第20章

看著眼前依舊緊閉的房門,還有空空如也的兩手,司機師傅已經回過味來,除了年同學,霍小老板不歡迎其他人進去。

“年同學,我走了!”司機開口道別,不管裏面人有沒有聽到,邁開腿就一路小跑。

年樂被拉進別墅,只見霍蔚然盯著窗外,像是守衛自己的領地,緊盯司機離開後,目光方才從落地窗中挪開。

將東西從年樂手中接過,霍蔚然單手打開袋子,拿出裏面的各種水果,分門別類塞進冰箱。

今天回來的稍遲一些,年樂洗手開始準備午餐,兩塊雞胸肉還沒解凍完成,只聽身後傳來聲音。

“不要和他走太近。”

“誰?”年樂回頭,看到霍蔚然一臉嚴肅的單手剝橘子。

“司機。”

年樂專注看向弟弟,發覺他表情不像是在開玩笑。

“無論是傭人還是司機,都不要和他們走太近,我在澳洲太久,不清楚他們的底細。”霍蔚然拿著剝好的橘子上前,嚴肅塞到年樂手裏。

年樂握著橘子,莫名就成了拿人的手短,擡頭對上弟弟堅定的眼神,想到之前假扮鐘點工的狂熱粉絲,年樂認真朝他點了點頭。

有防備心確實是正確的。

微波爐“叮”的一聲解凍完成,年樂取出雞胸肉,下一刻盤子就被霍蔚然拿走,年樂安靜注視著他單手放下切生肉的砧板,拿起刀在雞胸肉上比劃。

“切多大?”

“準備做香煎雞胸肉,要先從中間片開。”年樂看出弟弟的積極態度,手指幫忙壓在雞胸肉上,方便霍蔚然下刀。

霍蔚然沉默片刻,下意識掃過自己沒有知覺的右手,低眼看向身邊的青年。

“你不怕被我切到?”

“感覺到疼我會收手。”年樂目色自然。

霍蔚然聞言握穩手中的刀,俯身極其謹慎的橫刀,將雞胸肉從中間片開。

壓在肉上的手指用力均衡,刀身在肉下活動時,手指也沒有半分收力,是對拿刀的人,抱有絕對的信任。

兩塊雞胸肉安全片開,看弟弟沒有交出刀的打算,年樂繼續指導。

“用刀背輕敲肉,這樣可以更好入味,吃起來也不柴。”

弟弟認真用刀背敲肉,像是對廚藝來了興趣,年樂向來不會打擊別人的熱情,轉身去準備另一道菜,順帶監制這道香煎雞胸。

“肉敲好之後,放一勺鹽、胡椒、料酒、老抽。”年樂從冰箱拿出蠔油,甩了一下瓶子,倒出半勺放在裝雞胸肉的碗中。

冰箱裏原本有百分百蠔汁的純釀蠔油,但年樂吃不習慣,讓司機師父買來便宜的,反而甩的順手。

“再加……”年樂想起弟弟不吃蔥姜蒜,把“姜粉”兩個字吞回去,面帶微笑的指了指一邊的澱粉。

“一勺。”

“要把調料抓勻,再腌制一會。”年樂從櫃子裏熟練抽出一次性手套,看著霍蔚然一只手在水龍頭下快速沖洗,緊接著伸過來,年樂配合取一只手套出來。

霍蔚然手上濕潤,手套不容易戴上,五指也不貼合,比起五根手指一根一根拽,年樂伸手迅速扣住他指間,嚴絲合縫的一次性解決問題。

突然的十指相扣,又快速分開。

霍蔚然聽到胸口重跳兩下。

雖然隔著一層一次性手套,但仍能感覺到他手心的溫度。

這……算不算是,他想和自己再接近一點的小心機?

如果在別人身上看到這種做法,霍蔚然會覺得他不懷好意,心機頗深,茶味極濃,完全是低劣到不入眼的勾搭手段。

但眼前人做的明顯不夠,應該再握久一點,才能顯出他的意圖來。

霍蔚然臉上沒有半分在意,垂眸抓著手下的雞胸肉,年樂靜靜注視,感覺弟弟仿佛和雞胸肉有什麽恩怨,一把下去,恨不得把裏面的水分全捏出來。

年樂甚至抽空快速反思了一下,今天有沒有惹到弟弟的地方。

雞胸肉腌制的時間,年樂做好其他兩道菜,湯正在煲裏煮著,霍蔚然拿出腌制的雞胸肉,按年樂指揮放入加了底油的煎鍋,小火慢煎,直到雞胸肉兩面都變的焦黃。

看肉煎的差不多,年樂接半杯水過來,將水倒在肉邊,蓋住鍋蓋悶上兩分鐘,讓雞胸肉慢慢悶熟。

雖說這道菜叫香煎雞胸肉,但悶出來口感更好。

三菜一湯上桌,香煎雞胸肉也被切成寬度適中的條狀,年樂夾起一塊放霍蔚然碗中,讓他嘗嘗親手做出來的菜是什麽味道。

霍蔚然低頭咬了一口雞胸肉,片刻後擡眼,眼中的詫異清晰可見。

原本又幹又柴的雞胸肉,硬是被煎出了牛排的質感!

“你做的很好吃。”年樂也夾起塊肉放口中,溫聲鼓勵弟弟,“以後肯定會做的更好。”

霍蔚然注視著面前的未婚夫,從他言語中,隱約聽出以後在小家裏,兩人在廚房做飯的情景。