辣椒油。

面是往常的面,可客人們把菜吃進口,感覺立馬就不一樣了。

往日裏的空心菜總是杆太老,咬起來費勁兒,吃著也總是有一股子苦澀的草味兒。

今天的空心菜嫩得簡直就像七八歲的小姑娘,還是賣萌的那種,因為脆生生的杆裏浸滿鮮美湯汁的感覺,簡直就是在作弊!

雖說一碗羊肉扯面賣得主體是面,但全吃下來難免覺得有點足味,倒也不是太膩,純就是肉吃多了面吃多了會想青菜。

往日李家面館做得就挺好,比起別家來,他們家的羊肉扯面裏面總有一把新鮮可口的青菜。

今天尤其好!今天這青菜汁水豐盈,燙過之後特別柔軟,浸飽了十年老湯的味道正巧又能與它自身的清香相得益彰,下飯!

人們出溜出溜的吸面,明明似乎還是往常的一碗面,可人人都吃出了非常的味道。

李躍進今天坐在櫃台上收錢,收的那叫一個高興,幾乎來他這裏吃面的每一位顧客都會在結賬

的時候,笑呵呵的來上這麽一句:“今天做的不錯啊!”

面不錯還是菜不錯?

李躍進理所當然的認為是面,畢竟他們家就是開面館的。

不止是熟悉的老顧客贊不絕口,就連面生的新客人在吃飯的時候,相互交流都說這家羊肉扯面好吃,下次還要在來。

這邊李躍進高興了,李前進氣鼓鼓的坐在家裏面。

突然手機鈴聲想起,原來是發小來電話,他接了聽:

“馬上就要暑假了,又要開始一年一度的燒烤盛宴季,去年咱們準備得晚,今年我早早就托人求了一塊地,咱們今年還繼續做吧!”

李前進說了一聲好,聽發小絮絮叨叨的說:“你家羊油辣椒不錯,到時候得虧你幫著帶點出來,去年興起了烤蔬菜,你家羊油辣椒配上蔬菜烤肯定好吃!回頭咱們找個時間聚聚,在一起嘗試一下。”

李前進“嗷”的一聲就從沙發上跳起來了,烤蔬菜要個鬼的羊油,上那個青年家的蔬菜啊!

這邊跟李前進一起賣菜的老太正在給心愛的孫子炒菜做飯,孫主任打著哈欠從房間裏走出來,穿著居家服的她臉上難得的很柔和。

她到廚房裏幫著老太摘菜,摸一把因為哈欠致使眼角滲出的淚珠,驚奇道:“媽,今天這菜不錯啊,挺嫩的。”

老太笑呵呵的說:“今天搭樓上老劉家的車去了一趟蘿水鎮,那邊正巧在起大集,集上還真讓我發現一家菜種得不錯的,買回來咱們胖墩肯定愛吃!”

孫主任倒是臉色如常,她了解自己的兒子,只道:“只要他能比往常多吃點就好了。”

老太仍是一臉和氣的笑,只是這次卻很自信:“肯定能吃多的,我知道這小子,他不愛吃青菜是因為青菜裏面總有一股子草味兒,覺得苦苦澀澀的沒有肉類好吃。

今天買的菜絕對好,我再用大油嗆一下鍋,準保炒出來的青菜香得他一盤都能吞下去!”

孫主任也不跟她婆婆較真兒,摘了半天菜也找不出什麽老葉子,喃喃說一句“這家賣菜還挺用心,提前摘過了吧”,接著就轉身去喊兒子起床。

他們昨天單位組織旅遊,半夜火車晚點,導致夜裏三四點才到站,到了站又著急八慌的找人幫忙把他們母子送回家,等睡覺時天已經蒙蒙亮了。

老太就是聽聞孫子一晚上沒睡好,特意早上跑過來給兩人做飯吃的。

孫主任去兒子屋裏叫了又叫,這小子哼哼唧唧的不想起,她幹脆去洗漱,等回來他竟然又呼嚕呼嚕的睡著了!

結果還不等老太親自過來喊,飯菜一上桌,貪嘴的胖墩立馬嗅著鼻子,眼都沒睜就往客廳去!

孫主任是對自己兒子沒辦法了,她剛才左喊又叫的不起床,這會兒竟然自己跑出來,還沒坐到桌子邊兒口水竟然流了出來。