第20章 正月十五

“也不能這麽說。”劉媽分析道，“龍生九子各不同，一個家要有文靜的，也要有能闖能拼的，以前胡瞎子不是算過命麽，麗麗以後要頂門立戶。”

“比老大強。”美心說。她一直不太喜歡家麗那脾氣，風風火火。

美心笑道：“胡瞎子的話你也信，老大不把這門頭撐破了，就燒高香了。”三個人你一言我一語說著，常勝回來了。挨個打了招呼，要進廚房幫忙。老太太忙說不用你忙活，進屋洗手洗臉馬上吃飯，再炒個烏白菜馬上就好。

劉媽說老二名字真沒取錯，文文靜靜的。

菜還沒炒好。堂屋那邊就傳出兩道淒厲的哭聲。

老太太小聲道：“別看人小，心裏有成算。”

三個女人慌忙跑去看。家文在廚房看鍋。

美心心裏咯噔一下。是，她目前是只能盼嫁女兒。因為沒有兒子可以娶媳婦。她只好回敬劉媽，“你娶兒媳婦的時候記得請我們吃就行了。”劉媽這才發覺失言，連忙補救，“哎呀，今天喝了文嬸準備的老虎油補酒，說不定明年你就也能準備著取兒媳婦了。”聽著順耳，美心不計較了。盛盤。老太太讓劉媽把雞先端過去。又喊家文過來幫著剝蒜頭。劉媽嘆道：“哎呦，這老二真不錯。”

只見常勝雙手叉腰站在堂屋，像一頭獵豹一樣來回踱步。家藝和家歡面朝地，屁股朝天，在地上哇哇亂哭。桌子上那盤剛燒好沒多久的雞，已經只剩下骨頭。秋林在裏屋床上也嚇哭了。劉媽連忙去抱他。

美心搶著說：“還有櫻桃果酒，我這個不喝酒的人都覺得好喝。”雞燒得差不多了，老太太開始收汁兒。說到酒，她才想來自言自語道：“上次那兩瓶一下酒喝光了。今個兒拿出來這瓶老虎油補酒，可得讓常勝悠著點。”劉媽和美心還沉浸在春華酒樓的美食回憶中。美心拖著悠長的口氣，“噯，不知什麽時候才能再去搓一頓。”劉媽不假思索，“等你嫁女兒的時候，訛親家一筆。”

老太太和美心看著也氣。

劉媽道：“隨便說幾個都能饞得人眼直眯眯，清燉的肥王魚，虎皮肉，米粉肉，糖醋排骨，紅燒鯉魚，炒肚片，炒腰花，蹄包湯，綠豆圓子湯，還有八公山的豆腐，好幾樣。”

“該！”老太太把兩個孫女扶起來，“要我說，再打狠一點。”

美心跟著說：“那天那桌真是讓人永遠忘不了，人家開席最多十二碗，那天一桌少說有十八碗，涼菜我記得有：口條（土語：豬舌頭），密密一盤子，鹵的淮北灰驢肉，熱菜更是個個好吃。”

家藝和家歡哭得更大聲了。

劉媽驚異，“呦，文嬸，你還去過上海？”美心插話道：“不但上海，媽還去北京呢，不像我們，最遠的也就是從江都到淮南，標標準準的土包子。”老太太說：“你們還年輕，以後有的是機會，火車通了，將來肯定還有飛機，那就快了，別打岔，說春華酒樓那頓。”劉媽道：“春華酒樓當然是以淮上菜為招牌，跟我們老家那不一樣，但來了這麽多年，口味上我們反倒習慣淮上菜了，重用香料，鹹辣味濃。”

美心痛心疾首，剛燒雞的時候老太太讓她嘗一塊，她還故作矜持不肯吃。現在呢，活脫脫一只肉雞，瞬間變成累累白骨。不，連骨頭都被咬碎了。剔骨吸髓。

老太太好奇，問：“什麽派頭，什麽滋味？都什麽菜，難不成比我以前去上海吃的還高級。”

“屬黃鼠狼的。”美心批評兩個女兒，“標準的黃鼠狼給雞拜年！”老太太白了美心一眼，又對劉媽道：“她劉姐，真是不好意思，請你來吃飯，結果……這小丫頭不懂事……”

劉媽對美心笑說：“還記不記得我們剛來淮南那年，有個老鄉結婚，嫁得是市裏的幹部，請咱們去春華酒樓吃的那頓，哎呀那個滋味那個派頭，真是家裏比不了的。”

台是拆了，可還得下。總得顧大面場。

劉媽罵道：“這個秋芳，也野了，我回頭得說說她。”美心問秋林呢。劉媽說在裏屋床上睡覺呢。家麗真出門了。老太太嘆道：“一只這麽好吃的雞都捆不住她了，你說說，這外頭有多大的吸引力。”美心道：“媽，你別光說吃了，說得我腦子裏盡是些吃的。”

劉媽又豈是不懂事的人，尤其當著常勝，更不能不給面子，她笑道：“年下葷也吃了，不差這頓，咱們就烏白菜，不是還有老虎油補酒麽，剛才也憶苦思甜了一陣，不吃也吃了，就是個意頭。”

“秋芳跟我一起。”

老太太深感劉媽賢惠，更覺過意不去，又說把家裏那塊鹹肉燒了。美心提醒婆婆，“媽，你糊塗了，鹹肉還沒泡呢，現吃也來不及。”本地特色，腌過的鹹肉晾幹後得重新發泡才能吃。否則太幹鹹。