第130章 是洋蔥,我加了洋蔥!(第3/3頁)

“呦……”(我看你不在,就想把房間打掃一下……)

“辛苦你了。”

洛何露出微笑:“不用打掃了,你好好休息,準備開飯吧。”

原本還想讓雪雪幫忙切洋蔥的。

現在看來,洛何實在於心不忍。

不過,晚餐料理中該有洋蔥,還是得有洋蔥的。

洛何準備制作一道,以洋蔥為配料的料理:

夏裏亞賓牛排蓋飯。

所謂“夏利亞賓牛排”,特點便在於牛排上鋪滿洋蔥碎,口感軟嫩,鹹香可口。

值得一提,夏裏亞賓是一名男低音歌唱家,這道料理最早是廚師為他特別制作,因此以他的名字來命名。

廚房內。

洛何在砧板上將牛排改刀,劃開十字方格,以此切斷牛排紋理,更好入味。

旋即,洛何用刀背拍打牛排,讓肉質更加松軟,並在拍好的牛排上鋪滿洋蔥碎,靜置一段時間。

然後將牛排表面的洋蔥碎刮下,用鹽、黑胡椒腌制兩面。

洛何在鍋中下入黃油,煎制牛排,當牛排有了誘人的焦褐感時翻面,直至兩面金黃,盛在盤中。

小九和魚魚在旁看著,眼饞不已。

即便是口味清淡的雪雪,此刻也不免吞咽口水,盯著牛排發呆。

“還沒完成呢。”

洛何將剛才的洋蔥碎倒入煎過牛排的余油當中,加入紅酒、醬油、鹽和黑胡椒調味,加水澱粉勾芡。

洋蔥醬汁的香味彌漫開來,引得三只小家夥直吞口水。

旋即,洛何將洋蔥醬汁倒在煎好的牛排上,浸在醬汁中的牛排散著誘人油光,洋蔥香味與肉香相得益彰。

熱騰騰的米飯剛好出鍋,洛何往盛好的米飯中拌入梅子,達到解膩效果。

最終,將軟嫩的牛排蓋在米飯上,鹹香濃郁的洋蔥醬汁與米飯以完美比例拌在一起,牛肉與碳水組合出滿含幸福感的香味。

洛何將三碗蓋飯放在三只翹首以待的寵獸面前。

“夏裏亞賓牛排蓋飯。”

洛何微笑道:“這就是今天的晚飯了。”

小九端起碗筷,風卷殘雲。

魚魚直接把頭埋進碗裏,大口吞咽。

雪雪猶豫片刻,抵抗不住這道料理的誘惑,輕聲朝洛何道了句謝,然後拿起碗筷。

雪蓮公主的吃相極為優雅,但速度卻一點也不慢,碗裏的米飯飛快下降。

洛何也端起給自己留著的那碗蓋飯,用湯勺舀下一塊軟嫩的牛肉,與醬汁、米飯、洋蔥一同送入嘴裏。

味美香濃,滋味可口,唯有幸福和滿足,才能形容這道蓋飯。

洛何呼出一口氣,環顧寵獸。

小九嘴角沾滿飯粒,伸出舌頭把嘴邊舔幹凈,咧嘴露出笑容:“嚶~”

魚魚邊吃身上邊湧出蒸汽,情難自禁。

雪雪回味半晌,心情在美食的作用下不可思議地寧靜下來。

好吃。

好像回到了待在大雪山,無憂無慮的時候。

雪雪放下碗筷,眨著晶瑩的藍寶石眼睛,摸了摸自己的臉頰,觸碰到一陣冰涼。

可是……我為什麽會流眼淚呢?

“你要是有傷心難過的事,哭出來就好了。”

洛何看向雪蓮花,微笑道:

“以後的難關,我們會和你一起度過的。”

“嚶!”“嗚!”小九和魚魚齊聲道。

雪雪環顧小九和魚魚,又看向笑意溫柔的洛何,眼淚像斷了線的珍珠,不停地滾落。

恐懼與外界交流,何嘗不是雪蓮花內心不安的表現。

她的家國破亡,流落他鄉,被人接納卻又害怕被拋棄,只能盡可能表現出最好的自己。

這碗蓋飯,是一個契機,讓雪雪得以宣泄一直以來壓抑的情緒。

洛何伸出手來,撫摸雪雪頭頂上的花瓣,寬慰道:

“好了,早點休息,明天醒來又能吃早飯了。”

雪雪眼眶發紅,輕輕點頭。

“對了,給你這個。”洛何遞來一個小空瓶。

“呦?”雪雪不解地擡頭。

“下次再哭的話,就把眼淚盛進瓶子裏。”

洛何認真道:“這對我有很大的幫助!”

看著洛何嚴肅的表情,雪雪破涕為笑。

他肯定是想用這個方法,來告訴我,不要做個愛哭鬼。

雪雪暗想道。

如果可以的話……我也想變得,稍微勇敢一些!

洛何看了眼瓶底。

還是拿到了幾滴眼淚。

不過,就算拿不到眼淚也沒關系。

洛何更在乎雪雪的情緒。

看向面帶淺笑、主動與小九和魚魚交流的雪雪。

洛何微微一笑。

畢竟,食客的喜悅,才是真正讓料理變美味的魔法。

這勝過這世上任何的食材原料。

……