第82章 紅燒劃水與平心靜氣（第2/2頁）

三人下了樓，廚房裏葉昭已經在準備了，看見沈念池下來，問了幾句，然後把小燉盅放到她面前，“吃了吧！你哥燉了很久的！”

好吧，葉昭還是這麽的給力，他總能在最合適的時候推沈念池和沈俞一把，起碼現在就挺好。沈念池沒有反駁那聲“哥哥”，畢竟不論如何說，沈俞都當的起，所以乖乖道謝，然後慢慢地舀著糖水喝。

沈俞剛剛還有點緊張，但見她認真地吃著，也算放下心來，給葉昭遞個感謝地眼神。葉昭只是微微搖了搖頭，轉身去廚房了。

俞望樓看著他的身影陷入沉思，也許這會是個很大的障礙啊！自己竟然之前沒有發現！？其實很多人都沒有發現吧，畢竟比起其他人，尤其是二貨的弟弟和耀眼奪目的沈俞，葉昭性子太過沉默了，以至於總是讓人會忽略他的存在，但是其實這種人才是最可怕的。聽說這位打小是在沈老爺子跟前的，又看了眼沈念池，果然姜還是老的辣，雖然他還沒見過那位老爺子，但是看著眼前的這兩人，就能知道！果然是前路多險阻啊！

柯淩向來是按點下來的，看著坐在那裏的三個人，微有些詫異，這位大小姐這會兒就想明白了！他自然是看出沈念池的狀態不對的，雖然對她印象不差，卻也懶得理別人的閑事，說他冷血也沒錯，不過有些事不是自己悟了，別人說再多也沒用。他還想著也許三少會抓住這個機會呢，沒想到這位倒是沉得住氣，竟然就這麽錯過機會了，瞧人家兄妹倆那親近勁兒，三少什麽時候這麽大方了！？

俞望樓懶得理他揶揄的眼神，他當然不會承認自己確實想抓住機會，只是姑娘太通透，所以，機會就這麽地溜走了！

“這是換廚子了！”柯淩覺得他既然沒行動，也許自己可以幫一把，至於做壞人這種事，他做多了，也差這麽一回！

沈俞自然聽出了他的不滿，雖然有些惱怒他這麽不會憐香惜玉，但是也知道人在屋檐下不得不低頭，就要解釋，沈念池已經站了起來。“柯先生，很抱歉，身體有些不舒服，所以今天只能麻煩大昭哥了！”

“哦，倒沒什麽抱歉的，反正要去比賽的又不是我，我不急！”

這話說的讓人想揍他，當然，一直裝仙人的俞三少也不淡定了，正要說點什麽，沈念池卻是接了茬:“謝謝柯先生一直以來的指導，今天實在不方便，不過做個菜還是可以的。”然後挽起袖子就要去廚房，被沈俞拉住了。

俞望樓也就愣了一下，然後掃了一眼沈念池，難道自己看錯了？明明剛剛看著已經心境平和了，這回又受不住激將法了！？

沈念池看著沈俞，淺淺一笑:“我就做一個菜，你幫我搭把手？”然後，沈俞就投降了，起碼有他看著，他還放心些。

剩下客廳裏的兩人眼神廝殺了一陣，柯淩還是那樣無賴，反正他是天不怕地不怕的，俞三少的眼神對別人有用，對他就要打些折扣了。

葉昭端了菜出來，也不管兩人間奇怪的氣氛，悶頭收拾桌子。柯淩瞧了眼桌上的菜，倒是豐盛也味美，不過，“不是說吃魚嘛！”這是大爺慣了的。

葉昭也沒理他，把菜放好，碗筷擺好，就坐固定的位子上等著了，連半分眼神都沒分給他。柯淩有些詫異地看了他一眼，呦，這位之前不是還看他不順眼嘛，今天這是？正要開口說幾句，沈念池和沈俞就出來了，菜自然是沈俞端著的，正好擺在中間，葉昭剛剛特意留的位置。

這回柯淩倒是閉嘴了，您老要魚，所以魚來了，不閉嘴，難道想挨打，反正他知道，雖然他是主人，但現在這裏五個人，他絕對是孤家寡人，所以，識時務者為俊傑，這個道理他很懂，不然就他這朵大奇葩怎麽能好好地活到現在這麽大。

柯淩有些郁悶地拿筷子戳了一下那盤魚，然後眼睛就亮了，嗯，典型的吃貨發現好東西的眼神。

沈念池做的這盤叫做紅燒劃水，屬蘇菜系。劃水也稱甩水，是魚尾的一種俗稱，是指魚的尾部連尾鰭的一段。由於經常運動，這位置的肉特別嫩滑。此菜工藝十分講究，首先是刀功上要求極高，需將青魚宰殺取劃水稍斬齊，從尾肉處進刀，緊貼脊骨剖向尾梢，對剖成兩爿(呈雙尾巴狀)，每爿尾肉再直斬3刀，成尾梢相連的4長條。其次，掌勺的時候要特別注意，須經幾次顛翻而魚尾不斷，難度亦高。

顯然，這些對沈念池對沈念池來說，都不是難事。柯淩從沈俞手下搶到了最後一條劃水，心滿意足地吃完擦嘴，這回倒是沒往那一攤了，而是很鄭重地看著沈念池道:“你做好準備了？”

沈念池擡頭，眼裏一片寧靜地點頭。

柯淩瞟了眼俞望樓，得，既然答應了就要做到！