第一百二十五章 搶購(第2/3頁)

江祺的臉色更白了。

王老板沒回頭,不代表其他人沒回頭。

見江祺終於來了,眾人興奮地起身:“哎呀,江老板你可算來了。”

“究竟出什麽事了?”江祺強裝鎮定。

“江老板!”眾人齊聲道,“我們是來排隊買鹵菜的!”

江祺:???

……

五分鐘後,江祺終於確定自己不會上今日說法,借口忘了買漏勺(他的確忘了),去小巷外面的大超市買漏勺去了。

江祺不是故意不給大家開門,他主要是不敢。

鹵菜浸在鹵料裏本身是沒什麽問題的,各家有各家的配方,各家有各家的做法。

有的浸泡時間過長不好吃,有的越泡越好吃。

鹵菜在石鍋裏沒什麽問題,但如果這口石鍋會自己咕嚕咕嚕冒泡就很有問題了。

江祺點開微信緊急聯系小卡。

江祺:【亡靈法師的石鍋】能不能讓它不冒泡?

江祺:我用它來做鹵菜,現在被一群人圍著要買,我又不敢讓大家看見石鍋在冒泡,有沒有什麽能夠緊急處理的方法?

卡牌遊戲工作室-客服小卡:親親,【亡靈法師的石鍋】在鹵制完成後就不會冒泡了,親親可以自己控制時間呢。

小卡這麽說江祺就放心了。

江祺接著問。

江祺:那這口石鍋裏的鹵料需要多久一換,秘方上沒寫。

卡牌遊戲工作室-客服小卡:親親,不用換呢,吃不死人的呢。

江祺:……

算了,還是定期更換吧。

得到確切消息後,江祺放心地快速從超市裏買了一個他能找到的最大號漏勺,狂奔回店裏,在眾人期待地目光中打開店門。

一樓大廳中心的大鍋吸引了所有人的目光。

半人高的古樸深黑的大石鍋讓所有人都非常滿意。

這麽大一口鍋,應該能裝不少鹵菜吧!

太好了,可以想買多少買多少了!

“那個……我先要和大家說明一下,這鍋鹵菜是我新嘗試的,鹵制的全部都是內臟,沒有鹵牛肉,醬幹,鴨脖之類的。而且我事先也沒有嘗過味道,所以……”面對眾人期待的目光,江祺吐出最後幾個字,“要不我先每樣撈點出來,給大家切了嘗嘗味兒?”

“我去拿店裏拿刀!”胡姐一個箭步沖回店裏。

“我幫忙去拿盤。”又有幾人沖進隔壁面館。

一分鐘後,每個人手上都端了盤。江祺感覺自己就像自助巴西烤肉店裏,拿著肉串到處走問客人要不要,要幾片的切肉師傅,所有人都端著盤等著他邊撈邊切。

江祺將漏勺伸進鍋裏,在所有人的見證下開始開盲盒。

第一個就是大貨,牛心。

撈上來後,江祺用他並不精湛的刀工給眾人一人切了一片,所有人都迫不及待地開始,江祺自己也嘗了嘗。

我靠,好吃!

江祺把牛心扔進鍋裏之前沒有對它進行任何處理,沒有把表面的油脂剔除,沒有提前焯水,也沒有切塊,理論上這顆巨大的牛心是絕對不可能好吃的。

但事實上就是,它撈出來的時候肉眼可見的漂亮。

也非常美味。

牛心被鹵汁浸泡得很透徹,微辣,肉質頗有嚼勁,味道濃郁。可能是因為亡靈法師對心臟情有獨鐘的緣故,他的這份鹵料秘方和所有動物的心臟都非常配,簡直是天生一對。

“唔。”有人發出了滿足的聲音,看著剩下的牛心的眼睛都在發光。

“江老板,剩下的牛心我……”

“肥腸誰要嘗?”江祺的詢問打斷這位想要包圓牛心的人的話。

“我!”

“我!”

“我我我!”

切肉師傅江祺又開始分肥腸。

眾人又開始對肥腸非常瘋狂心動。

石鍋裏的料很足,江祺每新撈出一樣給眾人嘗,眾人的購物清單上就要多一樣鹵味。

十分鐘後,嘗完了。

江祺詢問大家都想買點什麽,他去王老板店裏借秤。

大家紛紛表示小孩才做選擇題,我有錢我全都要。

然後王老板就熱情地去店裏幫江祺拿秤,順便還幫江祺把價目單拿過來了,因為江祺真的不知道鹵內臟該賣多少錢一斤。

看著便宜的價目單,大家紛紛表示王老板店的價目單配不上江祺的手藝。

加錢,必須加錢!

在一通混亂的扯皮和購買後,眾人提著大袋小袋滿載而歸,王老板心滿意足地抱著秤和剛剛買的全家桶(所有種類各來半斤)回店吃鹵菜。

留給江祺的是不足半鍋的鹵內臟和讓他瞠目的收款總額。

好家夥,賣鹵菜好賺錢呐!

雖然菜不是他鹵的,但錢是他收的啊!

這鍋大鍋一次性鹵上百斤都可以,他要是直接開鹵菜店豈不是直接發了。