第30章 臘腸炒飯（第4/4頁）

張懸已經在期待今天中午的飯菜了，老遠就聞到香味。

“我在我爸媽那裏一個暑假瘦了十斤。”吃不慣，又要在廠裏跑著幫忙幹活，他是真的去受罪的。

徐淮跟趙明柚也發現他瘦了不少，不過瘦點對身體好。

徐小溪今天做的飯就是招待這些小孩的，陳耳東也在呢。

“徐淮給他們拿冰箱裏的面瓜，可甜了，飯菜一會就得。”

徐小溪到廚房裏把大公雞剁成小塊，本來自家養的雞是不用過開水的，但在冰箱裏凍了幾天，開水煮兩三分鐘，撈出來過涼水，然後熱鍋熱油，放冰糖炒到冒泡，再把雞塊倒進去不斷地翻炒，給雞塊上色，再放進去幹辣椒，這幾個人都愛吃辣的，鹽調味，加上開水直接燉煮。

做了一個鍋包肉，肉要炸兩遍，炸的外焦裏嫩，調好糖醋汁，鍋熱倒進去翻炒，鍋包肉要酥，肉要嫩。

涼拌一個蒜汁豆角，豆角要先在鍋裏蒸熟過涼水浸泡，搗碎的蒜汁攪拌上一下，這個季節沒辦法就是豆角特別多。

還有個涼拌的大拉皮，是在下面的超市店裏買的，也是用蒜汁，醋簡單的涼拌。

大公雞燉的八成熟就把榛蘑跟粉條都放進去。

高壓鍋燉了一些辣度適口的豬蹄，一個個用手能直接掰開，q彈又軟糯。

主食就直接用電飯鍋做了一個臘腸飯，家裏的大砂鍋就一個在燉雞湯。

家裏的香氣竄的整個樓道都是。

這個單元樓總共就六層，這次直接從一樓到六層幾乎全部聞到。

趙奶奶中午飯吃的早，外面又熱，就在家裏躺椅上躺著看電視準備睡覺，就聞見了這個香味。

“小溪又在做飯，肯定是一桌子好吃的。”

汪爺爺有些饞，雖然他已經吃飽了，“這個小溪怎麽老在飯點做這麽多好吃的。”今天睡午覺不得做個饞夢啊。

邱雲今天輪休，家裏就自己，王健今天值班，聞到味道，一直站在玻璃窗戶前面，她是個成年人堅決不能下去要吃的，這是尊嚴，明天徐老板開門，她要怒點兩份飯。

一樓在打牌的兩桌奶奶爺爺都很奇怪，這到底是誰家做這麽多好吃的，不過日子了。

不管別人怎麽說，趙明柚跟張懸是高興地嘴角一直都沒放下來過，才知道小姨從前做的都是小意思，這麽多好吃的，一時間都不知道從哪裏下手。

陳耳東哇了一聲，他沒見過世面，原來真的有長輩能做出來一桌子飯菜啊，他爸媽就不行，徐池真幸福啊，他要哭了。

徐小溪看他們一個個的都愣住了。

“吃吧，別愣著，這麽一大桌子菜得吃完啊，鍋裏還給你們蒸的臘肉飯。”

趙明柚還是很懂禮貌的。

“小姨，您先夾第一筷子。”

徐小溪有些無奈的笑笑搖頭，象征性的夾了一筷子豬蹄。

其他人就開始亂下手。

徐小溪這是才真的有些震驚，怎麽一個個的都狼吞虎咽得。

“慢點吃，這一大桌子夠吃的。”

大公雞燉榛蘑，粉條在裏面居然是最好吃的，榛蘑也是，吸滿了雞的湯汁，自己家糧食喂養出來的，肉質緊實，又很香。

粉條也是當地家人自己做的正宗的土粉條。

豆角跟大拉皮涼爽，很適合夏天吃。

吃到中間，徐小溪給他們每個人盛上一碗熱氣騰騰的臘肉飯。

“吃吧，鍋裏還有些。”

吃到最後趙明柚都撐得攤在椅子上，其他幾個人也都差不多。

徐小溪看著都吃光，“我還以為你們吃不完呢。”

趙昭今天收到節目組的信息，因為在國外開飯店需要一些手續比較難辦，所以節目提前開始錄，她剛剛在家裏收到臘肉熏腸，以及秦時時給自己寄過來的抽了真空的辣豬蹄，當著攝像頭的面一並全部都真空包裝好放到行李箱裏。

作者有話說：