第2章 豬肉白菜大包（第2/3頁）

其實整個村子裏的人都沒見過海，甚至秦父本人也沒見過，但他念過書，知道“海”是一種極遼闊極遙遠的存在，心馳神往。

“海之大，非親眼所見難以描摹，可載萬斤之巨，可容天地之遠……”

他從書本上窺探了廣闊宇宙的一隅，卻始終未能親眼見證、親手丈量，深以為憾。

五天一次的大集本就熱鬧，更兼臨近年根，走南闖北的行人更多，這座平時不起眼的小城竟顯出幾分喧囂來。

天冷，食肆前多架著大鍋，各色汁水翻滾著，煨熟了一屜屜包子、炊餅，燙好了一碗碗面湯、肉片，令人垂涎。

臨時拼湊的食材在眾人眼皮子底下化為美食，洶湧的水汽裹挾著香味四處流竄，橫沖直撞蠻不講理，化作一道道乳白色的汽龍，瘋狂向上卷去，糾纏著消散在空氣中。

湯底是豬骨架熬的，白花花香噴噴，骨髓都從敲斷了的腔子裏滑出來，細膩如膏。中間翻滾著噴香稀爛的下水、肥豬頭，偶有豪爽的客人坐下，大聲點菜：“來一掛燙面，一碗豬頭下酒，要肥些才好！”

燙呼呼的面湯下肚，額頭上都沁出汗來，淅哩呼嚕酣暢淋漓。

末了舔舔嘴皮子，端起碗啜盡最後幾滴濁酒，用力吐出一口帶著葷腥的熱氣來，“過癮！”

行人的腳步聲，牲口的蹄鐵聲，小販的叫賣聲，都混在一處，合著冷熱香氣，齊齊灌入秦放鶴的三魂七竅。霎那間，仿佛有無形的筋絡將他和這座城捆綁，一起鼓動，血脈相連。

秦放鶴終於有了實感：我確實在一個全然陌生的世界活了下來。

很不可思議。

但，感覺不壞。

先去賣雞蛋，三文錢兩枚，一共九十三枚，因是熟客，雞蛋也新鮮完整，掌櫃的便多給了半個錢，合計一百四十文。

另有半車柴火和一罐羊奶也都賣在此間，柴火不值錢，老大一捆也才作價兩文，倒是羊奶滋補稀罕，足足換得五文。

秦山不擅長算賬，秦放鶴就在旁邊幫襯，比那些夥計撥弄算盤珠子都快，引得掌櫃側目。

“好伶俐的小子，不如來我店裏做活，管吃管住還有錢拿，日後說不得便是個體面管事。”

秦放鶴笑而不語，秦山卻聽不得這個，“我兄弟可是正經讀書人！日後要做官的！”

眾人聞言一怔，繼而哄堂大笑起來。

“哈哈哈，好小子好志氣，做官，哈哈哈做官！”

“敢情還是位老爺哩，失敬失敬！”

“了不得了不得……”

笑聲中未必有惡意，可秦山仍有些羞惱，還要辯駁，秦放鶴從後面輕輕扯了他一下，平靜道：“走吧。”

類似的質疑他曾經聽過很多，比如沒人相信窮山溝出來的小子能考上首都的重點大學，也沒人相信沒有根基門路的他能國考上岸，靠近權力核心……

但這些都不重要。

塵埃落定前的爭辯是世上最沒有意義的事。

直至出了店門，秦山還覺得滿肚子鼓脹，忍不住憤憤道：“什麽混賬話！少瞧不起人了！”又安慰秦放鶴，看上去簡直比他本人更有信心，“鶴哥兒你打小就聰明，來日一定會中的。”

秦放鶴心頭一暖，笑著點頭，“會的。”

城內擁擠，拉著牛車甚是不便，兩人先去存車。

秦海早就在糧店門口等著了，“二弟！”

又見弟弟旁邊站著個小小少年，有些瘦小，越發顯出一雙大眼，白凈乖巧，遲疑片刻才不確定道：“鶴哥兒？”

秦山摟著秦放鶴的肩膀大笑，“大哥，小半年不見，認不出來了吧？”

秦放鶴乖乖跟著喊大哥。

秦海擡手往兩個弟弟腦袋上呼嚕幾把，又挨個提起來掂掂分量，“抽條了，俊了，也更瘦了，放下車，大哥帶你們吃肉包子去！”

他不善言辭，比起嘴上問候，更擅長用小山一般多的肉包子表達關心。

“吃，不夠了再要！”

兩文錢一個的肉包子，足有成年男子拳頭那麽大，裏面慷慨地塞滿了豬肉白菜，鼓鼓囊囊。

菜肉都是大塊，蒸熟後蔬菜汁液便同豐潤的油脂融合在一處，晃晃悠悠在包子皮裏打轉。光滑的小麥面皮微微泛黃，蓬松而柔軟，好些褶皺都被汁水浸透了，陽光下清晰地泛著油光。

剛出籠，還有些燙，趁熱咬一大口便要“呼哧呼哧”溢出滿滿的噴香的熱氣來。

若貪心時，忍著燙叫那熱氣在嘴巴裏多待一會兒，只一會兒，淳樸的鹹香就沁出皮肉，遍布毛孔，遊走五臟六腑，一起從七竅中沁出。

粗獷，豪放，鄉間小吃追求的就是一個過癮解饞。

半大小子，吃窮老子，秦山一口氣吃了五個，撐得肚皮溜圓，就連秦放鶴，也塞下去三個。

糧店裏管飯，秦海並不吃肉包子，叫夥計取了一大張草紙將剩下的包起來，預備給兩個小的帶回家去。