第53章(第2/3頁)

“鍋巴?”

“是啊,中午做的米飯,特意用了小精米,用小火慢嗆,米飯吃完,鍋底剩下的就是鍋巴了,一會兒鍋巴泡在老鴨湯裏,最好吃了。”

孟澤見每次談及吃的時候,楚喬喬和平安的眼睛都是一模一樣,亮亮的像是裏面藏了光一樣,他輕笑一聲,“那我開始拍了?”

“嗯。”楚喬喬點點頭,在鏡頭裏臉上像是摸了胭脂一樣,不知是不是晚霞太紅,照的她眉眼生花。

把鍋巴鏟出放在一邊,孟澤的鏡頭跟著楚喬喬的動作轉動。那塊鍋巴底部金黃色,有鍋底半圓的形狀,敲起來發出“當當”的響聲。

孟澤不是第一次進廚房了,平素沒有事情的時候也常常帶著平安幫楚喬喬燒鍋,可是他從來沒有認真觀看過楚喬喬做飯的樣子。

老鴨從砂鍋裏取出,在冷水中再次漂&gt&gt

洗幹凈,然後把它放進已經刷好的地鍋裏,加上覆蓋住鴨肉的清水和少許幹筍,還有午後出去摘的荷葉再放入蔥結姜片去腥。

鴨湯最開始是無需加鹽的,鹽要一半加入,這樣鴨肉不柴,鴨湯才會濃郁。

把鴨肉蓋鍋燉上,楚喬喬洗幹凈了手,又在另一邊做上兩道素菜。

菜式很美,青綠色在鍋中翻炒,燈下色澤明亮,紅的是紅,綠的是綠,看起來就引人食欲大增。可是在孟澤的鏡頭裏,楚喬喬卻是唯一的風景。

明明是為了拍攝做菜的視頻,孟澤卻總是忍不住講視線投放在她身上,在鏡頭後面,他有了遮掩,終於可以不再顧忌的盯著她看。

終於,到天邊晚霞漸漸褪去,太陽只留下一點邊兒掛在地平線的時候,晚餐終於端到了飯桌上。

“視頻拍得怎麽樣?”楚喬喬一邊把碗筷擺好,一邊向孟澤問道。

“嗯,很好。”孟澤依舊言簡意賅。

聽此,楚喬喬再放心不過,她沖著孟澤露出一個笑,然後對著用iPad看英語動畫小視頻的平安說道,“平安,吃飯啦!”

“嗯!媽媽,我還有一點點,一點點就看完了。”

楚喬喬搖頭失笑,也不打消平安的學習勁頭,倒是孟澤皺起了眉頭,“不要讓爸爸媽媽等你,給你的時間足夠看完視頻,是不是偷玩了?”

平安偷偷看了一眼孟澤,手交握在一起扭了扭,他偷瞄了一眼孟澤,爸爸難道看見了?剛剛一只蜻蜓落在荷葉上,他一時新奇,觀察了好久,把時間忘記了。

見孟澤不像說笑,平安乖乖的把視頻暫停,然後跑到 洗手池洗幹凈了手,又跑了回來,乖乖的坐在板凳上,等著楚喬喬給他盛湯。

老鴨湯濃郁回甘,荷葉清暑利濕,冬瓜清熱去火。

鴨湯汁味兒香濃,上面飄了點點青綠色蔥葉和薄薄一層黃亮色的油花,暗紅色鴨肉和乳白色冬瓜一並臥在青瓷碗底,平安先用湯勺喝了一口湯,忍不住幸福的眯起了眼睛。

他把勺子放下,捧著碗喝了一大口湯,然後拿起一邊的竹筷,從碗裏夾起一塊鴨肉。輕輕提起骨頭,慢慢一夾,骨肉就分離了,肉質細膩,酥而不爛,就著調好的湯汁,真是美味。

平安是會吃的,見楚喬喬孟澤都往碗裏撈鍋中泡上的鍋巴,他也從凳子上滑了下來,搬了一個低點兒的凳子。

平安站了上去,踮著腳就去撈那個湯勺。楚喬喬急忙搶走,鴨湯煲了兩個多小時,瓦罐還燙,她不敢讓平安拿。

“平安,吃什麽,媽媽幫你盛。”

平安頓時雙手把自己的碗端了起來,“媽媽,我也要吃那個。”

“要吃鍋巴啊?”楚喬喬用湯勺往平安碗裏加了一塊泡好的鍋巴,“呐,吃,小心燙口。”

平安立即坐好,用筷子夾了一塊兒鍋巴放進嘴巴裏,鍋巴吸足了鴨湯的鮮美,泡透的一咬就融了,沒泡透的吃起來還帶著酥脆,咬起來“嘎子嘎子”的響。

真好吃,這樣的生活怕是神仙都沒有。

等一盅老鴨湯被喝了大半兒,桌子上的菜也吃的七七八八,三個人都躺在搖椅上,靜靜的看著遠山發呆。

平安躺在特意為他買的搖椅上,肚子上蓋了一件小小的9浴巾,他的肚子吃了個渾圓,躺在那裏,把浴巾都頂了起來。

遠山霧氣繚繞,像是有仙人居住在那裏,山頂最濃,慢慢往上,霧氣便淡了,有星星點點的白氣在縈繞著,飄飄浮浮,風一吹就散了,直到接了天邊,那霧才消褪,連上了蒼穹裏零落的星子。

又是一月輪回,今夜的月半圓,清清涼涼的,皎潔明亮,有薄雲縈繞在月亮周圍。

平安把自己的功課看完,見周圍無人說話,他就有點坐不住了。

身子在搖椅裏動來動去,扭過一個身,對著他身邊的楚喬喬喊到,“媽媽?”

“嗯?”楚喬喬從鼻子裏發出一個聲音,回應著平安。