第七十八章 天海七明月的直覺,異常敏銳

“今天是,周六……”

就在這樣獨自的念白中,榊原樂從夢中醒來。

睜開眼睛,心情有著小憩過後的清爽。

敞開的窗戶,微風拂起的窗簾,從海邊吹來清晨空氣夾雜一絲冰涼。

榊原樂撐著手,從床上坐起,他撫著額頭,只感覺比昨天的昏沉和酸軟無力的狀態要好上一些。

“沒想到一個感冒居然能這麽難受……我體質也不算弱了吧?”

榊原樂剛想起床,回過頭便發現了身旁床頭櫃上,多了一個杉木做的托盤,上面是一些整理好的藥片和一瓶礦泉水,礦泉水下立有一個淺黃便簽條。

【哥哥醒了的話,就把藥吃了吧!】

因為在宣傳欄看過她手寫的弓道部招新宣傳報,所以榊原樂認得——這是九琉璃手寫的字體。

還怪可愛。

榊原樂不由微笑,伸手拿起便條,又耐心看了一陣。

他越看,越能想象九琉璃在寫這個表情時的樣子。

他下了床,坐到房間另一頭的書桌前,找到最近在看的硬紙殼《浮生六記》,將便條夾了進去。

——夾進去的時候又多看了一眼。

完全,舍不得扔掉啊……

做完這些,榊原樂舒了口氣,將九琉璃給自己準備好的藥片吃掉,喝一口水,整理好被子,起床。

全身心地伸了個懶腰,仿佛要將身體中的每一分淤氣擠出肺部,榊原樂雙手自然放下,扶在窗邊,看向了東京海灣的海天一色。

清透耀眼的晨曦,香甜芬芳的空氣。所謂嶄新的一天,想必就會在這種氛圍下開始。

榊原樂笑著走出臥室。

關上門,擡起眼時,看到了在開放式廚房裏研究早餐的九琉璃和七明月。

她們背對自己。

天海七明月戴著她的那副金邊眼鏡,手裏抱著平板,嘴裏沒有感情地念叨著什麽,正指揮著姐姐完成早餐——面條。

鍋裏騰出的熱氣直沖天花板。好在東京的五月份不算太熱,不然兩人的額頭上指定冒出盈盈汗水。

“姐姐,醬油。”

“好,醬油。”

“料酒。”

“嗯,料酒。”

“等一等。”天海七明月喊道,天藍色的眼睛直盯著鍋內翻騰起泡的面條。

“怎麽了?”天海九琉璃的手頓在半空。

“好像煮面的時候不用加佐料。”

“……是這樣嗎?”

天海七明月又看了一眼平板,對天海九琉璃點頭:“嗯,是這樣的。”

“啊?那七明月你剛才為什麽不看仔細一點,這又泡湯了。”

“明明是姐姐的錯,七明月又沒有說那些佐料是加在水裏面,和面條一起煮的。”

“等一下等一下!面條!面條冒、冒出來了!還有好多白泡泡!”

“姐姐快關火。”

“關火,關火。”天海九琉璃焦急地伸手去旋轉了快關。

可,關了火之後,是一堆軟趴趴的面條粘粘懸掛在鍋邊的樣子。

猶如破敗戰場一樣的狂亂。

天海七明月看了一陣,推了推眼鏡框,評價道:“姐姐煮面條的第三次大失敗。”

“為什麽會冒這麽多泡泡?”

“我想想,應該是澱粉被加熱溶解了吧。”

天海九琉璃緊接著補充一句:“隨著溫度升高,氣體和水分子獲得了更多的動能。並且因為氣體分子的密度低於水的密度,它們會以氣泡的形式上升到頂部。”

天海七明月點頭:“嗯,這是沸水的原理。”

天海九琉璃又接著說道:“澱粉被加熱溶解,分解出的大分子就在鍋裏形成了一層薄膜。由於沸水氣體不斷上頂,又因為遇到薄膜不斷產生的澱粉泡沫,最終抑制了氣體排出。可沸水的氣體會不斷湧現,所以泡沫就越來越多、越來越多,頂著薄膜形成的氣泡,最終溢出鍋內。”

“bingo~”

“有什麽解決方法嗎?”

“嗯……得從本質入手,就是必須要阻止氣泡的產生。我想想……醬油不行,料酒也不行。日常生活裏有兩個方法吧,一是加入油,讓其附著在水面上,使泡沫更容易破裂。”

“第二個是放一個鍋鏟進去?”

“啊,對,姐姐真聰明,單純物理方法解決——用鍋鏟打破氣泡產生的規律,阻隔氣泡的產生,或者直接消滅氣泡。不過這個方法有些時候不太可行,氣泡有粘性,且數量太多,很難被完全阻斷。”

“既然鍋鏟不太行,那應該從減少氣泡入手吧,關火……或者……加入冷水。”

“嗯,不愧是姐姐,猜到七明月想的了。”天海七明月自顧自地點頭,“我們絕對是有心靈感應是吧。”

“哪有啊……”天海九琉璃抱怨似的瞅了妹妹一眼。

這……