第10章 一起吃過飯

愛徒都開口了,蔣媽媽也不好老是板著臉,便只能勉為其難點了下頭,道:“既然如此,那老奴便恭敬不如從命了。”

蘇心禾眉眼輕彎,“好。”

由於思正苑沒有像樣的小碗,也不便分食,蘇心禾索性讓青梅將兩盤桂花糯米藕都放到了桌上,又親自引著蔣媽媽入座,蔣媽媽擺手推辭:“蘇小姐,與您同食本就不合規矩了,怎麽還能同坐呢?”

蘇心禾笑道:“這兒不是侯府,我如今只是蘇家女,並非世子妃,蔣媽媽是長輩,自然應該上座。”

這句話說得誠懇又妥帖,讓蔣媽媽難得地露出笑意來,“那……老奴就僭越了。”

眾人坐定後,距離倒是比之前拉進了不少,四雙筷箸,兩盤桂花糯米藕,在桌上擺得整齊,蘇心禾請蔣媽媽先用,蔣媽媽拗不過她,便只得先夾起了一塊糯米藕。

這糯米藕雖然已經切片,但被夾起之時,依然牽起了細細的藕絲,蔣媽媽動作優雅地轉了轉手腕,便將桂花糯米藕夾走了。

她以袖掩口,徐徐嘗了一口,但就是這小小一口,便讓蔣媽媽愣住了。

藕片軟糯,糯米甜蜜,裹挾著桂花的清香,一點點滲透到舌尖之上,便打開了沉寂已久的味覺。

蔣媽媽不可思議地看著眼前的桂花糯米藕,她因為上了年紀,牙口不好,平時只能吃些軟爛的時候,時常覺得索然無味,但今日這道桂花糯米藕,卻再一次激活了她對食物的渴望!

蔣媽媽沒說話,只安安靜靜地吃著糯米藕,認認真真品味著其中的美妙。

紅菱就不同了,她到底是個十幾歲的姑娘,平日裏辦事再沉穩老練,但見到美食,也與其他的小姑娘一樣,嘴饞得很。

蔣媽媽才吃了一口,她便已經吃了兩片下肚了!

紅菱忍不住道;“這桂花糯米藕,奴婢還是第一次吃呢……當真是又甜又軟,美味極了!”

青梅聽得驕傲,將盤子向紅菱面前推了推,“紅菱姐姐喜歡吃,便多吃些!今日青梅也學會了,以後可以做給你吃!”

“真的?”紅菱眼前一亮,可又遲疑道:“會不會太麻煩了?”

青梅性子爽朗,笑道:“這有何難?包在我身上~”

紅菱唇角微揚,這個小青梅,還挺懂事嘛!於是笑道:“好,以後你入了侯府,若有什麽不懂的,盡管來問我!”

蘇心禾見兩個姑娘熟悉起來,也有些高興,但就在這時,腦海裏卻突然傳來一句心聲——【連青梅這個小丫頭都能學會?可見這桂花糯米藕不難做,但這糯米是如何放進去的呢?這桂花蜜的味道也和京城的不同,不會是臨州出的吧?若是能做給孫兒吃,孫兒定然歡喜……】

蘇心禾瞧了蔣媽媽一眼,卻見她面上波瀾不驚,仍然沉默地吃著桂花糯米藕,於是,蘇心禾便狀似不經意道:“這桂花糯米藕,看著復雜,其實做起來也簡單。”

紅菱一聽便問:“怎麽做呢?”

蔣媽媽雖然沒說話,但也默默地湊近了些。

蘇心禾道:“選取新鮮的蓮藕,藕的兩端不能有洞,洗凈了便削皮備用,糯米最好能提前浸泡兩個時辰,這樣做出來的桂花糯米藕,才會更加香軟,待糯米泡好之後,便用小勺將糯米一點點塞進藕孔之中,這一步就需要些耐心了,必要的時候,可以用筷箸將裏面的糯米壓緊,確保藕孔之中沒有空心。”

紅菱聽得似懂非懂,蔣媽媽卻冷不丁問道:“那蓮藕兩端的糯米會不會撒出來?”

蘇心禾道:“蔣媽媽提到了關鍵之處,蓮藕兩端的藕結,切下來後不能扔,需得和蓮藕拼在一起,插上木棍固定住,類似一個小小的蓋子。”

蘇心禾說著,便指了指最邊上的一小塊蓮藕。

蔣媽媽若有所思道:“原來如此。”

蘇心禾又道:“這桂花糯米藕在燉煮之前,還需要放些紅棗、冰糖等調料,我稍後寫給你們,你們照著買便是……”

蔣媽媽聽到這兒,終於展露笑顏,“那便多謝蘇小姐了。”

蘇心禾一笑,“小事而已,不足掛齒,咱們快些將桂花糯米藕吃完,開始學規矩罷!”

蔣媽媽含笑點頭。

蘇心禾下廚之時,都穿得隨意,待到蔣媽媽上課之時,她便特意換了一身清雅的綠色裙衫。

蔣媽媽看得眼前一亮,見她款款走來,步履端莊,姿態優雅,便跳過了站走坐臥的訓練環節,直接與蘇心禾講起了侯府的其他規矩。

蘇心禾聽得認真,遇到重要的內容,她便主動提筆記下,蔣媽媽見她如此好學,便多說了幾句:“侯爺是白手起家,靠一把寶劍打天下,才有了今日的家業,所以對待家人也十分嚴格,那些吃喝嫖賭的紈絝做法,在侯府是一律禁止的。”

“咱們侯夫人是當朝太傅之女,當年以詩才名動京城,來提親的王公貴族幾乎踏破了門檻,最終是陛下親自賜婚,才成就了這樁親事。”