第16章 做席面

◎“我爸媽有什麽好謝的”◎

徐淮晚上到家才知道明天店裏不開門,洗完澡拿著切的一塊西瓜坐在客廳裏說話。

“小姨,趙明柚還想吃那個桂花糕,今天我帶過去的兩盒都被他全部吃完了。”

徐小溪沒想到大家這麽喜歡吃桂花糕,“行,明天下午我多做一些,你六點放學的時候來店裏。”

徐淮嗯了一聲,然後就拿出來自己的試卷。

“小姨,你看,我物理成績進步了不少,你放心,等到明年,我肯定能考上江縣一高。”

徐小溪看他不過十幾天的變化,眉宇間的沉悶氣散完,跟自己第一次見他的時候完全不同,性子也更外向,也更努力。

“好,吃完就去睡覺吧,明個還要上早自習。”

徐淮聽話的進了臥室裏。

徐小溪把客廳的燈關了,就聽到他們次臥裏傳出來兩個人的笑聲,又想起了師父,不管如何,還是希望師父能過的開心。

第二天一早,徐小溪按照沈爺爺給的地址,九點就到了盛華小區,這裏是建在江縣的東區,也就緊鄰著江縣一高,小區安保做的很不錯。

沈愛國拿著手機下來接人,看著微信上對方說的到了門口,他戴著眼鏡看了一遍又一遍,也沒看到人。

徐小溪點開對方的頭像比對了一下,好像是這個站在自己一步遠的人,上前打了招呼。

“你好,請問是沈先生嗎?”

沈愛國看著眼前的小姑娘,穿著簡單的長裙,紮著一個低丸子頭,看起來年紀輕輕的。

“你,你就是徐師傅?”

徐小溪點頭,“是,那我們就先進去吧。”

沈愛國還沒反應過來,能做出來那麽好吃糕點的廚師是個小姑娘,那手藝比很多幾十歲的老師傅都強很多啊,怎麽看怎麽都不對?

“那,那就先進去吧。”他總覺得老爺子不太靠譜,聰明了一輩子,是不是被人騙了?這真的是大廚?

徐小溪知道他對自己不信任,沒關系,她都習慣了,上輩子也這樣。

沈愛國帶著徐小溪進去的路上,還在給他妹妹發消息吐槽,說老爺子不靠譜,這家裏客人一會就到萬一不行,就會亂套。

沈愛琴看到說是個年輕的小姑娘還是很好奇的。

“怎麽誰規定的廚師就要年紀大,還要胖乎乎的,男的啊。”發完就給關了手機,她是很期待的。

另外兩位廚師已經到了,在廚房裏忙活著準備工作。

徐小溪進來,沈家除了老爺子不震驚,許卓跟沈愛琴都有些愣住。

“小徐來了,快進來,今天就要辛苦了,總共十幾個菜呢。”

徐小溪做過更大的席面倒也還好,“好,我會努力的。”在客廳裏介紹完,她也進了廚房。

沈愛國上前介紹,“這是我請來的了兩位幫廚,給你打下手的,而且很多菜昨天也都處理了一些。”

“好的,那就沒什麽問題了。”

沈愛國也不在廚房裏待著。

只是廚房裏的兩位廚師臉上有些不太好看。

“不知道徐廚師是在哪裏高就啊?”

徐小溪知道他們是看不上自己的,“之前在帝都,老師是位大佬,在這裏就不方便說他的身份了。”她為了避免不必要的麻煩,幹脆給自己編個大身份。

兩位廚師聽到徐小溪的話雖然疑惑,但也知道沈家的身份,估計是他們兩個狗眼看人低了。

徐小溪知道這就能把他們鎮住了,主要是為了自己的工作能順利推進的,她看著了一下廚房裏的材料,然後就從包裏拿出來自己配好的調料,每個好的廚師都是有自己配好的調味料的。

今天的十幾道菜,先是涼菜,然後是熱炒家常菜,最後的大菜是燉肘子,糖醋魚,砂鍋雞湯,甜品點名的是桂花糕。

徐小溪先把冷泡茶做出來,十點多客人就會到,而且普遍年紀比較大,在冰箱上一個小時就應該差不多。

她整個過程行雲流水,當年她為了學習,還特意去拜師,是位泡茶高手,她學習了一年才算是出師。

旁邊的兩個廚師看她的姿勢動作就已經知道自己是怎麽輸的了,其實人家跟他們壓根沒在一個水平層次上。

徐小溪心中有計算,涼拌菜要清爽解膩,而且要爽口,上桌之後最好就立刻吃,她第一個先下鍋燉煮的是肘子。

外面的客人已經差不多都到齊了,很多甚至都是外地來的。

沈老爺子多年的朋友加領導都在。

十點多,沈老爺子就讓徐小溪把冷泡茶給大家端上來。

沈愛國拿著茶壺在客廳裏倒到茶杯裏,瞬間整個客廳裏都是茶香,沁人心脾。

其中一位白頭發的爺爺閉上眼睛細細聞了一口,“這冷泡茶做的很不錯啊?”

沈老爺子只是笑著伸手示意讓他品嘗。

爺爺端起來茶杯喝上一小口,“不錯,確實不錯,雖然就是普通的茶葉,但手藝很不錯,而且炒的茶很好。”