第3章 東坡肉

一碗豐潤醬紅的東坡肉，被切成了八到十塊，就這麽擺在桌面上，泛著油光，一頃刻之間便吸引了所有人的目光，除了東坡肉以外，桌上還有油燜春筍、清湯魚圓等，但凡是能叫得出名字的臨州特色菜，基本都擺上了桌！

吳桐領兵甚嚴，這一路上又風餐露宿，士兵們都瘦了一圈兒，此時看到一桌子美味佳肴，個個兩眼放光，就等著吳桐發話了。

吳桐見到桌面豐盛的佳肴，也微微愣了下，隨即道：“多謝蘇小姐美意，但侯爺常言道‘君子不重口腹之欲’，尤其對於邊關將士而言，不可為美食所迷，更不可為美色所惑，更不可被權勢所俘……”

蘇心禾眼角抽了抽，忍不住道：“吳副將所言有理，但眼下左不過一頓飯而已，應當也不會墮了平南軍威名吧？”

“這……”吳桐正想反駁，蘇心禾卻道：“東坡肉涼了就不好吃了，諸位開動罷。”

士兵們對這桌美味垂涎已久，一聽到這話，再也顧不得吳桐的意見，便迫不及待地夾起菜來，吳桐看看自己這桌，再看看隔壁兩桌，只能恨鐵不成鋼地搖頭。

“侯爺教誨，末將不敢忘，這桌佳肴雖好，但末將無福消受，只取饅頭充饑即可。”

說罷，吳桐拿起了手邊一個大饅頭，狠狠咬了一口，以示忠心。

蘇心禾哭笑不得，便也只能隨他去了。

胡勇早就瞅準了那盤東坡肉，他眼疾手快地扒拉了兩大塊到自己碗裏，張口一吸，濃郁的醬汁，瞬間入侵唇舌，又香又鮮，激得他“唔唔”點頭。

張猛嫌棄地看了他一眼，道：“你是餓了八輩子的鬼麽？沒見過為一塊肉吃到臉變形的！”

胡勇顧著吃肉，也懶得與他爭執，只含糊不清道道：“你自己試試不就知道了！”

張猛“哼”了一聲，他拿起筷箸，伸向了東坡肉的碗裏，裏面卻只有兩塊肉了，目光轉了一圈，才發現這桌幾乎人人都在大快朵頤地吃肉。

張猛半信半疑地將東坡肉放進嘴裏，輕輕一咬，肉皮隨著牙齒抖動，醬汁徐徐滲出，落到口腔裏，讓張猛頓時呆住了。

肉皮之下，肥瘦參半，肥肉入口即化，絲毫不膩，瘦肉則存著三分勁道，讓人越嚼越有滋味。

張猛細細品味著東坡肉，一塊吃完，再想去夾時，碗已經空了！

他緊急搜索這僅存的那塊東坡肉，卻發現這塊肉早已到了金大栓碗裏，因為是最後一塊，金大栓舍不得吃，只敢小心翼翼地咬下一小口東坡肉，再就一大口白飯，吞下去之後，再謹慎地咬下一小口肉，接著扒飯，如此循環往復三個匯合，一碗白飯便見了底。

而金大栓卻還嫌不過癮，他見東坡肉的碗雖然空了，但裏面仍有沉底的醬汁，便伸手撈碗，誰承想，碗的另外一邊，卻被張猛摁住了。

金大栓雖是個老實人，卻也有些倔，“這是我先拿到的！”

張猛梗著脖子道：“我只吃了一塊肉，這醬汁當歸我！”

金大栓：“你不是不吃麽？”

張猛：“我什麽時候說過不吃！？”

兩人一手把持著大碗的一邊，誰也不肯放手。

胡勇眼珠一轉，幹脆站起身來，將自己碗中遺留的半碗飯，直接倒進了醬汁裏。

金大栓：！！！

張猛：！！！

兩人頓時同仇敵愾，都對胡勇怒目相視。

胡勇幹笑兩聲，道：“都是兄弟，何必為了一口吃的傷了和氣呢？”

金大栓氣鼓鼓道：“誰跟你是兄弟！？”

張猛也道：“噎不死你！”

搶食東坡肉敗下陣來之後，張猛和金大栓便將注意力轉向了別的菜——

張猛夾起一塊油燜煙筍塞進口裏，這道菜取的是春筍上最嫩的部分，過水之後，要用質地上好的葷油翻炒，葷香與素味結合之下，便造就了這一道爽口小菜，恰好解了方才吃東坡肉的膩味。

張猛吃了一口，便趁人不備，多撈了幾片放到自己碗中，畢竟，同樣的錯誤怎麽能犯第二次呢！？

金大栓還沉浸在錯失東坡肉的懊惱裏，他舀起一勺魚圓湯，“唰”地倒入碗裏，白白嫩嫩的圓子，便浮了起來。

金大栓好奇地問了一句，道：“這是什麽丸子？怎麽是白色的？”

青梅恰好聽見了，便答道：“這是魚圓子，是用魚肉做的。”

“魚肉還能做丸子？”金大栓十分驚訝，他自幼在北方長大，那裏不興吃魚，就更沒有吃過魚圓子了。

且金大栓本人也不大愛吃魚，因吃魚要吐刺，實在太過麻煩，一個不小心還可能卡住自己，哪裏有吃雞肉豬肉方便呢？

若早知道這是圓子是魚肉做的，金大栓就不會舀了，可這吃食都到了碗裏，也不好浪費，於是，他便用筷箸，夾起一顆不太規則的魚圓子，硬著頭皮放到了嘴裏。