第113章(第2/3頁)

藺聖錦握住沈思勤的手:“我不覺得自己能成個好家長。”

沈思勤順勢反握住他的手:“那就咱倆。”

“嗯!”

見狀,劉教授嘆了口氣:“說實在的,你們兩個一塊做生意,我是放心的,可一塊生活,我暫時還沒法放下心,不過,小沈你把話都說到這份上了,我要是拿腔拿調地用身份攔著,也不像個事。”

李教授身體微微前傾,眼神堅定地說:“你要記住你今天說的話,旁的我管不著,但是你要是騙了小藺,我這把老頭子還是有點人脈的。”

“我明白。”沈思勤轉頭看向劉教授鄭重地點頭,“我會說到做到。”

藺聖錦聞言握住沈思勤的手不由自主地加重了幾分力道。

沈思勤任由他用力抓著自己。

“說了那麽久的話,來杯茶。”孟譯萱動手給藺聖錦和沈思勤倒了茶水。

藺聖錦有些不舍地放開沈思勤的手,將他們帶來的點心盒拆開。

“老師,今天我們拿了很多點心過來,光喝茶多單調啊,配點糕點吃才好,我和小沈老板買了新鮮的肘子,小沈老板說今天要給您做燉肘子,師母,我們還做了米豆腐,剛才放廚房了……”

藺聖錦笑眯眯地說道。

“大早晨的弄那麽多東西多累啊,下次別拿那麽多東西。”孟譯萱聽他們準備得這麽齊全,臉上的笑容忍不住真心了很多。

倆孩子多用心啊。

這邊可沒有做米豆腐的人家,肯定是倆人早早起來做的。

還有這點心這麽新鮮,估計也是早晨剛做出來的。

劉教授嘟囔道:“還成,不枉費我把家裏拾掇得這麽幹凈。”

“劉老師,你們收拾得太幹凈了,廚房裏一點油煙都沒有,我這都有點不敢下手了,害怕給老師你們再弄臟了。”沈思勤含蓄地誇道。

劉教授挺直了脊背:“這有什麽,弄臟了,我再打掃就行,這回還得麻煩你動手做飯,按理說客人上門,我們該準備飯菜的。”

“那我除了算客人,還算是藺老師對象,對象上門幹點活,應該的。”沈思勤說道。

“讓小藺幫你弄吧,你第一回來,也不知道東西都放在哪兒,我們這邊你們不用管了,去忙吧。”孟譯萱對著他們擺擺手,示意兩人去做飯吧,別在這兒陪著他們兩個傻坐著了。

“嗯,好,那老師你少吃點糕點,待會還要吃飯呢。”藺聖錦拉著沈思勤的手腕站起身,去廚房之前還不忘叮囑一句。

正在悄默默伸手拿荷花酥的劉教授:“……”

“行了行了,我知道了。”劉教授幹巴巴地說。

等藺聖錦和沈思勤去了廚房,劉教授拿起一個荷花酥壓低了聲音說:“小沈,看著倒是還成。”

至於他說的話是不是真的,劉教授還不確定,得再看看。

孟譯萱輕輕松了口氣:“比咱們想得好太多了。”

廚房中,藺聖錦同樣松了口氣。

他給沈思勤豎起兩個大拇指。

“這麽高興?”沈思勤低聲問。

“嗯。我還以為老師很難接受呢。”藺聖錦收回大拇指,默默從塑料袋裏拿出蔬菜。

“我這算是在考察期,我會好好表現的。”沈思勤知道劉教授和孟教授勉強接受他,一來是他的解釋還算說得過去,二則是藺老師對他很認真,劉教授他們不想傷害藺老師。

沈思勤心想,或許等時間長了,劉教授他們才能徹底放心。

藺聖錦將菜蔬一一拿了出來:“那我幫你打下手!”

沈思勤說:“那你先摘菜吧,我把肘子燉上。”

這玩意耗費的時間多,現在不燉上,中午吃肯定差點火候。

藺聖錦搬了個小板凳坐到一邊摘菜:“小沈老板,你有什麽東西找不到跟我說一聲,我幫你拿。”

“嗯,行。”沈思勤掃視一圈,雖然廚房有點陌生,但大部分特殊調料他都拿來了,醬油、醋、鹽等普通調料還是比較好找的。

沈思勤先打開燃氣,用火將肘子皮燒黑,主要是把豬毛和一些臟東西燒幹凈,燒完後放入水中清洗幹凈,洗不幹凈的地方需要用刀刮。

涼水下鍋,放入肘子,小火煮個二十來分鐘。

稍微用筷子紮兩下,放血。

第一回煮好之後,在高壓鍋裏放一個蒸篦再放肘子,耐高溫的墊子也行,主要是這肘子皮厚,膠質多,不放點東西墊著,高壓鍋一煮,就要粘鍋了,還容易糊,在高壓鍋裏放入熱水。

用炒鍋起鍋加油,放入冰糖,炒個糖色,肘子的顏色更好看,放入花椒、鹽、蔥姜、香葉、少許生抽等調料,加水,湯就調好了,調好的湯放入高壓鍋中。

開火,高壓鍋蓋上蓋子,卻不擰上,只是當普通鍋似的煮開,燉煮四十分鐘左右,然後再用高壓鍋壓二十分鐘,悶上半個多小時,悶完之後還要肘子浸在湯中泡上半個來小時,才能更加入味。