第19章 小黃魚酸湯（第2/2頁）

小黃魚就要這樣的小魚來炸，炸的金黃酥脆，然後再做上一鍋酸湯，把小黃魚撒進去，酸湯小黃魚。

炸過的小黃魚脆香，加上開胃酸湯，也是她們這裏的一個家常菜。

徐池哦了一聲，然後就自己放下書包。

“小姨，我同學也在，他叫陳耳東。”

徐小溪這才擡頭往外面看了一眼。

陳耳東是個社交天才，一點都不怕人，可能是從小父母都忙，跟著奶奶到處混跡於八卦堆練出來的。

“小姨好，小姨，我叫陳耳東，上次徐池跟人打架，我幫忙撿東西的那個。”他話多，嘴皮子還溜。

徐小溪很喜歡這小孩，“那我一會做飯可能會做多，在這裏吃過再回家吧。”

陳耳東立刻就點了點頭，“謝謝小姨。”

之前他們倆也一起來過，但每次這會餐館都已經關門，東西也都賣幹凈了，陳耳東每次都沒進來就直接走了，但今天晚上爸媽給自己打電話，爸爸要值班，明天淩晨回來，媽媽要做個手術，大概要三四個小時，自從奶奶去世以後，他就不喜歡回家。

徐小溪把跟拇指大小的小魚也全都處理好，手掌大小的先過油炸過兩遍，酥脆焦香，黃澄澄的，就連裏面的刺都是可以直接吃的。

“你們倆先吃這個，我把剩下的炸好，然後勾芡做個酸湯就好。”

餐館裏全是炸小魚的焦香，一小筐的手掌大小的魚。

陳耳東過去洗洗手，然後坐在徐池的對面，說實話，剛剛作業都沒寫進去的。

“我吃了。”

徐池嗯了一聲，他話還是一如既往的少，從前沒朋友，覺得交朋友也麻煩，現在覺得陳耳東雖然有時候有些笨，一道很簡單的題目能錯兩遍，話很多，而且都是沒什麽意義的廢話，不過他還挺好的。

陳耳東直接用手拿起來一條，咬上一口，是燙的，但好香又鮮，魚雖然很脆，但完全不耽誤裏面的一點點肉質很鮮嫩。

徐小溪把一桶全部都炸了出來，基本上有三大竹筐，一會回家的時候給趙奶奶家送一筐。

酸湯也很簡單，就是家常做法，蔥花爆香，裏面放上切的碎碎的三個大番茄，她買的就是沒打農藥的，單吃就很酸，把番茄炒出來沙，然後加上熱水，直到滾開，再把木耳跟黃花菜放進去，調味，勾芡，倒上醋，她在市場買的醋還是很不錯的，等咕嘟咕嘟，再倒上芝麻小磨香油，不用太多，瞬間屬於芝麻的香氣就躥了出來，撒上兩把焦脆的炸的小魚。

徐小溪給他們倆每人盛上一大碗。

“吃飯吧。”

陳耳東聽到這話立刻就站了起來，“小姨，小姨，我來端飯。”

徐小溪自己端出來兩碗，陳耳東也端了一碗，徐池慢他一步，不過也把炸的小一些的小魚端了過來。

“你們倆多喝點，鍋裏還有，這小魚要是覺得不夠還能再放。”

陳耳東聽話的點頭，“謝謝小姨，我不會客氣的，小姨做飯真好吃。”

徐池無奈的看他一眼，“快吃飯。”

陳耳東笑了一下，然後就捧著碗開始喝湯。

六點，徐淮一下午就被趙明柚跟張懸纏著，要來家裏吃飯。

“我小姨這會店裏早就關門了，就算咱們去也是白跑一趟。”

張懸被上次的桂花糕給徹底迷住了，這幾天他是天天念叨。

“去看看唄，反正也要出去買晚飯吃，不過都沒咱小姨做的好。”他說完還用肩膀撞了一下趙明柚示意。

趙明柚忙跟著點頭，“誰說不是呢？”

徐淮實在拗不過他們倆，只能一起過去，只是剛剛到門口就聞到了香氣。

趙明柚趕緊先進去，“小姨，小姨，做的什麽好吃的。”

三個正在吃飯的都一齊看了過去。

徐小溪沒想到他們過來，“那鍋裏還有，不過肯定不夠你們喝的。”

趙明柚來的次數多，也不客氣，“徐池也在呢？怎麽每次見面都不知道主動喊哥哥呢？”

徐池很煩，但還是禮貌的叫人，“明柚哥好。”

徐淮看趙明柚老欠收拾的樣子，一巴掌就打在他的肩膀上，這人真是，每次見他弟弟都要逗一逗。

“你快點去盛飯。”

徐小溪也沒管他們，她自己就喝了半碗，“那還有炸的小黃魚，你們可以拿出來吃。”她拿過來賬單，準備算一下最近的賬。

“請問這是徐家餐館？我找老板，徐小溪。”

徐小溪擡頭看過去，沒想到居然是當時賣給自己茶葉的爺爺。

作者有話說：