第068章
初夏確實是故意避開王翠英出來的。
她推著自行車出胡同的時候, 又碰上胡同裏其他的鄰居。
這些鄰居看到她多是面露驚訝,和她打完招呼,有的也還要說一句:“初夏你這下鄉下得不錯啊, 看起來不止沒受罪,比在家裏養得還好呢。”
初夏笑著寒暄一路出胡同, 騎上車先去辦落戶手續。
利用上午的時間辦好落戶手續, 因為知道唐海寬和吳雪梅中午不回家吃飯,所以她中午也就沒有回院兒裏。
她拿著錢和票在外面隨便吃了點東西。
到下午上班時間,又去糧管所辦理糧食供應手續。
辦完糧食供應手續後時間還早,初夏也沒急著回去。
王翠英和李蘭沒工作, 大部分時間都在院子裏,她要是早回去的話, 免不了要被她們拉去說韓霆的事情, 所以她騎車在城裏到處轉了轉。
雖然將近兩年沒回來, 但這些年發展停滯,四九城沒什麽變化。
逛了一圈之後, 初夏又去了王府井的新華書店, 在書店裏找了找能用來復習的資料和書, 在書店打烊之前買了兩本。
下班時間,書店的銷售員打烊關門。
初夏把兩本復習資料揣進書包裏騎車回家。
她騎車回到胡同的時候已經是傍晚。
進了胡同以後, 又沿途和人打了一路的招呼。
騎著車到她家的大門外下車,剛好又碰上下班放學回來的蔣家一家四口。見面笑著打招呼, 蔣建平和蔣冠傑看到初夏也都愣了愣。
但蔣家人矜持含蓄,並不會把心裏的情緒全都外放出來。
尤其是蔣建平和蔣冠傑, 稍愣一下也就過去了。
初夏推著自行車和他們一起進大門。
在前院裏停下車來, 進了二門,自是各回各的家。
初夏進後院後看到自己家廚房裏在冒煙氣, 於是連忙回房間放下書包,出來去廚房裏。
吳雪梅下班時間早,正在廚房裏做飯。
看到初夏回來,她笑著說:“歇會兒,飯已經快燒好了,你爸也快下班回來了,等他回來炒幾個菜,咱們就吃飯。”
吳雪梅當然也是會做飯的。
只不過昨晚初夏回來的比較晚,吃飯吃得很匆忙,早上和中午又沒時間,所以只能今晚一家人在一起好好吃一頓。
唐海寬家裏祖傳的廚藝,以前又幹過廚師,炒菜自然比她好。
而初夏卻沒有聽她的歇著等。
初夏直接過去看了看吳雪梅買回來的東西,轉頭問吳雪梅道:“媽媽,打算炒什麽菜啊?”
吳雪梅笑著說:“今晚咱們吃頓好的,炒四個菜,兩個葷兩個素,葷的爆三樣和京醬肉絲,素的炒個青椒藕片和青椒土豆絲,你看行嗎?”
初夏問吃什麽,倒不是想提意見。
她聽完記下來道:“行,那今天我就給你們露一手,我來炒。”
聽到這話,吳雪梅忙道:“不用,你歇著等著吃就行。”
初夏自然不聽的,她直接去灶台邊開始處理吳雪梅買回來的菜,嘴上說:“這些菜我都會做,你們今天就嘗嘗我做的。”
吳雪梅看出來初夏是真想給他們露一手,所以也就沒再說了。
她燒好飯到初夏旁邊,看著初夏忙活,給初夏打下手。
初夏動作麻利地切鮮豬肝、鮮腰花,切完肥腸切肉絲兒。
初夏在腰花上改花刀的時候,吳雪梅都有些看傻了。
在她眼裏瞧著,初夏做飯比她爸還要像樣,而且賞心悅目。
站在旁邊看了一會,吳雪梅沒忍住感慨出聲:“哎呀,咱們也吃上夏夏做的菜了,這光看著就知道很好吃。”
聽到這話,初夏往吳雪梅看一眼,突然意識到自己以前可真不是個玩意兒。她雖然廚藝好,但卻沒有做過一家人的飯。
她精進廚藝琢磨吃的,大部分都是沒事開個小灶,獻寶似地送給韓霆吃。
韓霆到底哪裏配啊?
他到底憑什麽啊?
初夏忍不住輕輕吸口氣,把韓霆清除出腦子,又看著吳雪梅笑著說:“以後只要有時間有機會,我會經常給您和爸爸做飯吃的。”
吳雪梅倒不計較這個,“你對爸爸媽媽有這個心就行了。”
初夏和吳雪梅說了這麽幾句,繼續專心做菜。
她把所有的配料和食材都準備好,準備工作也都做好,起鍋燒油。
油溫燒至六成熱,把備好的腰花豬肝下到鍋裏滑油。
腰花下鍋時滋的一聲響,瞬間燙成一根根卷起來的花穗。
肥腸和配菜在下到油鍋裏燙一下,全部濾油撈出。
主菜配菜全部撈出後,在鍋底留一點底油,隨後放入蒜末爆香,再把主菜倒入,澆上提前配好的碗汁……