第311章 無本不成真
翌日上午。
顏小月打電話給我,說她爸爸已經同意了,讓我帶小竹去他的工作室參觀,並請我們吃早餐。
雜項閻王肯定會同意。
我是他的救命恩人。
如今魔都據點已拔,瘋蟲潛逃。
顏旺再無任何威脅。
我現在提什麽要求,他都會滿足。
洗漱過後。
我帶著小竹出門,肖胖子也跟著出來。
我對他說道:“你別來。”
肖胖子聞言,瞪大了眼睛,滿臉無語:“蘇子,我就不能進閻王殿參觀一下?合著小竹才是親的唄!”
我回道:“我只要求了帶小竹去,沒說要帶你,不合適。”
肖胖子說道:“那我待在酒店幹嘛?”
我說道:“去把我們的衣服給洗了!”
肖胖子:“我特麽……”
小竹在旁邊格格直笑,說道:“肖哥,這就叫惡有惡報!誰叫你在金陵一天換幾套衣服給我洗,三餐飯還要我變各種花樣做,真是該!”
我和小竹出門打了一輛車。
雜項閻王和顏小月在一家腸粉店的門口等我們。
見到我們之後。
顏旺滿臉笑呵呵:“蘇老板,高鳳翰的仙遮臉硯台你賣便宜了。”
我回道:“對我來說已經物超所值。”
顏旺回道:“對老頭子來說不是。我收集了一輩子的雜項,仙遮臉物件倒有幾款,但硯台類的,確實沒見過,也算彌補了老頭的遺憾,兩百六十萬,不貴不貴。”
我一聽,有點懵。
當時我給顏小月開的價是一百四十萬,怎麽現在還多出了一百二十萬?
顏小月頓時俏臉慌張,忙不叠地拉著顏旺的手:“爸……我們別聊了,趕緊吃早飯去吧。”
顏旺說道:“好。”
老頭子帶頭,進入了腸粉館。
顏旺說道:“老頭子早年間在粵省闖蕩時間比較多,對其它無感,單獨對腸粉非常喜愛。可回來之後,魔都開的腸粉店,怎麽吃都覺得不對味,便自己開了一間,每天早上自己來吃上一盤,也算晚年生活一個愛好,兩位嘗一下味道怎麽樣。”
難怪他要請我們吃早餐。
敢情這家店是他自己開的。
東西上來後,我們也沒客氣,大口吃了起來。
確實挺好吃的。
可要說地不地道,我說不上。
因為正宗粵省腸粉怎麽樣,我也沒吃過。
小竹問道:“老爺子,您這腸粉主要是澆湯正宗。”
顏旺一聽,神情無比詫異:“小竹姑娘,怎麽說?”
小竹回道:“您用得粵省羅定豉油熬制湯汁,澆上去才有這種正宗的海香味。很多廚師釀造一些不新鮮的海味,都會用加大羅定豉油用量,來掩蓋食材鮮味的不足。其實如果少了羅定豉油,這腸粉其實跟其它店裏的一樣啦。”
顏旺手中的調羹都停了下來,問道:“小竹姑娘,你幹過廚師?”
小竹嘻嘻一笑,沒回話。
小竹是鎖命門的,小時候什麽都要學,做菜功夫一絕,以前在“酥小許”菜館,許清對她的廚藝贊不絕口,她知道這些很正常。
我替她回道:“確實,她在金陵幹過一段時間廚娘。”
顏旺聞言,神情滿是欣賞:“真是人不可貌相啊!小丫頭剛才對腸粉判斷的那些話,倒讓我想起藏古界一句老話,叫做無本不成真。做菜其實藏古一樣,只有抓住其本來的面貌,才能還原最初的味道。”
小竹聞言,若有所思。
顏旺已經開始主動從做菜講到藏古,證明老頭非常想還我之前救他的人情,等下去了工作室,不怕他不教小竹一些雜項絕活。
顏小月則在旁邊晃動著腳,眼神帶著一絲不服,撅起嘴說道:“這位小竹同學,活這麽優秀,可招人恨噢,會打架、會雜項、會做菜,還溫柔的像一只小貓咪……”
小竹會打架的事,之前在同悅古玩賭鬥時,顏小月雖然沒在,但下屬肯定跟她說了。
小竹臉頓時紅了。
顏小月還要再講下去,被顏旺狠狠瞪了一眼之後,沒再吭聲了。
吃完早餐。
我以為要出門去工作室。
雜項閻王卻帶我穿過飯店的後廚,進入一條弄堂,又轉到了一間空畫室。
空畫室裏面有一堵暗墻。
打開暗墻,裏面竟然是顏旺的工作室。
我終於知道他為什麽要開這家腸粉館了。
大隱隱於市。
開腸粉館是為了掩蓋他經常往這裏跑,免得被人發現他在裏面有工作室。
工作室由幾套房子打通,面積足足七八百平方。
我仿佛來到了一間小型的雜項博物館。
票書漆木牙,幣扇稠枕鎖……
琳瑯滿目,應有盡有。
有一些殘碎的東西、工具,擺放在地上,顯然是顏旺做贗品時用的。