第33章 二手貨

蕭紅葉的餃子館便宜， 還真有人進去。

那些人覺得蕭紅葉這邊的餃子確實便宜，那麽他們就可以進去吃。等他們吃了之後，他們自然發現蕭紅葉這邊的餃子沒有姜大嫂那邊的餃子做的好吃。

姜大嫂用的都是真材實料的， 沒有說為了降低成本多面粉、米粉到餡料裏的。有的店鋪為了降低成本， 他們就會放一點面粉之類的東西去餡料裏面。這種方式做出來的餃子是大個， 看著很足，但實際上成本低了。

“嫂子。”姜夢瑤看向她大嫂。

姜大嫂早已經調制好餡料了， 她早知道蕭紅葉要開餃子館，特意打聽好蕭紅葉開張的日子。姜大嫂今天沒有調制那麽多餡料， 做得少一點。

兩家餃子館隔得這麽近，蕭紅葉還打價格戰，姜大嫂的餃子館在蕭紅葉開張的時候必定會受影響的。得等過一陣子，那些人可能就回來了，但還是會有一部分人不過來。

有的人不在乎餃子的味道好不好， 他們在乎的是餃子便宜不便宜。

“別擔心。”姜大嫂道，“做生意就是這個樣子的，總不可能就我們一家餃子館。她不開餃子館，也有別人開餃子館。”

姜大嫂的餃子館生意好，有人眼紅的。姜大嫂還想著幸好公公婆婆直接買下鋪子，他們也不用操心別的事情。要是生意太好，房東還有可能增加房租的。他們直接買下鋪子，也就不用擔心租金上漲的問題。

“就是特別可惡。”姜夢瑤道，“她分明是針對你的。”

“針對就針對。”姜大嫂道，“我不怕她。”

姜大嫂相信自己的收益，自己做餃子可是一流的。姜大嫂以前沒有出嫁的時候在娘家很少吃餃子， 就算家裏包了餃子，她一個女孩子未必就能吃上一個餃子。

當姜大嫂嫁人之後， 她多包了幾次餃子，每次包餃子的時候，她都努力讓餃子更加好吃。這都是姜大嫂包餃子包出來的經驗，她自己也想著吃餃子，想著餃子的美味。

就像是一種期望，小時候沒有多嘗嘗的，嫁人之後就得多嘗一嘗。

公公婆婆沒有跟姜大嫂住在一起，姜大嫂做了餃子還會送過去一些，也沒有就自己和丈夫、孩子在吃。

“真金不怕火煉。”姜大嫂道，“夢瑤，你有沒有餓了，來吃餃子。”

“不要太多個餃子。”姜夢瑤道，“一小碗就可以了。”

姜夢瑤每次吃餃子，她都覺得特別容易飽，吃多了，還容易膩味。

“人少一點，我們還能坐著吃。”姜大嫂笑著道，她請了兩個人。一個人幫著煮水餃，另外一個人就是負責客人點菜，他們還得包餃子。

姜大嫂是看生意可以才雇用兩個人，要是生意差，雇一個人就可以了。她不擔心回不了本，如果按照租店鋪來算，請兩個人是完完全全能回本的，就按照目前的營收來看，還能很多呢。

“一分錢一分貨。”姜大嫂道，“他們能感覺出來的。”

“嫂子，你倒是淡定。”姜夢瑤道。

“做生意都是有競爭的，哪裏可能沒有競爭。”姜大嫂道，“東西好吃不好吃，大家都能吃得出來的。要是他們家的餃子好吃，大家過去他們那邊吃，那也是應該的。”

有的人在蕭紅葉那邊吃了餃子，吃第一口，他們感覺味道不對，這味道太普通了，根本沒有姜大嫂家餃子館的餃子好吃。可是他們花更少的錢，他們總不能說餃子不好吃就退貨，他們只能想著便宜一點的東西確實沒有那麽好。

“怎麽樣，我們家的餃子好吃嗎？”蕭紅葉還要特意問那些人。

“你們自己吃啊。”客人道，好吃不好吃，自己心裏沒有一點數嗎？

客人覺得這些餃子的味道太一般了，要不是花了錢，他都不想在這邊吃，都想直接跑去姜大嫂家的餃子館。他下一次還是別來這一家餃子館了，吃慣了好吃的餃子，再吃這般不好吃的餃子，他都要吃不下了。

蕭紅葉察覺出客人的語氣不大對，“我們也吃的，自己包的，這餃子絕對幹幹凈凈，我們這邊的衛生很好的。”

客人無語，一下子說味道，一下子說衛生，人家姜大嫂那邊的餃子館也很講究衛生啊。

蕭紅葉又去門口，有人路過的時候，她都要拉一拉，爭取讓那些人都來自己這邊的餃子館吃餃子，能讓姜大嫂的生意差一點，就讓姜大嫂的生意差一點，絕對不能讓姜大嫂家的生意太好。

“我們剛剛開張，便宜，量多。”

“來我們這兒，快來，裏頭人多，這說明我們家的餃子好吃。”

“都是街坊鄰居的，我還能騙你們嗎？”

……

“就因為是街坊鄰居的，我們還能不知道你做餃子的水平嗎？”有人翻白眼，蕭紅葉是有點廚藝在身上，但是蕭紅葉做的餃子絕對沒有姜大嫂做的餃子好吃。