第52章 菠菜的波折（第2/2頁）

這會子沒有新客人來，沈韶光進廚房幫忙。看阿圓已經片好了魚肉，那邊還有青菜沒切，便讓她去切菜，自己拿了刀刮魚肉泥。

刮魚泥是個技術活，要固定了一邊，拿快刀從固定的這一邊往另一邊慢慢地刮。刮到刀上，抹到碗裏，一層一層一點一點，不能著急。若是不管三七二十一胡亂斬剁了，做出的魚丸就沒那麽軟嫩，且要加芡粉，不然有成一鍋魚肉粥之虞。

阿圓最不愛這水磨工夫的活兒，還是哢嚓哢嚓切菜好，見小娘子願意接手，嘻嘻一笑便交給了她，自去切菜絲兒了。

沈韶光刮完魚泥，把魚肉放少許鹽、胡椒粉、水，筷子朝一個方向打上勁兒，這魚肉就算好了。

然後再把已經焯好的菠菜搗爛，放在紗布網中擠壓取汁子，取一半魚肉兌了這汁子再攪拌，再有原本白色的一半魚肉，分別用小羹勺舀在滾水中燙熟，便是又鮮又嫩的雙色魚丸了。

正搗著菠菜，外面有新客至，沈韶光便把半成品交給阿圓，自己出去招呼客人。

卻是一對兒祖孫，因進酒肆的老婦人和孩子少，沈韶光一眼認出，這是過元宵節時來吃湯圓的祖孫。

沈韶光請他們坐下，老婦人點了肉丸玉尖面和菠菜蛋花湯，並沒點什麽菜。

沈韶光給他們端上山楂飲子，笑道：“馬上就好，阿婆和小郎君稍等片刻。”

一會兒的工夫，這邊林、裴兩人的菜都好了，那邊祖孫倆的湯也出了鍋。

又陸陸續續有別的客人至，沈韶光正招呼著，卻聽大堂內傳來孩子的哭鬧聲。

沈韶光趕忙走過去。

老婦人皺著眉，小娃娃癟著嘴，泫然欲泣的樣子。

“這是怎麽了是這玉尖面不合小郎君的心意”沈韶光笑問。

老婦人有些抱歉地看沈韶光，“這蒸餅他倒是愛吃，只是不愛吃青菜。”

沈韶光點頭：“不知道小郎君聽沒聽過一個叫大力水手的”

“說從前啊，有個行船的，平時瘦弱得很，一旦吃了菠菜，便變得筋骨強壯、力大無窮，”沈韶光拍拍自己的肱二頭肌，做個握拳的姿勢，“這裏的肉都鼓起來，厲害得很”

“就似俠客一般嗎”

得，中西方傳奇融合了，沈韶光點頭：“對，就似俠客一般，鋤強扶弱，行俠仗義，是個大英雄。”

小童皺眉看看那缽菠菜蛋花湯：“行，我喝”

“這就對了，真乖。”沈韶光笑著誇獎。

老婦人也笑了，“可要記住小娘子說的。”又對沈韶光道謝。

沈韶光往回走，卻擡眼看見那位裴郎君滿臉嘲弄看戲的表情，而林少尹則垂著眼，神色淡然地喝魚丸湯。

這是朋友掐起來了雖然林少尹可能不太愛說話，但沈韶光總覺得，那位裴郎才是被壓制那個。他們不會哭鬧，沈韶光自然不用管他們，徑直走回櫃台後面去。

夜漸漸深了，沈韶光站在門口送她的大客戶離開，“二位郎君好走。”

裴斐笑容可掬地還禮，林晏則微笑頷首。

月亮又圓又亮，林、裴二人踏著月光，慢慢走回林宅去。

裴斐歪頭看林晏，然後“嗤”地笑了。

林晏只管前行，不理他。

“你也有今天”

林晏知道裴斐指的是什麽，覺得他實在有點大驚小怪，他慣常在綺羅叢裏混的，看什麽都帶著一股艷色。林晏抿抿嘴，到底說了一句：“你莫要想多。”

“我並沒多想什麽，只是奇怪你何以吃起從來不吃的菠菜來”

“我如今覺得菠菜脆嫩嫩的，偶爾吃吃也還好。”林晏淡淡地道。

偶爾這個“偶爾”恐怕專指在沈記酒肆的時候。裴斐點點頭，“如此甚好，如此甚好，興許安然哪日也能銀鞍照白馬，颯沓如流星起來。”

林晏瞥他一眼，“你真是醉了”當先朝林宅走去。

裴斐負著手在後面晃蕩，又哼起小調：“更鼓響，人初靜，花香月華冷，有情卻總道無情，呀”