第52章
天突然就冷起來。
先前偶有燥熱, 下了雨以後,便一日涼過一日。
突然竟覺得在外頭行走,風能吹到皮肉了, 那種體溫被帶走的冰涼感。
廚人立在面前,手中拿著餐食的木牌來問今日要吃什麽。
蘇檀看著木牌名, 現今豐富很多, 添了些食材, 但是還不夠, 他想要的吃的還是沒有。
“今天吃魚。”他說。
一說吃魚, 廚人先怔住了。
魚有刺, 又很腥,做好吃並不容易, 所以他們一般選擇不做。
蘇檀想了想,便笑著道:“先逮一只大草魚來, 要那種活蹦亂跳的才好。”
“去掉頭尾, 將身上的肉片下來,合著蔥、姜剁成肉泥, 再加個雞蛋、鹽、些許麥芽糖、濁酒等順方向打出膠質,然後抓起來不停摔打,再放著。”
“這底湯就用方才剁下的魚頭、魚尾、魚骨等,拿油煎了,加入滾水,熬出奶白的湯來,拿方才那打好的肉泥, 取紅棗那麽大一團, 加些菘菜,煮來吃。”
他認真叮囑過, 一旁的廚人嘴裏不停念叨著,這才轉身走了。
一旁的嬴政正在批折子,聽他絮絮說這麽多,斜睨他一眼,便不再關注了。
蘇檀想,總有一天,他要把大秦打造成美食國度。
兩人說著,他就開始琢磨,漢朝的時候,有張騫出使西域,他也得琢磨點人才,到時候也要來個出使西域路,再來個出使百越,讓百越回家之前,先讓家裏人了解了解此地的甘蔗。
他琢磨個不停,在顱內舒爽一回,又老老實實地捧著書讀。
若是想達成心中目標,就要對目前的處境有足夠了解才行,而讀書是不被人蒙蔽的頭一向。
他聞見一股香味。
就連沉浸在逐漸中的嬴政也擡起頭來:“什麽味道?”
就見廚人端著白瓷盆過來,離得近了,那香味便越發濃郁起來。
雪白的魚丸飄浮在奶白的湯汁中,邊上點綴著綠綠的蔥碎,看著就極有食欲。
不似當初做油條時那霸道濃烈的香味,但也讓人津液橫生。
“快盛來吃!”蘇檀笑眯眯道。
他真是期盼極了。
好不容易換個口味,光是聞聞就覺得香的厲害。
廚人一聽就笑了,趕緊盛到小碗裏,奉給兩人,一旁的寺人將食盒中的食物也都擺出來,但是在新鮮魚丸的襯托下,這些原先吃過的菜式便失了顏色。
“父王快嘗嘗,真的很香。”他滿臉殷切。
嬴政沒客氣,直接夾了一顆圓滾滾的魚丸入口,當即他就舒爽的眯起眼睛,這魚丸雪白如玉,吃到嘴裏很有彈性,帶著脆和彈,一點都不膩。
“好吃!”他誇贊。
確實很好吃。
蘇檀見他吃了,這才也跟著吃了一口,幸福到不行,滿臉感嘆:“人生啊,最舒服的不就是吃吃喝喝嘛~”
他這樣說著,又嗷嗚咬了一口魚丸。
“真香~”
他美滋滋地吃了兩小碗,扶住圓滾滾的肚子,樂滋滋道:“果然還是新的香。”
吃完後,他還在盤算,這魚又許多種吃法,他便招來廚人,笑著道:“晚上還吃魚,換一種吃法,鱖魚切成塊,在牛乳中滾上一滾,出來用蔥、姜、酒腌漬,再滾上一層麥粉,下鍋炸著吃。”
想想就香。
等回自己的偏殿後,蘇檀便捧著書來讀,又練了一回碧月殘金神譜,躺在床上時,漫不經心地打開小視頻,他琢磨著,還能給他教點什麽。
結果——
《天下第一醋》
蘇檀頓時摩拳擦掌,表示很興奮,天下誰人不愛吃醋!
大人小孩都愛吃醋!
看懷舊電視的時候看他們提個瓶子打醋,還覺得挺有意思的,想想在秦朝,大家人手一個玻璃瓶,然後排隊去雜貨鋪打醋,想想還怪有意思的。
他掐著指尖,笑眯眯道:“那醬油呢?好事成雙。”
小視頻循環播放著一群小人在做醋,並沒有回應他,也不會去回應他。
蘇檀卻總是想跟小視頻說說話,好像這樣就能證明,他和現代的一些關聯沒有斷。
他說了兩句,就閉上眼睛美美睡著了。
第二日上課時,一心惦記著想要做醋,上課便有些心不在焉,在紙上開始畫一些小人忙活的畫面。
在他前面的韓非看見了,只清了清嗓子,肅聲道:“公子扶蘇,收心!”
蘇檀連忙擺正姿勢,他投過去一個歉意的眼神,這才挺直脊背,認真的看書。
等下課後,他沖著韓非行禮,接著就溜了。
一回到自己的小院,他就點開小視頻,看著上面的材料開始準備,就見說醋的原材料很簡單,以高粱、小米等雜糧釀成。