第312章 請客(第2/2頁)

“大娘,你看咱們去同春怎麽樣?那裏都是些家常菜,咱們正好熱熱鬧鬧吃一頓。”

說起來,這時候的酒樓飯館,最上等的就是氣派的飯莊,這種飯莊又寬敞的大院落,旁邊帶著跨院,最為講究的還有亭閣樓台、曲徑通幽的花園子,供食客詩酒流連,正廳之中還必得搭一個堂皇富麗的戲台子,專門用來讓主顧們長堂會戲。

衙門裏每每開印、封印、團拜、年節修藏、或者春卮,及紅白喜事之類,多半會在這種飯莊舉行,往往一開席就是幾十桌的規模。

這種飯館不是普通人能辦得起來的,一個縣裏頭也就一兩家,據說本縣的這家南來順同知府老爺頗有些交情,即便是欒縣丞也要給些面子的。

據說請來的師傅手藝了得,在近郊地界靠近泉水的地方修了個近十畝的荷塘,裏頭遍種河鮮菱藕,引來泉水注入,所以荷塘裏產的河鮮肉質鮮嫩無比,蓮藕也比別處的水靈,特別是鮮蓮子,每一顆粒飽衣薄,清香異常。