第46章 茶樹引進與母樹扡插

東嶺白茶適合在玻璃茶杯中沖泡, 隨著芽尖被熱水浸潤，一部分沉入杯底，另一部分依然漂浮在上方，葉白脈翠, 一芽一葉在泉水中漸漸舒展, 芽頭肥壯均勻, 鮮活泛金邊, 比雨前茶更加鮮嫩。

隨著茶香的飄散，茶湯變得嫩綠明亮, 清澈如一汪碧泉，色澤較淺，不像綠茶那麽濃郁。

龔老板伸手做了一個邀請的姿勢，“請。”

葉晗將玻璃茶杯端起，垂眸品了一口。

與平時喝到的茶確實不一樣。

白茶沒有綠茶未經發酵的澀, 口味鮮醇甘爽，甚至帶了點些微的甘甜，茶香清淡而持久。

那種感覺就像是漫步於雲霧繚繞中的茶園，於濛濛細雨中摘了幾顆鮮嫩的綠芽。

那芽位於枝條的最頂端，形似鳳羽, 色澤微白，比周圍的葉還要肥壯，以泉水沖泡後，顯出十足的鮮、嫩、清、雅。

這樣的好茶, 即使對茶沒有研究的人都能感受到品質非凡。

光看其外形、色澤、湯色, 再聞著裊裊茶香, 便知道不俗。

葉晗又輕抿幾口, 在龔老板略帶忐忑的目光中露出淺笑, 誇贊道：“好茶。如果我沒猜錯的話，應該是明前頭采茶，芽頭飽滿，非常鮮嫩。”

“您說得沒錯，是明前頭采。”龔老板笑容滿面，“看來葉園長也是懂茶之人。”

茶葉一般於春天采摘，分為明前頭采、明前茶（二采）、雨前茶，價格由高到低，差距很大。

當然，茶葉四季皆可采摘，但其他時間采的是葉而不是芽，品質自然不高。

俗話說：明前茶，貴如金。

明前的頭采，采的是最鮮嫩、最肥壯的芽，芽比葉還要長，通常5-6萬顆嫩芽才能炒制出一斤精品茶，較為稀少。

龔老板用明前頭采茶招待葉晗，沖泡的水是品質最高的礦泉水，從高山泉水中提取過濾，不含一點雜質，口感甘甜。

這是招待客戶的頂級標準。

‘好在對方是識貨之人。’

龔老板稍稍放了心，感覺生意已經成了一半。

茶就是要給會品的人品嘗方能感受到它的價值，萬一嘗不出來，那就是對牛彈琴，毫無用處。

他家產的茶比其它茶園的品質要好，但差距只在半档到一档之間，只有懂茶的人才能品出其中的不同。

原本他擔心這位園長年紀輕、感受不出茶的好壞，沒想到居然是懂茶之人。

葉晗原本對茶的研究不多，然而自從決定要開飲品店並打造主打系列之後，她便開始品嘗和研究各種類型的茶。

尤其是桂花烏龍的調配比例，每天都要嘗試十幾種不同的配方，當時除了安溪鐵觀音外也選過其它烏龍茶，多次試驗後最終定下鐵觀音。

還有祁門紅茶與桂花搭配的桂花紅茶，其它不同的茶飲……葉晗全都一一嘗試過。

久而久之，對茶的品位便提升了上去。

現在不說能達到老茶客的鑒別能力，但大致能判斷出茶葉的價值和等級。

品茶講究細品，尤其是好茶。

龔老板殷勤地幫葉晗添茶至七分滿，一時間茶棚內格外安靜，三人皆慢慢品味著特級明前茶的香氣與茶韻，唯有茶杯輕放於桌上的聲響。

除此之外，就是風吹過茶園，茶樹枝條輕微搖動的聲音。

葉晗的口中縈繞著馥郁的茶香，鼻間是自山頭的吹來清新氣息，她擡眼看著這滿園青翠，青綠的色澤呈階梯式蜿蜒而上，漫山遍野、一望無際，一時間心境開闊，有種萬事勿擾的輕松之感。

這就是千畝茶園所特有的自然與愜意。

身在其中，讓人忘卻俗世煩惱，精神百倍。

大約半個小時後，品茶接近尾聲。

明前茶鮮嫩，以芽為主，濃度不如其他茶葉高，沖泡2-3次為佳，品的就是一個鮮字。

品完茶，葉晗環顧四周，對這裏觀感不錯，準備再仔細查看一番茶樹的品質。

馮老板又自顧自地泡了一杯特級明前茶，嘿嘿一笑：“葉園長、老白，我就不去了，你們兩個去逛吧。”

他幫朋友拉來一個大單，怎麽也要收點利息。

龔白那個摳門的，每次來都不給他喝珍藏的茶葉，好不容易逮到一次，不得狠宰一把。

同時給兩人留下商談合作的空間。

作為第三人，他不好一直攪和，不知道還以為自己拿了好處呢。

龔老板此時也不在乎他那點茶葉了，滿心滿眼都是要促成這個大單。

要是能讓這位葉園長滿意，讓他把剩下的兩斤好茶一塊送了都行。

葉晗看著這些茂密的茶樹，不時低下頭查看枝葉的密度和狀態。

茶樹是山茶科山茶屬多年生常綠灌木或小喬木，茶園的人工種植的茶樹多為灌木，沒有明顯的主幹，分枝稠密，高度一般不超過1.5米。

由於人工修剪的關系，它們的高度幾乎一致，呈現出一叢叢的半開張狀態，中間行距不大，顯得又多又密。