第13章 冷泡茶和桂花糕

◎“你是哪個學校的”◎

周一，徐小溪把家裏的米飯蒸上，然後就出門去市場。

夏天的五六點鐘，早上很是涼爽，甚至如果穿的太薄，還會有些涼，路上沒多少人，不過街邊賣早飯的攤子都已經支了起來，冒著熱氣，有人騎著電動車，臉上迷迷糊糊的，腳下穿著拖鞋來排隊買早飯。

早上的菜是最新鮮的，她買了幾把小青菜，然後又看到賣各種幹貨的，上前看了一下，發現這個幹桂花還很不錯，想著現在天氣熱的厲害，做一些松軟香甜的桂花糕吃著應該賣的也不錯，主要也不費勁，只需要提前做好就行，又買了一些需要用到的大米粉，還有老板家自己弄的碎冰糖。

桂花糕要配夏天的冷泡茶，也用不起什麽特別貴重的茶葉，但看遍整個市場裏都沒找到合格的茶葉，只有先回去，出了市場門口就看到一位老爺爺蹲在路邊，這裏不要攤位費，旁邊一個牌子上寫的，自己家種的茶葉。

徐小溪上前看了一下，然後捏著聞了聞，炒的很香，而且也是自己能用得起的普通的綠茶，綠茶做冷泡茶也十分合適，因為要適合低溫。

“爺爺，這些我都要了，多少錢？”

老爺爺擡頭看看徐小溪，伸出來兩個手指頭。

徐小溪知道茶葉不便宜，不過這有很多，冷泡茶也要常做，“好，兩百是吧，爺爺，以後要是還有，可以去江縣一中對面的烏石胡同的徐家餐館找我，我在那裏開的店。”

老爺爺接過來徐小溪的錢點了點頭。

徐小溪幹脆還是到路邊借了筆跟紙，寫下來自己的電話號碼塞到老爺爺的手裏，她回到家裏，徐淮已經在洗臉刷牙，蒸的米飯已經好了，給他們裹了酸梅飯團，這次裏面沒放別的東西。

“徐淮，這是你的，當做早飯吃，好好聽課。”

徐淮哦了一聲，看了一眼時間就趕緊往外面跑。

徐小溪在家裏跟徐池一起收拾好，正好騎著電動車帶他到學校。

“記得把飯團分享給同學吃，試著多交朋友。”

徐池嗯了一聲，“再見，小姨。”

徐小溪自己去了餐館，她是真的喜歡廚房喜歡做飯，到店裏照舊先把魚丸跟面條擀好，這會已經是八點半，先送走了一份外賣訂單，不意外的在自己店鋪下面看到一條評論，無論什麽時候，被認可自己的廚藝都很高興。

然後開始著手先來做冷泡茶。

她剛剛到的時候就先在冰箱裏放了一壺涼白開，把今天買過來的綠茶，大概放到碗裏十幾克，然後用熱水快速洗過，只需要三四秒就行，這個過程是叫做洗茶，需要把茶葉的香氣用熱水來催發出來，這個茶葉很不錯，瞬間就是滿屋的沁香，聞著就覺得很是舒緩。

冷泡茶對身體還是有很多好處的，能促進腸胃蠕動，瘦身跟防癌都有益處。

但脾胃比較弱的，可以喝放冰箱一到兩個小時的，就沒多大問題。

這忙活完，店裏的門簾有客人來。

“小徐啊，這兩天沒來你這裏吃飯，渾身不舒服，來兩份手擀面，兩份魚丸湯。”

人未到聲先至。

徐小溪不擡頭就知道是誰。

“王大爺。”

“還有我呢，我呢，我也要一份，小徐，你好偏心，這魚丸知道給你王大爺送，就不知道給我送，所以我堅持生氣兩天，讓你知道，我很生氣。”

韓大爺跟在後面，依舊是他時尚的打扮，今天還穿的是背帶褲。

徐小溪覺得他肯定是不怕熱。

王大爺皺緊了眉頭，“怎麽哪裏都有你？”說完又背著手聞了一下，“不對，你店裏今天又做新品了？”

鄭大娘也是，今天罕見的沒看孩子，孫女去了姥姥家，她也樂的輕松。

徐小溪手下給他們一個鍋裏煮著面條，一個鍋裏煮著魚丸。

“是，我做了冷泡茶，剛剛洗完茶，不過需要等到一到兩個小時。”

王大爺嘖嘖兩聲，“小徐，你這手藝真是應該開個更大的酒樓，然後招上幾個學徒。”

徐小溪手下動作不停，先把三份面條盛出來，“我沒打算開太大，做太多事情，就要操太多心。”她上輩子已經看到過頂峰，這輩子就願意待在山腳，而且她也並不認為這裏就是山腳。

鄭大娘靠在前台聽見這話倒是點頭，“確實如此，賺的夠花就行，自己個千萬別累著。”

三個人湊夠一桌，吃著面，徐小溪又把魚丸湯給端了上去。

徐小溪正準備做桂花糕，就聽到門口幾個人在看招牌。

“就是這樣，咱們點的就是這家。”

徐小溪看著進來的，三男一女。

“請問要吃點什麽？”

其中一個年輕的男人，戴著眼鏡，“我們要一碗面，一碗湯，總共四份，就在店裏吃。”

徐小溪就開始忙了起來，中間手機上還有訂單，等到全部做好，這麽一會就賣出去了七八份。