第114章 池家湯與正名 下

“哈哈！”區昊聽出了李彥話裏的恭維和緊張，他倒不是有意為難，只是他又不聾不瞎，自然是看出有人對比賽結果不滿的。與其等結束後有人風言風語，不如提前把隱患拔除。既然決定護著這孩子了，自然是不能馬虎大意，謠言能殺人啊！

“其實對於這麽小的孩子能夠拿到冠軍，如果不是我親自坐鎮，只怕也是要懷疑的。”與其藏著掖著，不如把證據正大光明地亮出來，直接堵住某些人的嘴。“咱們先說說第一關，沈小友做的是蓑衣蝦球。這道菜說起來簡單，就是把蛋液做成蓑衣狀，但只要是懂行的都知道，這可是最考驗火候的。”區昊對沈念池的稱呼自然是讓眾人驚異的，“沈小友”，這是要把沈念池當忘年交的節奏！

韓淙淙有些愣愣地看著袁梅:“這是怎麽個意思？”別說她不解，連葉昭和沈俞也是有點嚇著了，區大師這是？

區昊也不管自己引起的轟動，還在那裏繼續解說，倒是鎮住了場子，就連不懂廚藝的觀眾也通過他的解釋，知道沈念池的廚藝到底有多好了！就說嘛，區大師可是頂尖的廚師，又怎麽會不愛惜自己的名聲，什麽有黑幕啊，完全就是瞎說的！

“關於第二關，相信大家已經注意到了，我們幾個評委是有分歧的。”區昊說完，看了眼評委席，各位評委自然是點頭的，為了這個，他們還討論了許久，這個是瞞不住觀眾的。“倒是約克給我提了個醒，無論是西餐，還是中餐，總是缺不了酒的，甚至有時候，酒才是餐桌的主題。既然是主題，你就不能否認它的重要性，那麽，雞尾酒也是沒什麽不對的，起碼觀眾們的眼睛是雪亮的。”這說的是之前把最佳菜品頒給沈念池的事兒，“廚師做菜，為的自然是客人，既然客人都滿意了，那我們自然也不會有異議。當然，其實我之所以也給了高分，除了那杯雞尾酒確實不錯，也是因為它是第二關裏唯一對題的菜品。”

區昊剛說完，又是滿場的嗡嗡聲，什麽叫唯一對題的！？所以除了那杯雞尾酒，其他人做的都是白做了！？選手們也是交頭接耳，怎麽可能！？

區昊擡手壓了壓，議論聲小了:“我知道大家覺得奇怪，只是既然比賽規定了要根據抽中的主題來做菜，那麽第二關的主題自然是酒，而且酒是主料，而不是配料。”一句話就能解釋了，的確是，除了那杯只添加了一點果汁的雞尾酒，其他的菜品，酒只能算是個輔料，就算再怎麽強詞奪理，也不能說東坡肉裏的黃酒是主料，所以，別的也不用解釋了。光這一關算下來，沈念池自然是有很大優勢的，只是，“當然，我們也是考慮到了大家都是差不多的情況，所以評分的時候也是只看菜品本身，並沒有苛求對題不對題的事兒。”區昊沒有說謊，即使他想護著沈念池，也不會落了下成。

全場這回是真的驚訝了，竟然沒有因為不對題而扣分，所以說，那個小姑娘！剛剛還有很多人覺得沈念池是占了便宜的，現在區昊這麽一說，也是有些無地自容的，他們這是以小人之心度君子之腹了！

區昊自然是關注到場上眾人的反應，尤其是某些選手剛剛的不忿，還好自己多此一舉，不然，只怕是麻煩了！不讓人妒是庸才，只是有些小人太過讓人惡心，也是難辦。又看了一眼仍是淡定自若的沈念池，倒是欣慰更甚。果然是池大師的血脈，秦川池家的風骨與氣度倒是都繼承了的！至於沈家，想到沈崇那古怪的性子，還好！還好！

區昊等眾人聲音小了，再繼續往下說。“最後一輪其實是最考驗廚師功底的，別看就是一碗湯，不僅考驗廚師對火候的掌握，也是考驗廚師的耐心與用心。慢工出細活，對於一個廚師來說，能夠為了一道菜靜下心來堅持幾個小時、十幾個小時、幾十個小時，這是很難能可貴的。當然，咱們這是比賽，自然不能那麽久，但是用沒用心，還是能夠嘗出來的。說實話，我也是有二十多年沒有喝到這麽味道純正的羊肉湯了！今天這趟倒是來的值了！”最後的話說完，區昊一臉滿意地拍拍沈念池的肩膀，然後幹脆利落地下台了。

李彥本想著老爺子還會再多說兩句呢，這最後的解釋聽著也太玄幻些了，什麽用沒用心能嘗出來，到底是怎麽嘗出來的？又是嘗出來些什麽啊？李彥是知道有些感覺是只可意會不可言傳的，只是很多人還沒到區大師那境界啊，怎麽就不多說幾句啊？至於二十多年沒嘗到了，這又是個什麽意思？那麽二十年前又是從哪裏嘗到的？不帶這樣的，話說一半就走人，就算是大佬，也不能這樣欺負人啊！

雖然李彥也很想撂挑子不幹了，明明是你主動挑起的，結果就這樣了！只是他畢竟是主持人，拿人錢財與人消災，只能接手。區大師他不能找，場上不是還有人嗎！“沈小友對區大師的話，有什麽要說的嘛？”得，這也湊上近乎了！