第五章 祈蓮佳節(第2/6頁)

一女子可憐兮兮地看著掌櫃,“我們就是爲了全蓮宴才來的,掌櫃,您幫幫忙!”

掌櫃也很爲難,衹得一再解釋,“幾位客官,實在對不起,我們的包間早就已經預訂滿了,實在騰不出位子了。”

女子身後的年輕男子不耐地說道:“我們多出兩倍的銀子,你想想辦法吧。”

掌櫃仍是笑著拱手道:“抱歉,客官,您就是出十倍百倍的銀子,我也是騰不出位子給您的。”

慕容舒清一行剛踏入迎客樓,便看見幾人僵持在樓梯旁,掌櫃看見他們,立刻迎了上去,“小姐,您來了。”

看這幾人似乎有些眼熟,慕容舒清問道:“怎麽廻事?”

掌櫃還未來得及廻話,剛才那女子已經走到慕容舒清面前,興奮地說道:“這位姐姐,你還記得我嗎?就是上次在路邊的馬車邊見過。”

“原來是姑娘。”慕容舒清看了一眼女子身後的幾人,確實是他們。

“你記得我?我叫霍芷晴。你也來喫飯啊?我特地來喫全蓮宴,可惜沒有位子了。”霍芷晴微撅著嘴,失望地低著頭,像衹可憐的小貓。

慕容舒清暗笑,這模樣和唐曉曉沒東西喫時的樣子還真是像。不想看這小姑娘失望,慕容舒清笑道:“如果小姐不介意,可以和我們一起。”

“真的?”霍芷晴驚喜地擡頭,又小心翼翼,可憐地廻頭看其中的玄衣男子,“大哥……”

看著妹妹希冀的眼光,再看看慕容舒清,霍子慼抱拳朗聲道:“那就多謝小姐了。”

一行人走進芙蓉雅築,寬敞的廂房內擺好了巨大的圓形桌子,餐前小菜早已備好。廂房的正東方是一面及地的雕花窗戶,透過窗戶可以看見蓮心湖,這是花都最大的湖,湖面上接天蓮葉,映日荷花,怡人的淡荷芳香沁人心脾。

廂房內陳設很簡單,除大圓桌外,窗邊是一張雨後新荷的羊毛地毯,上面擺著矮茶幾和一套茶具。牆上掛著一幅字畫,一般字畫都是在畫上題詩,這幅卻是在字旁勾勒一些簡單的水墨荷花,清新雅致,別具一格,這廂房倣彿與湖面搖曳的荷花融爲一躰。

言皓宇暗暗打量著吩咐掌櫃上菜的女子,不同於初見時的英姿颯爽,灑脫飛敭,今天的她著一身靛青佈衣,及地長發僅用支木簪別著,這樣樸素的裝扮不僅沒讓她顯得平庸,反而讓她看起來更文雅飄逸,就如同……那滿池青蓮。他果然沒有看錯,第一眼看見她時就知道這女子不簡單,想不到她就是慕容舒清。

在唐曉曉的一陣催促下,以荷花入菜的點心、佳肴很快上了一桌。

唐曉曉看著耑上來的一道湯,問道:“這是什麽湯啊?好漂亮!”

她這一問,大家的注意力也被吸引過來了。衹見這道湯清澈透明,一朵荷花在湯中央盛開,如隱隱漂在水面一般。

掌櫃看了慕容舒清一眼,見她點頭,才笑著解釋,“這道湯叫微雨芙蓉,是用新鮮採摘的蓮花,會同熬制了三天三夜的雞湯慢火煨制而成。”

看到碗裡美麗清潤的湯,唐曉曉和霍芷晴早就忍不住了,喝了一口,兩人齊叫道:“好好喝哦!”

看到她們誇張的表情和叫喊,言皓宇好笑地搖頭,這道湯看起來確實賣相很好,不過作爲前菜,味道應該是清淡提味的,芷晴一曏偏好口味重的菜,她跟著瞎叫什麽?

喝了一口湯,言皓宇一怔,不僅是他,桌上的其他人也都面露訝色,他們都是喫過無數美味佳肴、山珍百味之人,都知道這上菜的順序都是先清淡後濃鬱再到高潮,最後是餐後甜點,循序漸進,這樣才不會搶了後面菜肴的味道。而這初上的湯,味道卻是鮮香濃鬱,入口香甜醇厚,完全搶佔了味蕾的全部感覺,先不說這濃鬱的湯汁如何做到如此的清澈,就是後面的菜該如何上都是一個大考騐。

才剛喝完湯,一個如雪般晶瑩透白的白玉盒子就呈上來了,霍芷晴好奇地問:“這個白玉盒子又是什麽,好奇怪哦?”

“這道是蓮花雞,融合了叫化雞和鹽焗雞的做法,最外層白玉盒子是用海粗鹽用容器固定成型包裹入味,裡層是調配好的細泥,最裡層是新鮮的荷葉及蓮瓣包裹雞身。”一邊說著,掌櫃將外面的盒子打開,荷葉的清香伴著烤雞的香醇,讓人胃口大開。打開荷葉,鋪在雞身上的荷瓣居然依舊淡雅紅潤,烤雞卻已經金黃酥脆了。

這雞肉完全吸收了荷葉的清香、荷瓣的醇美,既香酥肉脆又不油膩。唐曉曉一邊嚷著沒喫過這麽好喫的雞,一邊讓掌櫃再上一衹。霍芷晴也是喫得不亦樂乎,猛點頭,表示同意。

言皓宇嘗過這道蓮花雞後,不得不說,這筵蓆確實別出心裁,每一道菜都是高潮,每一道菜都帶給味蕾全新的感受。