第57章

滿村子人忙著割稻,桑蘿也沒閑著,因為手中沒有余錢,只得兩升黃豆,她索性也沒往縣裏跑,沿路村子裏挑著叫賣。

桑蘿也不只收錢,用糧用豆用菜或雞蛋換也行,這樣一來,生意倒並不比去縣裏難做。這樣的新鮮吃食,據說還能滋補身體,不用花錢,用自家的出產就能換,在這農忙時節,大多數人家都願意買上一塊的。

菜桑蘿並不多收,因為放不住,其它的倒不限,但最後用黃豆的卻是最多,因為糧食和雞蛋在農人眼裏都精貴,舍不得。

這卻是最合桑蘿心思的,農忙後要給三家供貨,沒有黃豆哪裏能成,後邊幾天索性也不往縣裏跑了,賺到的黃豆留一部分,取一部分做豆腐,做出來的豆腐就挑著往周邊各村走村串戶的賣。

到了下午,她就往陳家借一把小尖鋤和彎刀,背上背簍就進山,也不折騰別的,專盯著魔芋和酸棗下手。

有了院子,桑蘿現在做什麽都方便許多,閂了院門,酸棗在灶屋裏處理好就送到後院去曬,後院的雞和鴨現今也轉移到了院外的雞舍裏了,就連那三只小鴨,沈安也跟著虎子幾個一起,比照著桑蘿搭的那個雞舍也給搭了個鴨棚,所以都移到了屋外安置。

倒是魔芋,桑蘿頭一回弄回來時,把沈安和沈寧兄妹倆個嚇得不輕。

“大嫂,你采蛇頭草做什麽?這東西有毒,吃了會死人的。”

忙著就想勸桑蘿把東西扔出去。

沈寧也急:“大嫂,扔了吧,你手有沒有碰著?把手洗幹凈,別回頭吃東西再誤吃進汁液什麽的。”

這緊張程度,桑蘿……能理解。

魔芋這東西沒處理好生吃的話是一口封喉的,而且全株劇毒,但只要正確處理,真沒這麽嚇人。

“你們這管這個叫蛇頭草?”

兩小只都點頭:“對,也有叫妖芋的,大人們都會教,不讓我們碰的,村裏人要是看到周邊有都會鏟掉,就怕我們不懂事誤食。”

桑蘿:……

她終於知道為什麽在附近山上一棵魔芋也沒見過了,合著人工清理了。

看著小兄妹倆盯著那魔芋挺緊張的,桑蘿只能道:“這個毒是能通過處理去掉的,注意不要把沒處理好的入口就行。”

真沒這麽嚇人,而且這東西對身體其實也有一定益處的,比如上輩子的她,後期偶爾會給自己做這個,因為吃魔芋在一定程度上對她的病情是有些微益處的。

她直接在山泉坑下遊出水口處洗魔芋,見兄妹倆還試圖勸她,桑蘿想了想,便道:“這東西書中其實是有記載的,書名我不記得了,大概是這樣一段話:‘其圃則有蒟蒻茱萸,瓜疇芋區。’其中注解,‘蒻,草也,其根名蒻,頭大者如鬥,其肌正白,可以灰汁煮,則凝成,可以苦酒淹食之,蜀人珍焉。’說的就是你們口中這妖芋。”①

這是晉朝左思《蜀都賦》中的一段記載,桑蘿前世在出一期關於魔芋的視頻時有做相關科普,大致記了下來。

自然,這裏沒有晉朝,也沒有左思,她將其模糊了,只提書,並未提及書名和出處,只是以其中內容來讓兩個孩子放心,這方子有正經出處,這東西確實能吃。

沈安和沈寧聽到桑蘿這樣說,神色果然松動許多,雖然並不是每一個字都能聽懂,但大致意思倒是明白了。

“真能吃啊?”沈寧半信半疑。

實在是從小就被村裏的大人們再三警告,這東西是吃不得的,吃了輕則舌喉痛癢腫熱,重則斃命。

一時想要扭轉過這個認知來還是很困難的。

桑蘿笑:“能,你一會兒看好就行,不過為保險起見,切這個的案板咱們另弄一塊專用的,這東西也別用木盆裝,用陶盆吧,用後洗幹凈就成。”

家裏到底做著吃食生意呢,還是仔細些好。

案板也沒費事做,直接在之前陳有田處理過的剩料裏挑出一個木墩來,洗洗刷刷搬進後院就能直接用了。

處理魔芋是個細致活,照從前,橡膠手套是必備的,但這裏桑蘿是真找不出手套來,給魔芋留了一截柄,可以一手握著,另一手削皮。

為保險起見,甚至去了一趟灶屋,在手上抹了醋,又讓沈寧點了火,在火上快速烤了烤,這才動手。

等削好了皮,直接在木墩上切碎丁塊,切了滿滿一盆,這才端著往灶屋裏去。

沈安和沈寧一向謹慎,前院的院門都是早早閂了的,這會兒三人轉戰灶屋,就見桑蘿麻利的調制起草木灰水來。

草木灰這東西,尤其是做吃食用的,自從蓋了屋子以後,家裏是有存儲的,藏在一個罐子裏,隨用隨取。

看到桑蘿拿草木灰,沈安就想起之前大嫂念的那一段話裏,可以灰汁煮,則凝成。

滿以為是直接開鍋煮了,結果不是。