第22章 縣試(三)(第2/3頁)
秦放鶴答這道題的時候,聽見競爭對手們煩躁的聲音就更大了。
隔壁考號也不知是哪位仁兄,看了題目之後就開始一聲接一聲嘆氣,嘟嘟囔囔說什麽“我在哪兒見過來著?哪兒來著……”
一道題兩個小時根本用不完,嚴寒環境下考試格外容易餓,秦放鶴寫得差不多後就有意識地落地活動手腳,先熬了一小盞香噴噴的紅棗小米粥吃。
隔壁心浮氣躁的考生正抱著頭痛苦時,忽然就聞到一股濃香飄來。
考生:“……”
狗日的,誰?!是誰這麽早就吃飯!
還讓不讓人考試了?!
巳時一刻,監考官開始催促交卷,秦放鶴麻溜兒交了,立刻跳下座位準備做午飯。
餓死了餓死了餓死了……一碗小米粥根本不頂事兒!他要吃頓大的!
每位考生每天有一罐水,洗漱吃喝全靠它,若有誰慌亂之下打翻也不許再添加,為的是防止有心人借機傳遞小抄。
天很冷,水罐子一直放在火盆邊倒還好些,不像硯池那樣三五不時就結冰。
秦放鶴正舀水和面,就聽得“啪”一聲脆響,緊接著便是哀嚎,也不知是哪個倒黴蛋摔碎了水罐。
好歹考完半日,眾考生都松快了些,急需新聞刺激,聞聲紛紛探頭探腦,試圖窺探一二。
考試結果暫且不論,若得知有人比自己更倒黴……心裏就暢快啦!
有經驗的人和面講究三光:盆光、面光、手光,顯然秦放鶴就是那個人。
蹲在地上吭哧吭哧和好了面,忽覺眼前一暗,扭頭一瞧,正對上巡考官驚愕的臉:誰啊這是?竟然在考場和面!
考試期間,考生不得與考官隨意交談,秦放鶴沖他仰臉兒一笑,跟朵盛開的大喇叭花似的,然後就乖乖縮在火盆邊等醒發了。
巡考官:“……”
這心態還怪好來!
不多時,水燒開,面團也醒好,天寒地凍又沒帶面引子,醒發效果……接近於零。
秦放鶴也不在意,抱著面團就開始往下揪,揪一下扯一扯,正經業務熟練。
面皮在開水鍋裏打了兩個滾兒就熟透了,上下翻飛好似白魚,怪好看的。
也不用什麽餐具,大火收一收面湯,秦放鶴又往裏面撒了點紅艷艷的辣味蘿蔔丁小醬菜,嘶溜扒了一大口。
“呼呼!”
好燙好燙,洶湧的熱氣箭矢般從他口中激射而出,化作白龍迅速消散在空氣中。
但要的就是這股勁兒!
半大孩子本就容易餓,考試又費腦子,天還這樣冷,秦放鶴就覺得嘴裏的還沒咽下去,肚子裏的就已消化幹凈。
一口氣扒了大半碗紅油蘿蔔丁面片,腹內火燒火燎的饑餓感才稍稍過去,秦放鶴這才掏出一顆鹹鴨蛋,選了個大頭往桌上磕了兩下。
這年月的鹽是真貴啊,上好肥豬肉才十五文一斤,羊肉也才四十幾文,官鹽卻要足足五十多文!聽說頂級的雪花細鹽要將近七十文一斤!
賺錢之前秦放鶴炒菜都恨不得按粒放鹽巴,也就是手頭寬裕了,這才舍得買點略次一等的粗鹽做腌菜解饞。
到底控制成本,腌蛋也沒弄得太鹹,空口吃也不齁。
也難怪古人將什麽小鹹菜小醬菜那般珍視,正經上桌,因為成本是真高!
他又想起有些話本小說中,主人公穿越回去賣腌鹹菜的,這不扯淡麽?
哪怕養豬呢,都比這個實際!
秦放鶴邊搖頭邊剝蛋,也不用切,只用筷子往裏頭一戳,紅艷艷黃燦燦的油就“噗滋”一下冒了出來,將純凈的蛋白也染了一層艷色。
嘿,瞧瞧,多帶勁的鹹蛋,火候剛好!最是油多的時候!
他美滋滋湊上去嘬了兩口,又啃蛋白,裏頭還連著沙瓤似的蛋黃,入口細膩綿軟,鹹香宜人。
隔壁考生今早帶的大餅子,進考場時被公人挨個掰成碎饃,這會兒直接泡開水裏扒了,軟爛寡淡,直如嚼蠟。
聽見隔壁傳來的滋溜聲,頓時又氣又饞,一邊狂扒一邊磨牙,他娘的,到底吃什麽好東西,咋吃得那麽香?
這可是考場,你小子也吃得下去?
事實證明,吃得下的不止秦放鶴一人,還有那些多年考麻了的老油子。
齊振業也帶了大餅子,額外還有一大罐煮得噴香的肥羊肉片、羊雜羊血等等。
進門時,他樂呵呵主動上交面餅子,看著公人一點點掰碎,半點不急不說,甚至還出聲“指點”,“差爺,那邊那兩塊大的還沒掰,您不再查查?”
公人看他的眼神跟看傻子似的。
見過逃避的,就沒見過主動往上湊,說自己有夾帶嫌疑的!