第81章 第一桶羊奶(第2/2頁)

聽杜芊芊這一番話,行家啊!

“姑娘,你算是懂行的,你若是想要羊裏脊,我倒要囑咐你莫要和其他肉一塊兒入鍋。”

“我省的。這羊裏脊雖嫩,但若是與其他肉片兒一同入鍋汆,不但不嫩反而會變柴,不好吃了。”

楊二叔也就好這一口,不想杜芊芊小小年紀竟也懂得這許多,恨不能拉著杜芊芊就這個話題講上一陣,畢竟這是屬於老饕之間的默契。

南子一聽,得,不談養羊了,這會子討論起如何吃羊了,那些個“大三岔”、“黃瓜條”、“上腦”,也不懂具體是說的哪裏,平日裏涮羊肉不過就是不拘什麽部位的羊肉,切了條,扔鍋子裏煮就完了,哪裏還有這許多的講究?

杜芊芊一心想著回去試驗新品,因此和楊二叔說定了下次宰羊給她留幾斤“上腦”,便告辭了要走。一行人都站了起來,裴華不待南子和張正生反應過來,已經幾步上前去將那桶羊奶提了起來。