第39章 酸菜豬肉燉粉條(第4/4頁)

大娘聽完徐小溪說的,覺得自己全中,確實不是大火猛炒的。

“行,我記得了,下次改進。”這邊把豆皮過秤,然後遞給她,“小徐老板,咱們菜市場的人說到你看菜買菜還有做飯的手藝都豎大拇指。”

徐小溪謙虛的笑笑,給大娘掃碼付錢,是大家對她很好。

“大娘,謝謝,那我看看血腸。”

大娘應了一聲,端起來自己的碗看看裏面的飯菜,嘆了一聲氣,咋做飯幾十年,還沒長點記性勒,下次一定要試試徐老板的方法,肯定好吃。

徐小溪在菜市場又買了血腸,也就沒多留,就打著傘回去。

下午四點半,李瑤拉著呂和,倆人今天中午沒來吃飯,這會跑的可快,但到門口就看見了暫停營業的牌子,就知道這會店裏不會有啥吃的。

徐小溪中午休息了一會,就在店裏打燒餅,還給徐淮發了消息,給徐池的電話手表發得信息,讓他們倆記得帶朋友來家裏吃飯,準備的多,回去給趙奶奶汪大爺帶一些,老年人都特別喜歡吃老式的燒餅,王爺爺走了想吃也買不到稱心的。

“姐姐,我來拿餃子。”李瑤趴在窗口吸吸鼻子,真香。

徐小溪看到她過來,從冰箱裏取出來,“你拿回家趕緊凍冰箱裏,然後煮的時候就滾三開,一定要煮熟啊。”

李瑤哦哦兩聲接了過來,問了多少錢就從兜裏掏,“姐姐,那個燒餅還賣嗎?”

徐小溪這會盤子上放了十幾個了,本來想說不賣的,但看著小姑娘,“賣吧,但只能賣給你四個。”

李瑤立刻就笑了起來,“謝謝姐姐。”

徐小溪聽著這一聲聲的姐姐,“給你。”

呂和跟李瑤拿過東西才抱著書開心的回去了。

徐小溪看看時間就開始做飯,大鍋擡上,熱鍋熱油,然後就把切好的碎酸菜給全部倒進去,趁著大火的熱鍋勁,不斷翻炒,然後再把切得五花肉也倒進去煸炒,這個時候五花肉煸炒出來的油讓酸菜更香,酸菜的脆爽酸也削弱五花肉的膩,再把蔥姜倒進去,煸炒出來香味,倒上開水燉煮。

這會廚房裏已經全是香味。

周老師拖堂五分鐘。

趙明柚煩惱加倍,有十分鐘,自從徐淮跟自己說小姨做了好吃的在店裏,他的思緒已經飛走了,心早就在店裏。

徐淮收拾一下自己周六日要在家裏寫的卷子,學習是要紮進去踏踏實實的學的,不可能只靠自己的那點小聰明。

“你著啥急,早晚能吃上,現在就算是到店裏,我小姨也沒做好呢,還要等徐池跟他朋友呢。”

趙明柚看他收拾東西那麽墨跡。

張懸班倒是沒拖堂,從自己班級過來,就坐在徐淮旁邊的空位上。

三個人到店裏的時候,徐小溪剛剛倒上開水,在洗粉條,跟切血腸,還剩下一盤沒炒的酸菜,等到開了再下進去,爆炒過的跟沒炒過的直接燉煮的味道是不一樣的。

鍋裏咕嘟咕嘟的冒著熱氣。

趙明柚一進來就鬼哭狼嚎。

“小姨啊,你知道我這周過的是什麽日子嗎?徐淮他有天早上吃了燒餅夾肉,不告訴我,我到的時候就聞見了個味。”

徐淮伸手就摟住了他的脖子。

“你少在我小姨面前誣陷人。”

徐小溪看他們三個,轉身到廚房裏。

“給,這是三個燒餅夾肉,給你們留的,先吃點,鍋裏還要等會呢。”

趙明柚瞬間就拿了起來,“小姨,謝謝小姨。”然後大咬一口,“真香,這個燒餅好香,跟我之前吃的一點都不一樣,越嚼越香,裏面鹵的肉也不膩,還有股清香味。”

徐小溪今天鹵的時候放了點草藥,去膩提香的,也解乏,想他們學生學習熬神辛苦呢。

作者有話說: