第26章 【7.28開飯!】
甜姑覺得顧顯城有些神出鬼沒。
今日已經是第二次了。
但她當然不能對大將軍有什麽意見, 只得畢恭畢敬地問:“將軍,您有事嗎?”
顧顯城也說不上來自己當下奇怪的心緒,來的路上, 他只覺得心中舒坦萬分,但當他瞧見方才那一幕時,心中卻沒由來的有些煩躁。
為何煩躁?
顧顯城人送外號冷面閻羅,他冷著臉不說話的時候,真挺可怖。甜姑於是比剛才還要緊張,她藏不住心事, 任何情緒波動都能顯現在臉上, 自然也能被顧顯城捕捉住。
小廚娘面對孟邵時沒這麽緊張。
想到這, 顧顯城臉更黑了。
“你很怕本將?”
顧顯城忽然問道。
甜姑也是一愣, 沒明白大將軍為何突然這麽問,但是……他頂著個大黑臉, 誰又不怕呢?
“沒有,民婦是在想,是不是晚膳不合將軍的口味?”
顧顯城搖頭:“沒有,很好。”
甜姑松了口氣。
“只是沒有綠豆湯。”
這口氣又松到一半,又被顧顯城這句話提了起來。
甜姑怔了怔, 這才明白他的意思,“那綠豆湯沒什麽的,只是用綠豆和冰糖熬煮而成, 因為給您送晚膳的時候只剩一點點了, 覺得不大好, 便沒送……”
顧顯城聽著她的解釋, 心中那股別扭勁緩了一些,他點頭, 卻又問:“那還有別的嗎?”
別的?
甜姑懂了。
大將軍沒吃飽,上膳房找吃的來了。
她立馬道:“您是想吃點什麽還是喝點什麽?我馬上做。”
顧顯城想了想,道:“喝點什麽吧。”
畢竟他吃飽了。
甜姑看了看食材,點頭:“好,那您稍等。”
現熬煮綠豆湯肯定是來不及了,甜姑看了眼灶台上的蒸鍋,在鄉下時,柴火飯蒸米飯時,都會留下一層厚厚的米漿。
這是柴火飯的精髓,也是大米珍貴的部分,甜姑會給小寶留著喝,但現下……她想了想,從罐子裏掏出幾個雞蛋,打散攪勻,米湯煮開,趁熱將雞蛋花沖開,加糖,片刻功夫,甜姑就給顧顯城做了一碗米湯雞蛋。
濃厚的大米香氣和雞蛋的甜香味融合在一起,嫩黃色的雞蛋花漂浮在上面,依然那麽樸素和簡單,導致甜姑端出去的時候都略有些不好意思了。
“時間緊,做的簡單……將軍將就一下?”
顧顯城看著黃燦燦的雞蛋,一點兒也沒覺得樸素,相反,他端起來碗,大口大口很快就喝了個幹凈。
喝完後還說了一句:“有雞蛋已經很好了,戰亂,很多百姓根本就吃不到雞蛋。”
甜姑一愣,看著面前這個已經空蕩蕩的碗,心中沒由來地就生出一絲感動。
顧顯城說的沒錯,在顧家村的時候,雞蛋就和肉一樣珍貴,曾經婆母受傷她想殺一只雞來燉湯,卻也因為舍不得未來的那些雞蛋,只能作罷。
趙嬤嬤也說的沒錯,大將軍果然是心系子民,沒有絲毫上位者的架子。
甜姑心中柔軟,語氣也溫柔了一些:“大將軍可飽了,還想要點什麽?”
顧顯城搖了搖頭。
甜姑起身去收拾碗筷,顧顯城又在身後叫住了她:“今日麻煩了,早些歇息。”
甜姑一愣,剛要回頭說什麽,卻只看見了顧顯城的背影。
她在原地站了小片刻,這才繼續去忙自己的事了。
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次日,一年一度的角觝大賽拉開了帷幕。
城陽軍軍營一片歡呼雀躍,人人興奮。
甜姑和小蝶雖然不必準備早膳,但卻也起了個大早,只因他們今天要給將士們做些點心,而做什麽甜姑昨晚已經想好了,時下悶熱,大汗淋漓之後沒有比冰飲來得更暢快,牛乳、南瓜、冰塊在一起,就能做出一道沁人心脾的南瓜牛乳冰。除了喝的飲品,甜姑還打算做一些小點心,乳酥餅,就是用牛乳和面粉雞蛋一起做成的小點心。
原材料都十分簡單,只是過程繁瑣,要早早起來準備。
在邊關,唯一一個好處就是冰窖多。只因北方冬日天寒地凍,大塊大塊的冰乃是上好的物資,但凡是富貴點的人家都藏有冰在冰窖裏面,只等夏天炎熱時取出來消暑。城陽軍軍營士兵多,無論是為了納涼還是保證食材的新鮮,冰窖都是必不可少的。
有冰一切都好說,小蝶一大早就去聯系冰窖送來,甜姑就開始準備。
老南瓜去皮,露出橙紅色黃燦燦的南瓜肉,這樣的南瓜肉質甜蜜,上鍋蒸熟後碾成南瓜泥,不需要加糖就有南瓜的清甜滋味,而送來的新鮮牛乳在熬煮後也變得馥郁香甜。
冰窖的冰很快送來,但都是些又大又實在的大家夥,要把這些大家夥變成碎冰,這個過程才是麻煩。夥房的一些小師傅聽懂甜姑的話後,召集了大概五六個幫手,他們的任務便是制冰。