第333章 新屋落成

上梁欣逢黃道日，立柱巧遇紫微星；坤正奠定興家業，基實撐起繼世梁。

從古至今，國人對任何事情都非常講究禮儀，建房作為生產生活的一件大事，自然與禮儀密不可分。在中國傳統土木結構房屋建築中，“上梁”實際上是一種求吉禮儀，其目的是祈求房屋永固、吉祥長久。

在舉行上梁儀式中，人們會在正梁中間掛上裝有紅棗、花生、米、麥、萬年青等的紅布袋，寓意“福、祿、壽、喜，萬古長青”，乃期盼中梁的支撐能永保建築物堅實，澤被蒼生、合境安詳。

正宗傳統的上梁儀式要依次舉行奉安天倉、禮謝掌墨大師傅、三獻禮、暖梁、點紅、破五方等儀式，此外，還須由佛教兩序弟子拈香禮佛，繞房灑凈，加持正梁，誦經說法。

鄉下雖沒有城裏那麽講究，但程序也一絲不苟，除了請佛教弟子來禮佛誦經這一項沒有，其他的程序一道也沒少。這一番操作下來，可謂讓謝悠然大開了眼界。

最有看頭的就是那“拋梁”了，只見那屋頂上的匠人手中摟著一只鼓鼓囊囊的大口袋，作勢要把裏面的東西往下扔，底下的人挨挨擦擦擠成一團，都伸長了手，仰著頭一臉期待。

大家都知道，謝家去年掙了大錢，能蓋得起這麽寬敞明亮的大屋，那拋下來的福包裏的銅錢指定少不了，因此，院子裏擠得滿滿當當的，全都是人，都等著接搶福包。

“拋梁拋到東，東方日出滿堂紅；拋梁拋到西，麒麟送子掛雙喜；拋梁拋到南，子孫代代做狀元；拋梁拋到北，囤囤白米年年滿嘍！”

匠人敞著洪亮的喉嚨，一邊吆喝著，一邊不斷灑下包著花生、紅棗、瓜子、銅錢的大福包。人們一窩蜂地擁上前，爭搶得不亦樂乎，笑罵和歡鬧之聲響亮得幾乎要將剛建好的房頂掀開。

而謝家果然沒讓他們失望，幾乎每個人都能搶到一把銅錢，多則幾十枚，少則幾枚。

總之人人有份，大家樂都呵呵的，笑逐顏開。

活了兩輩子，謝悠然都還沒有親眼見過這上梁儀式，尤其是自家的上梁，因此，便和二丫抽了個空子從灶房裏鉆出來，姐妹倆擠在人堆裏，笑呵呵地觀禮，歡喜都從心底溢出來了。

今日的上梁宴，由她們姐妹倆親自掌勺，預備開的是三桌，一桌是裏長、族老和有頭有臉的賓客，一桌是前來幫忙的、關系比較好的鄰居，建房的匠人們一桌。

姐妹倆分工合作，謝悠然負責冷盤，二丫負責熱菜，廚房之中滿屋煙霧繚繞，煎炒烹炸的嗤拉聲此起彼伏，兩口灶眼，兩個女廚子，都在進行著最後的忙碌。

讓謝悠然驚喜的是，二丫經過這段時間的練手，那手藝還真是突飛猛進，只見她年紀雖小，但手勁不小，一口大鍋在她手裏掂得那叫一個嫻熟自如，令羅春花張桂花和秀蓮娘等幾個打下手的婦人俱都贊嘆不已。

且不說炒出來的菜味道鮮美，讓人口齒留香，就連擺盤也非常的精致，菜肴色彩鮮明，一道道被她妝點得花紅柳綠，莫說吃，即便只是看上一眼，也會令人心生佩服。

“可以啊二姑娘，”謝悠然嘖嘖地打趣，“這菜做得都讓人不忍心下嘴了。”

二丫靦腆一笑，“都是姐姐教導有方。”

他們家以前連吃都吃不飽，哪裏還有什麽閑工夫琢磨廚藝？

後來日子好過了，她對廚藝也有了興趣，但最開始，她也只是想到怎麽讓食物發揮出最好的，最本真的味道，是姐姐告訴她，吃，不單單要講究味，香，還要有色。

首先，你得讓你做出來的東西好看，這樣食客才有下筷子的沖動。

有了食欲，才會嘗你的菜。

所以，後來她再研究新的菜品，基本都能做到色香味俱全了。

內心裏，她是真心感激姐姐的。

二妹妹有如此悟道，這麽短時間成長得這麽快，謝悠然也深感意外。

“青出於藍而勝於藍，”她誇獎道：“二丫，你比姐姐強多了。”

二丫羞澀一笑，神色有些難為情。

但能得到姐姐的誇獎，她比什麽都高興。

張桂花一邊燒火，一邊感慨道：“你們姐妹倆啊，都是咱煙村飛出去的金鳳凰，都是咱們村裏女孩子學習的榜樣。可惜我沒有閨女，不然一定讓她跟你們好好學學做生意。”

羅春花也嘆氣，“我也沒有閨女，只有兩個兒子。秀蓮娘，你倒是有福氣了，你家秀蓮如今跟著大丫二丫，又能學本事又能掙錢，你們家可安逸了。”

“那是，”秀蓮娘笑道：“這不也托了大丫二丫的福嘛，不過，我家那丫頭可沒這姐倆有能耐，也就只能給她自己掙點嫁妝錢了。”

“說到嫁妝，”張桂花打趣道：“這韓家父子可是個精明人，懂得先下手為強，早早就把大丫給聘下了，這尊女財神啊，以後可就是他們老韓家的人了。不過，這二丫眼看著還有兩年也及笄了，不知道誰家有這個福氣，能定下這門好親事呢。”