第85章 家常烙餅與媽媽的菜（第2/2頁）

沈俞倒是沒反駁但也沒認同，不過俞望樓也不是要他說什麽，能想明白就行。拉著他回了屋，屋裏已經彌漫著香氣了，味道自然是從廚房傳來的。沈俞和俞望樓對視一眼，然後落座，這回他也不急著去看了，接過葉昭遞來的茶水，回給他一個沒事的眼神，然後慢慢喝了一口熱茶，剛剛在外面被冷風吹的身子終於熱了起來。

相比於大廳裏的沉默，廚房裏的氣氛很是熱鬧，是的，熱鬧，即使只有兩個人而已，但是一老一少倒是聊的頗為開心，可見人與人之間的緣分，真的很難說。明明可能是八竿子打不著的人，就因為這一鍋一灶而結緣，可見美食的魅力！

沈念池站在杜蘭德身邊給他打下手，就是幫忙切個菜，遞個勺，別看就這麽簡單的一件事，換個人來做，卻並不一定能做好，不是什麽人都能看懂別人的眼色的。廚藝的事兒就是這麽簡單卻又不簡單，明明都是拜了同一個師傅，學了同樣的時間，但是有人就能名震一方，有人卻只能泯滅於眾人，可見學廚靠的是勤奮，但也不能缺了悟性。連師傅需要什麽你都搞不懂，又怎麽能怪師傅不喜歡你呢！

杜蘭德現在做的並不是什麽高档西餐廳裏的菜式，就是普通的法式蔬菜湯，剛剛跟沈念池聊到他的小時候，自然不能不說他母親做的菜。杜蘭德的母親不是什麽大廚，只是普通的家庭主婦，也不會什麽太過復雜的菜式，但是這也不能說她做的不好，相反，如果你問杜蘭德他吃過的最好吃的飯，那一定是他母親做的。就是那麽一鍋簡單的蔬菜湯，土豆、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、甘藍和培根，隨手可得的食材，卻是記憶裏最美味的存在，不是做菜的人有多技藝高超，而是做菜的人用了心，所以湯裏盛著的不僅僅是食材的美味，也有做菜人的愛心。

沈念池很是認真地聽著杜蘭德的話，認同地點點頭，她雖然沒有吃過池雲親手做過的菜，但是說到飽含愛意的菜，她可是從小吃了不少。老爺子，封白，高博，何然，葉亭，就連不擅廚藝的李藝，也是有變著法地喂胖她，所以她深有同感。

杜蘭德看著她的面容越發柔和，問道:“沈的媽媽也是這樣吧！”沈念池的表情讓他覺得，沈念池的母親應該也跟自己的母親一樣的愛自己的孩子吧！

沈念池怔忡了一下，不過很快回神:“媽媽已經去世了！”看著杜蘭德一臉的不好意思，也不用他說抱歉，直接說道:“不過有人多人關心我，愛護我，所以我很好呢！”

杜蘭德看著眼前的這個女孩，更是喜歡了，不過該道歉的還是要道歉。沈念池並沒有放在心上，所以剛剛的話題並沒有影響兩人間的氣氛，只是杜蘭德刻意避開了有關母親的話題。

“這個蔬菜湯配上法包最好了，尤其是剛出爐的，不過現在也沒辦法，有機會去我家，雅克琳做的法包絕對是頂級！”雅克琳是杜蘭德的太太，廚藝普通，但是做的法包卻是一絕，所以只要是杜蘭德的朋友都嘗過。

沈念池自是聽出他話裏的親近，微笑著道謝，然後說道:“雖然現在沒法吃到，不過也許我們能找到點東西代替。”

“哦？沈有什麽建議呢？”杜蘭德對於她的說法很是好奇。

沈念池找出面粉開始和面，邊做邊跟杜蘭德解釋。她要做的就是普通的家常烙餅，沒什麽花樣，但是越簡單的東西，要做的好，卻是越難，尤其是這滿大街都能見到的，更是不容易。

烙餅要做的好，做的香，首先是面要揉的好，這樣吃起來才能筋道。杜蘭德看著她挽起袖子露出纖細的胳膊，再看她很是輕松地把玩著手裏的面團，這個應該是柯說的白案手藝吧！

沈念池在面團裏加了一點花椒粉，也是給原本沒味道的烙餅一點底味，當然這樣烙出來的餅會更香一些。

杜蘭德看著沈念池使了個巧勁，鍋裏的餅齊刷刷地換了一面，空氣裏的麥香和麻香混合出一種新的香氣，嗯，雖然雅克琳做的法包最美味，這個餅也是不錯的。