第92章 開學

姜麗雲是提前給切爾斯漢堡店打了廣告的。

她沒錢在電視上打廣告,但在本地報紙上打了,還發了很多宣傳單。

所以今天漢堡店一開門,生意就特別好,有無數人拿著宣傳單來買兩元一個的漢堡。

相比於肯德基,兩元一個的漢堡確實非常便宜,可就算賣這麽便宜,也是能賺錢的。

炸雞漢堡中間的炸雞是用雞胸肉做的,價格很便宜,一塊雞胸肉還能做至少兩個漢堡……那塊炸雞的成本,在統一制作的情況下,大概只有五毛。

外面的面包坯是姜麗雲跟面包廠定做的,每個只要一毛。

至於醬料,姜麗雲選用的是番茄醬,價格也不貴,至於生菜……這時候的南方人其實不習慣吃生菜。

姜麗雲選用了球生菜放在漢堡裏,放的量非常少,成本可以忽略不計。

總之,一個漢堡的成本,是不到一元的,就算她賣兩元,都能翻倍賺。

這家店的利潤,真的太好了!

當然,房租也有點高,但按照現在的情況,房租算不得什麽。

姜麗雲深吸一口氣,繼續忙碌起來,和身邊的服務員一起,給來的客人點餐。

今天人有點太多了,好在她雇的員工非常多,又進行了足夠的培訓,倒也不至於出錯。

而她們能不出錯的另一個原因,是因為雞排雞腿雞翅什麽的,都是提前腌制好的,她們制作食物時,只要將之放進油鍋炸固定時間就行。

她記得她重生前,到處都是預制菜,而肯德基這樣的洋快餐,其實也都是預制菜。

預制菜就不容易出錯。

姜麗雲很忙,馮易也一樣。

後廚有很多人在忙碌,而他一直管著這些人。

眼瞅著有食材缺了,他還會立刻聯系人,讓人從附近的冷庫往這邊送東西。

這送的東西還包括冰塊。

他們店裏有冰箱,但自己制作冰塊太慢了,所以他們的冰塊,是跟冷庫那邊買的。

冷庫那邊會將水燒開,倒進專門制作冰塊的箱子,冷凍成冰塊,然後給他們送過來,整個流程跟九曲鎮的食品廠制作冰棍的流程相似,需要了還可以當場制作。

店裏很忙,那些來吃飯的人,則都非常滿意。

陳蘭蘭是一個二十出頭的小姑娘,在附近的一家醫院當護士。

今天她休息,就跟男朋友一起出來玩了。

“蘭蘭,你不是想吃肯德基嗎?我們去吃吧。”陳蘭蘭的男朋友道。

陳蘭蘭確實想吃肯德基,她之前去吃過一次,特別喜歡肯德基的炸雞塊。

那土豆泥她就不喜歡了,總覺得吃著怪怪的,還不如紅燒土豆好吃。

但肯德基太貴了……陳蘭蘭道:“我聽說今天有一家切爾斯漢堡開業,我們去吃那個吧!”

之前她的同事,就說想要嘗嘗切爾斯的漢堡。

陳蘭蘭的男朋友收入還

算不錯,但肯德基確實有些貴……他騎自行車,載著陳蘭蘭來到切爾斯漢堡店。

這會兒,店裏已經排起了長隊。

“隊伍怎麽這麽長?”陳蘭蘭的男朋友看到之後就有些想退縮,他不喜歡排隊!

但陳蘭蘭不一樣,看到隊伍排那麽長,陳蘭蘭更想吃了!

反正也沒啥事,兩人就排到了隊伍後面。

他們以為要等很久,才能排到他們,可實際上隊伍的前進速度挺快的——他們大部分人都只買漢堡,漢堡的出餐還特別快。

“可惜我們沒有宣傳單,要是有,就能買兩元的炸雞漢堡了。”陳蘭蘭道。

陳蘭蘭的男朋友安慰她:“那些套餐也很劃算。”

那些套餐確實很劃算,陳蘭蘭和男朋友選了一個九元的雙人套餐,裏面有兩個雞腿漢堡,一對雞翅,一盒薯條,還有兩杯冰可樂。

雞腿漢堡還有原味和香辣兩種口味……兩人一樣選了一個。

“香辣會不會特別辣?我不太能吃辣。”等待出餐的時候,陳蘭蘭有點擔心。

“他們說不太辣,到時候我們分著吃就行。”陳蘭蘭的男友道。

他們的套餐很快就出來了,陳蘭蘭的男友拿了套餐,找了一會兒,才找到位置和陳蘭蘭一起坐下。

兩個漢堡都被分成兩半,兩人一起吃。

陳蘭蘭先咬了一口香辣漢堡,這一口咬下去,她就被驚艷了:“這香辣雞腿堡不是很辣,真好吃!”

陳蘭蘭的男友跟著咬了一口,也道:“這確實不錯!”

陳蘭蘭特別愛吃漢堡,覺得非常好吃,他男友卻不喜歡漢堡裏的生菜,將之挑掉才繼續吃。

可就算不愛吃生菜,漢堡裏的炸雞也是非常美味的!

就是雙人套餐裏的一半,對他這個男人來說,其實吃不飽。

但來這樣的地方,主要是嘗一嘗味道,他也沒指望能吃飽。

“這家店的東西不僅便宜,還非常好吃。”