第81章(第2/2頁)

別說,是真的很暖和。

藺聖錦推著自行車出了小賣部。

早早開門的周昌逸滿臉困惑地問:“小藺昨天住這兒了?沒有回去?”

不然幹嘛把車推進去。

沈思勤點點頭:“對,昨天我們在一塊說說飲料店的事,一不小心聊得太久了。這不是聊得太晚了,這晚上天多冷啊,我就讓藺老師留下住了。反正我這邊離著學校也近,白天耽誤不了他上班。”

藺聖錦:“???!!!”

小沈老板,你好懶啊,這理由我剛想出來,你就用上了。

真是一點都沒改啊。

“哦,我說呢,這兩天是正經冷了,你們別仗著年輕不在意。”周昌逸贊同地說,“這邊離著學校近,藺老師你不用擔心遲到。”

“對啊,我也是這麽想的。藺老師一開始還怕麻煩我呢。”沈思勤笑著,十分自然哥倆好地拍拍藺聖錦的肩膀。

被拍了肩膀的藺聖錦:“……”

他扭頭去看沈思勤。

沈思勤對他露出了一個燦爛的笑容。

藺聖錦對上他沒有陰霾的笑容,真是生氣都生不起來。

周昌逸一聽就相信了:“小藺就是這樣,什麽都好,就是臉皮太薄,你倆關系好,住一晚上咋了,又不少塊肉。”

藺聖錦:“……”

“時間不早了,我先去上課了。”藺聖錦禮貌對著周昌逸點點頭。

周昌逸擺擺手:“去吧,路上小心點啊。”

“哎。”藺聖錦上了自行車,騎上車就走。

等自行車越過周昌逸,藺聖錦轉頭在周昌逸看不見的角度瞪了沈思勤一眼,然後趕緊轉回頭,專心致志騎車。

也就是這會街道上人不多,不然藺聖錦還不會做這麽‘出格’的動作。

沈思勤緊緊抿著嘴憋住笑。

他跟周昌逸打了聲招呼,回到小賣部,先把剛才的毛手套記在他的賬上。

然後將電視機重新搬到收銀台上,一邊放著情景喜劇,一邊看烹飪相關的書來打發時間。

按理說,這個時候順便打打圍巾最為合適。

可惜了,大庭廣眾之下,他現在打圍巾,過幾天藺老師再帶上,那就跟黑夜裏打上發光的標記一樣顯眼啊!!!

給同性好友兼合作對象送親手打的圍巾,咳咳咳,還是有點太超過友情了。

沈思勤笑著搖搖頭。

看來這圍巾得偷偷地打!

他懶洋洋地翻著烹飪書,突然看到了一道他沒有做過的經典菜色。

回鍋肉!

鹹香下飯,上得了宴席下得了各家各戶餐桌的回鍋肉,怎麽能這麽沒有牌面?

沈思勤決定了,今天中午就做這個了!

說起來,看書還是有用的。

比如這一次,他要不是看到回鍋肉,還真忘了它!

他覺得自己這用來打掩護的烹飪書,完全可以更多一點,反正聽著電視劇背景音樂看做美食的書,本身就是件很享受的事。

中午十點,沈思勤去了趟菜市場買了今天要用的食材。

選新鮮的連肥帶瘦的豬肉,他挑的是五花肉,據說用後臀肉更好吃,但沈思勤覺得自己還是更喜歡那種肥瘦相間幾層的肉片味道。

雖說回鍋肉是名菜,但各家各戶做法都不太一樣,沈思勤也就按自己喜歡的做法做。

燒鍋,將豬肉處理一下,防止有沒收拾好的豬毛。

清水中加入黃酒,蔥姜花椒,冷水下豬肉,開火煮,要記得煮開後撇去浮沫。

蒜苗和香辣椒切段備用。

鍋裏煮的肉八成熟撈出,切片。

起鍋,放油,辣椒和花椒稍稍炒香,放肉片炒至微卷,肉稍稍撥弄到邊緣,放入豆瓣醬,繼續炒,再加一點甜面醬調味兼調色,翻炒後加青蒜,沿著鍋邊轉圈撒適量醬油,最後加一點點糖和味精。

出鍋!

霸道的香味飄散,肉香與辣椒的香味都十分刺激。

這道菜簡簡單單沒有什麽特別花哨的地方,可就是下飯好吃!

沈思勤深吸了一口氣,聞到的滿滿都是香味。

他突然想起來,剛才自己好像忘了問,今天藺老師會不會過來買午飯了。

嗯,等等看。

說不定待會,藺老師就會突然出現呢?

因為抱著這一點點期待,沈思勤超常發揮,之後幾鍋回鍋肉聞起來更香了。