第167章 春旱夏澇
豬肉都被上完市後, 麥子跟小草便帶著一整頭黑豬,以及各種香料家當,準備回月亮灣過年。
村裏的人也都回來了, 栓子正在村口的油棚處跟村民們磨著豆油。
白雪皚皚的村莊裏, 光禿禿的樹梢上系滿了紅綢帶,還有時不時的鑼鼓聲音, 雪地中散落著星星點點的紅紙。
之前用來村民議事而修建的大圓台, 如今上面掛滿了臘雞臘鴨,走到另外一邊去, 則是滿欄杆的香臘魚, 下面還特別標注了編號。
難怪一進村就聞到了臘味的香氣。
村裏人見麥子她們從代邑城裏回來,紛紛奔走相告。
阿亞朵一手將這頭大黑豬提到了麥子小草的院落裏,剛一開門,就瞧見院前的那口大石磨上面已經陳舊斑駁, 上面稀稀疏疏的散落著一層薄薄的雪。
院前的幾顆核桃樹也掉光了葉子,只有光禿禿的樹幹屹立在古井旁。
麥子幾人還沒踏上門檻, 就被周圍嘈雜的聲音制止住了。
首先就是徐嬸裹著大花棉襖, 頭發上已經摻雜著半頭銀絲, 渾身健碩了不少, 步履蹣跚的大步過來。
“城主, 你們咋回來了?也不吱會一聲, 早知道你們要回來, 俺們就把宅子裏的灰都給掃嘞。”
徐嬸一手將湯婆子塞給她們, 招呼著麥子她們往她的院裏走:“外面冷,快進來坐著, 屋裏有火氣嘞,你們好好暖暖, 等鄉親們把屋子收拾了,你們再走。”
這時周圍的村民從屋子裏出來,看到麥子她們回來了,也趕忙湊前兒聚個熱鬧。
這樣麥子她們從自己的院子被迫改道,來到了徐嬸的院裏。
徐嬸的院落裏收拾的很利索,屋裏只有她一個老太太住,家具也少的可憐。
厚厚的白雪蓋住了屋頂上的磚瓦顏色,院子裏鏟著一堆堆的小雪山。
桌椅板凳這些倒是不缺,麥子跟著徐嬸來到正中的大堂,灶膛中呼啦啦的柴火滋啦聲音,一下隔絕了外面刺骨的冷意。
麥子不由自主地抖了抖身上的並不存在的雪,呼出一口熱氣來。
朱朱黎好奇地左右觀望,她來月亮灣的時間並不多,大多都是在各個工坊裏修理機器。
徐嬸看到後,知道這娃是麥子和小草在海外時撿的姑娘,這小丫頭本事大著咧,連榨油的機器都是小丫頭做出來的。
想到這裏,半老太太眼裏流出了慈愛的目光,笑呵呵地從廚房裏端出一碗蒸芋頭出來,熱情地說道:“這就是小朱丫頭,還是頭一次見面,來嘗嘗嬸做的芋頭糕。”
朱朱黎乖巧的坐在位置上,外頭的陽光灑過來,在屋棱下的冰柱反射下,臉上的小雀斑一覽無遺,身上裹著一身暗紅明藍相間的棉襖,外面披著灰色的毛領大氅。
少女雙手接過面前這位老婆婆手上的蓋碗,揭開上面那層,露出軟糯糯的芋頭來,上面是熟芋頭,下面則是一層糍粑打著底。
桌面上也被徐嬸依次倒好了清茶。
“謝謝嬸兒。”
朱朱黎輕快的聲音響起,麥子也挑了一塊芋頭糕。
配著清茶喝,剛好中和了芋頭糕的甜膩,不愧是現在月亮灣的特色吃食。
還沒把徐嬸兒的芋頭糕吃完,屋外很快又洋洋灑灑來了一堆村民,大部分都是之前一起逃過難的村民。
看到麥子熱情的打了聲招呼,就扛著掃帚鐵鍬進了不遠的屋宅,鏟雪的聲音稀稀疏疏地響個不停。
好不容易把徐嬸端上來的芋頭碗吃完,接著便是接二連三的村民踏進了徐嬸家的門檻,送來了一碗碗臘雞臘鴨。
在村民們的熱情投喂下,眾人享用了一頓極為飽脹的午食。
等到麥子她們回到自己的住處時,已經和剛剛的院落完全不一樣了。
只有石板縫隙之間還殘存著一些雪,磚瓦之間的老舊的蜘蛛網也被一一清理幹凈,就連老石磨也被清洗的快要發亮。
阿亞朵提來的大黑豬被木架子懸掛在古井旁邊,血跡也被清洗幹凈,下邊還細心的用了一個木盆接住。
原本擺放在門外的家當也被全部搬進了屋子裏。
麥子和小草依次進屋,將廚房的用具一一拿回來,開始料理這頭黑豬。
朱朱黎負責生火,小草則在旁邊分割豬肉,麥子負責下廚。
熱油熗鍋,再放入各種香料,菜油的香味被徹底激發出來,放上黑豬肉煸炒,直到表面泛出油香,再放入豬骨。
翻炒一會兒,將釀好的豆醬和幹辣椒炒香後。
最後把燒好的一翁熱水倒入鐵鍋裏,不一會,地道的一股鹵香味從沸騰的鐵鍋中飄出。
等這鹵湯熬好之後,小草就把切好的各種豬部位倒入了鐵鍋,慢慢的,整個屋子裏充斥著一股鹵香的肉味。