第390章 窮則變變則通(第2/2頁)

緊接著,細碎的蝦皮兒、冬菜、蔥花和香油也跟著餛飩一齊浮將起來,一只餛飩一包汁,怎麽一個“香”字了得?

這麽一碗,本錢小,口味卻好,價錢也更低,一大早辛苦趕路的莊稼人舍得掏錢來吃的就多了起來。

一張皮,一抹餡,一口湯。餛飩挑子的老板硬是要做出花兒來,聽說等開了春,還想再做菜餡兒的。

筍蕨餛飩乃是采山珍做餡兒,端的是極鮮的,杜芊芊聽了也連連點頭,這個法子想得好。

水餃面條挑子也不遑多讓,從最便宜的清水煮雜面到大肉面,種類多了豈止一倍,辛苦翻倍,收入也自然跟著翻倍。

裴華想著,可能南子說今兒有事兒要商議,可能就是想問問大家夥兒自己鹵煮下水攤位上還能怎麽求變,不過鹵煮下水和餛飩水餃不太一樣,要說再往裏頭加什麽,裴華本就對廚藝這方面不大通,一時也沒什麽好辦法。

“大娘,你是想著再做素的?”