第0915章 誰是莊家

等宮雪下班回來,南易就跟她出去下館子。

久不融入京城的市井生活,南易都不清楚時下的不少說道,比如這“三刀一斧”,說的是京城上档次的餐廳,三刀不是三家,而是有好幾家,一斧說的就是山釜餐廳。

誰要能去這些地方下次館子,走出去絕對被高看一眼,趕上愛顯擺的主,還得在胡同裏多絮叨幾句。

一斧已經去了,雖然沒吃東西,給南易普及市井知識的宮雪帶著他去了明珠海鮮,這家就位列三刀,看名字就知道,做的是粵式海鮮。

南易曾經聽易瑾茹說過一嘴,京城現在就是粵菜顯得高級,要多洋氣有多洋氣,就是點只牛蛙,服務員都得拎著小桶拿過來給客人過目,如今的京城人但凡想要擺個譜,一準上粵菜館。

宮雪帶著南易來到明珠海鮮,往桌邊一坐,菜譜翻開一看,十個菜八個時價,還有倆有標價的齁貴,比香塂還貴,比三十年後也不便宜。

“想吃什麽?”宮雪翻了翻菜譜,問道。

“你拿主意。”

南易環顧四周,看著店裏八成以上的上座率,又瞄一眼桌上都擺著什麽菜,很快,這家店一天大概的營業額和利潤就被他算了出來。

若是每天都有這種上座率,少說一年能賺八位數。

南易忽然想趕個晚集,砸個一兩億下去,在全國各大城市都開上一家海鮮酒樓,經營兩年,拆分轉讓,一波做下來搞的好能賺個四五億。

“看什麽呢?”宮雪點好菜,見南易的眼睛看向他處,就問道。

南易轉回頭,說道:“眼紅這裏生意好。”

“現在只要菜做的可以的飯館生意都不差。”宮雪不以為然的說道。

“其他飯館利潤沒有海鮮樓高,豬羊牛雞鴨鵝這些葷的價格比較透明,飯館收的太貴根本不行,海鮮的價格大部分人心裏沒數,又大多沒吃過,價格可以往天上喊,眼紅啊,真眼紅。”南易酸溜溜的說道。

“呵呵,眼紅你也開一家啊。”

南易吧唧一下嘴,遺憾的說道:“還是算了,開一家兩家沒意思,開多了麻煩事也多,開門生意,誰來了都得敬著,以勢壓人,生意做不長久。”

單單打白條的問題就讓南易有點頭大,把這一塊計入沉沒成本簡單,但利潤會大打折扣,想要妥善解決,不知道需要動用多少人脈關系,又要面對多少齷齪,能安安淡淡開連鎖餐廳的城市太少,資金投入不大,人情投入太多,這錢不掙也罷。

“小易……”

“你喊我什麽?”

“小易啊,你喊我幸福姐,我就喊你小易。”宮雪理所當然的說道。

南易攤了攤手:“好吧,小易就小易。”

宮雪嬉笑一聲,“小易啊,不要什麽錢都想著賺,天下的錢不可能全跑到你口袋裏。”

“你說的挺有道理,這個生意我就不惦記了。幸福姐,你覺悟這麽高,跟我說說,你現在攢下多少家當了?”

“沒多少啊,你不是告訴我現在買房是比較適合我的投資嘛,我就把大部分的錢用來買房,舊金山西海岸、香塂、滬海我都有買下幾套房子。”

“幾套啊?”

“秘密,不告訴你。”宮雪狡黠一笑。

南易往宮雪身前湊了湊,悄麽麽的說道:“你告訴我一個秘密,我也告訴你一個秘密,這樣我們每人都會多一個秘密。”

“超過一個人知道的就不是秘密。”

“保密意識還挺強,算了,你不想說就不說吧。”

“好了啦,和你開玩笑呢。”宮雪睨了南易一眼,說道:“我在滬海買了4套,1套給我父母住,其他3套租出去了;在舊金山西海岸買了3套;在香塂買了6套,3套在港島,2套在九龍,還有1套在尖沙咀。哎,你說香塂的房價漲得這麽快,以後會不會跌下來?”

“你不用管它升還是跌,有我在呢,我沒讓你賣,你就一直持有,真要賣的時候,我會告訴你。”

“我聽你的。”

轉眼又過了兩天,南易在老洋房面見了達畢梵的總裁亨利·莫奈。

前幾天亨利·莫奈給南易發了一封郵件,匯報了他將來京城成立兩個子公司,一個叫紅學基金,另一個叫唐宋拍賣行。

“亨利,你跟我說說具體的想法。”

“BOSS,是這樣,這幾年我經常飛來華國處理東方藝術品的事情,與華國的藝術家多有接觸,對他們的生活情況非常了解。在紐約,我認識很多旅居紐約的華國畫家,對他們在紐約的生活情況也非常了解。

其實全世界都一樣,藝術家在沒有知名度之前,生活狀況不可能太好,只不過華國這邊相對更不好。

三年前,我認識了來自比利時的尤倫斯夫婦,在1987年,他們就以很低的價格買到幾個新銳畫家的畫作,目前這幾個畫家的上升趨勢很強,相信不用多久他們就能嶄露頭角,變成著名畫家。