第79章 回憶中的辣椒醬

◎‘我全力支持他’◎

徐小溪看到群裏的家長會時間也跟著在家長後面回復了收到, 今天看著外面是陰天,是看著想下雨了。

何姐外面的小攤也把大傘給支上了,今天周日, 初一初二的學生晚上都要來上晚自習的, 估計又能多賣點錢。

這會外面是可涼爽,正對面的葛大娘提著一籃子小紅辣椒站在胡同自家門口, 手裏還拿著一個馬紮, 她腿有些不舒服,不能久站。

“來來, 你們把這籃子辣椒分了吧, 我昨個回鄉下了,今年的辣椒結的好,家裏太多, 我特意給弄了一些回來。”

村裏的地到處都會被種上東西,而且家家戶戶門口都種的有各種花,不過都是村裏最常見最容易長的品種, 不用人管都能長的又多又大。

徐小溪聽到聲音也出來,她左手上端著一個茶杯, 還拿了一個大包子, 今天早上出來的時候帶的,但沒熱, 還是在店裏熱好的。

“葛大娘,您家這辣椒長的真好啊。”

何姐搬出來最後一件飲料, 拍拍手也大步過來, “我婆婆還要在家裏做辣椒醬呢, 說今年的辣椒好, 長的好。”

鄉下種點什麽也都是靠天吃飯的, 今年的辣椒是真的不錯,每顆上面都結的滿滿的,看著真是喜歡人。

徐小溪聽到辣椒醬也想起來昨天賀先生找自己問的事情,“葛大娘,我想跟您打聽一個菜。”

何姐拿著自己家買菜的籃子過來分辣椒,聽到徐小溪的話,“徐老板還有你不知道的菜啊?”

徐小溪笑笑,“我之前只是聽說過,知道大概的做法,是一個老人家,說想念小時候味道,據說是辣椒醬,我猜測的是用面糊加辣椒上過蒸,還要放香油,是這樣吧。”

葛大娘有五十多歲,坐在馬紮上,辣椒籃子在她面前,手下挑著辣椒,聽著徐小溪的描述。

“哎,有,那還是過去的日子過的不好,這不是沒錢吃菜嗎?就蒸的辣椒醬,就是你說的那個方法做的,不過現在家家戶戶條件好了,我也有好多年沒吃過了。”

徐小溪確定是自己說的就沒問題,“好,謝謝葛大娘。”

旁邊的楊照也拿了塑料袋子過來挑辣椒,在縣裏要是家裏有小院能種上一點菜也是夠的,但沒有,想吃啥都要買的。

“早上好,都吃過了?”

徐小溪剛剛把手裏的包子吃完。

“隨便吃點。”

何姐看著她的大包子,“我剛剛就看你手裏的大包子,看著真香,你這店裏也不賣嗎?”

徐小溪還暫時沒想過,現在店裏的菜品類都挺豐富的,“明年再說吧,不過再冷一些,就會上魚湯,冬天喝一些對身體好,還暖和。”

何姐吃過她包的餃子就知道這大包子鐵定好吃。

徐小溪分了一小袋子辣椒回到店裏,準備先蒸出來試試,然後讓大家嘗嘗。

賀慣中早上剛剛跑過步,回到家裏洗了澡換上衣服準備吃早飯,翻看著微信,從昨天到現在徐師傅也沒說話。

“你好,徐師傅,請問昨天的菜品有想法嗎?”

徐小溪這會店裏正忙,打包的都有好多,一直到十點多才有時間,但也沒看手機,喝了一口茶,就把辣椒醬給蒸上,面加水攪拌,裏面切上辣味比較明顯的辣椒,然後放鹽,味精調味,放上鍋蒸就可以。

張大山今天來店裏的時間比較晚,他想吃那個大雞腿,又香又酥,肉質細嫩,汁水豐富,真的巨巨好吃,還那麽大個。

“徐老板,我來了。”

程大娘正在店裏吃窩窩頭呢,別說還是那個玉米的甜滋滋的味道,就是好吃,肉夾上,一個字,香,看他過來,隨口問。

“小張來了,你這來多久了,不準備走?”

主要是她之前也在店裏見過好多人,都是大城市來的,待了沒多久也走了,就這個小張,每天都來報道。

張大山笑呵呵的,“大娘,我這個工作在哪裏都行,所以不用回去,還是大娘你煩我了,想讓我走?”

程大娘趕緊擺手,“不,不是的,大娘可不是這個意思,我巴不得你天天在這裏呢。”說完又嘆了一聲氣,“咱們這裏沒啥年輕人,難得看到你這個小年輕還願意跟我們說話的。”

徐小溪從後廚出來,“吃點什麽?”

張大山仔細聞聞味道,“我要個雞腿,再來個窩窩頭配湯,就跟我大娘的一樣就行。”

徐小溪點頭,“行。”

賀慣中在家裏最近也不算閑著,在線上會開幾個會議。

“賀總,江縣有個政府的活動想邀請您參加,主要是上次老先生對家鄉的捐贈,但老先生現在的身體不宜到現場。”

賀慣中聽完助理的話,“行,安排車。正好今天過去,下午回來。”

應該是說的江縣一個大型廣場的修建,政府邀請一般還是要去的。