第九十二章 救了小澤松奈

新川餐廳,神戶閣。

“少爺,不同的魚身部位具有不同的脂肪含量,根據個人喜好選擇完美的脂肪比例再配以與體溫相同的米飯,絕對會帶給您非凡的味覺體驗。”

“您嘗嘗這塊,這可是最能體現壽司精髓的鮪魚壽司!”

樸正昌獻寶一樣,將服務員呈送過來的一盤壽司移到陳道俊那邊。

入鄉隨俗,陳道俊沒蘸醬油,而是用竹筷夾起一塊壽司直接往嘴裏送。

米飯似乎被按壓過,魚肉入口即化,他的嘴裏能感受到細膩的滋味。

“只有東京這邊的壽司師傅做出來得最正宗,為了配合您的行程,今天本來主廚要去橫濱,我是特意邀請他出山制作的!”

為了以最高的禮節迎接少爺和,樸正昌做足了準備:“怎麽樣,手藝不一般吧!”

陳道俊微微點頭。

此時樸正昌松了一口氣,又有些自得,來隨口說道:“果然,國內的師傅還是比不上東瀛的!”

他眉毛揚起,沒注意到,隨著他這句話說出來,陳道俊的動作停了下來,擡起眼皮瞪了他一眼。

陳道俊把筷子往桌上一放,面無表情,舌頭在口腔繞了一圈,拿出紙巾提出一個問題:

“那你告訴我,一個壽司有多少粒米飯?”

“誒?”樸正昌一下子沒明白什麽意思。

陳道俊邊擦嘴,繼續逼問:“我說的是米飯,一共有幾粒?”

樸正昌直接懵逼了,壽司他大概吃過上千次,可誰會無聊到去數有多少粒,這不都是廚師做好往嘴裏送嗎?

無奈,他拿眼神看向金成哲,希望兄弟救個急!

金成哲暗罵這家夥,吃飯就好好吃飯,好端端的diss國內廚師幹嘛,真是不知所謂。

想歸想,這場還是得救,他硬著頭皮幫腔:“生魚片和飯量都固定為十五克……”

“我沒問你,所以,到底是多少粒?”陳道俊轉過頭,就這麽盯著樸正昌。

樸正昌張了幾次嘴,想解釋,又不知如何開口,只能從跪坐的姿勢起身,來個大鞠躬。

“對不起,少爺!”

“是320粒,坐下吧!”

陳道俊舉起手,他就像教學生一樣:“一個受過訓練的壽司師傅,在制作壽司時,通常會拿320粒,。”

“但是!”他雙掌相擊發出脆響。

“以晚餐來說,雖然320粒算是剛好,但像今天還有菜肴這種情況下,或者聚餐要小酌一杯的場合,每粒壽司廚師應該只包了280粒米飯。”

見樸正昌還在發愣,陳道俊索性說的再明白一點:“那樣不會太飽,懂嗎?”

“是得,您真是博學多識,我會謹記在心的!”樸正昌短短三分鐘起身兩次鞠躬,還沒喝酒,額頭已經見汗。

他沒想到道俊少爺年紀輕輕,初到就給他個下馬威,壓迫感十足。

的確,他今天雖然表現的很恭敬,其實內心來說,像他這種駐外十多年的“老臣”,並不太把年齡相差30多歲的陳道俊當一回事。

但被這一番斥責,初時想接待陳星俊一般糊弄的心思,早就消失的無影無蹤。

點到為止,陳道俊也沒再多說什麽,恰好又有一個服務員送來紅酒鵝肝和天婦羅等菜肴上來,從側臉來看應該是一個年紀不大的少女。

“這盤裏吃完了,收走吧!”金成哲總是能心領神會,少女果然擡起頭順著金成哲的方向辨認空盤。

果然清秀絕俗,特別是左眼下面還有顆小小的美人痣,更顯柔美。

不過,正在談正事,就像是在大街上看到漂亮美女一樣,陳道俊多看了幾眼,也沒多留意。

清秀服務員走後。

他立馬把話題轉而住友公司的情況,要從這家公司挖掘人才,第一手的信息必不可少。

當著兩人的面,樸正昌把自己掌握信息詳細介紹了一番。

原來,住友的負責人正是被人稱為“百分之五先生”的濱中太男。

80年代末,他已經在國際期銅大戶中嶄露頭角,他領導的住友商社有色金屬交易小組已控制了全球銅交易量的5%之多,才獲得那個稱號。

他在期銅交易中所持有的是多頭頭寸,銅價上漲時,獲利頗多。

但是,1995年銅價開始步入熊市。

1995年1月20日,銅價還在3 075美元/噸,到1996年初,已跌到2 600美元/噸以下。

作為多頭大佬,濱中太男堅持做多,自然損失慘重。

事發前很長一段時間內,濱中太男還想掙紮,他在市場上放風,說他與華夏的幾家公司有著巨額的銅現貨交易,以需要套期保值為由,長期大量買入多頭銅期貨合約,企圖以此影響銅市場價格。

但過高的期銅價格吸引了大量短期投機者入市做空,其中包括一些著名的投資基金,如量子基金、老虎基金等。