第58章 最好的禮物

其實謝以津只準備了鑰匙這一個禮物。

他做事向來都是按照直覺來,有了想法便會立刻去執行,不太在乎別人的想法,被拒絕也從來都無所謂。

只是將這個意味著“同居”的鑰匙項鏈戴到秦燦脖頸上的一瞬間,謝以津才意識到,他並沒有考慮過秦燦會拒絕自己的可能性。

這讓他感到慌亂。

他發現,如果最終答案是和秦燦有關的,那麽自己似乎是在意結果的。

定下心神,他看了眼旁邊餐桌上剩下了的半塊生日蛋糕,謝以津下意識地臨場發揮了“做蛋糕”這件禮物。

然而秦燦很久都沒有作答。

他沉默地盯著謝以津的臉看,胸膛微微起伏了一下,抽走謝以津手裏的保險套。

他低下頭,在謝以津沾著奶油的鎖骨處舔了一口。

青年將頭埋在了謝以津的頸部,舌尖勾起奶油含入嘴中,然後化成了一個落在鎖骨上的吻。

謝以津很瘦,鎖骨處沒有什麽脂肪,秦燦的牙關微微收緊,叼著那一塊皮,含在嘴裏咬了一下。

謝以津的呼吸變得微微急促,喉嚨深處溢出了一種他自己都從沒聽過的喘息聲。

此刻的他近乎被秦燦壓倒在餐桌上,謝以津不太習慣這樣的姿勢,正想別過臉拉開兩人之間的距離,下巴卻被秦燦用手強制性地掰住——

他們交換了一個綿長的,帶著奶油甜味的吻。

舌尖上跳躍著細膩的乳脂甜味,唾液濕潤而黏連。

謝以津知道,這個吻意味著秦燦選擇收下了這份禮物。

但是謝以津依舊選擇把手擋在秦燦的胸口,將兩人之間的距離拉開,執拗地想要從他的口中得到一個清晰答案:“……鑰匙,你到底收還是不收?”

青年的眼底的光炙熱而明亮。

“謝以津。”

秦燦盯著謝以津的雙眸,喊著他的名字:“從你將它戴到我脖子的那一刻起,我就不可能再還給你了。”

謝以津望著秦燦的雙眼,片刻後很輕地“嗯”了一聲。

他擡起手,撫摸著青年胸口的輪廓,最後落在了項鏈配著的那條銀色細鏈子上。

指尖倏地勾住鏈條,微微用力向前一拽——

兩人之間的距離在瞬間被拉得極近,鼻尖近乎相抵。

“那麽,現在來領你的第二件禮物吧。”謝以津說。

烘焙是一件難事。

原材料、火候、技術和擺盤這幾點都缺一不可,一步錯便會影響到最後成品的口感,所以每一步都要一絲不苟、認真以待。

制作奶油蛋糕的第一步,準備原材料,以及制作過程中可能會使用到的廚具。

蛋糕口感綿密香甜的秘訣在於戚風蛋糕坯和奶油。其中蛋糕胚的烘烤程度,以及奶油的填充這兩點尤為重要,需要準備不同的工具,包括攪蛋器、刮刀,以及透明的裱花袋。

如果是第一次做蛋糕的,沒什麽經驗的新手烘焙師,很可能在這最簡單的一步會就被難倒。

——比如拆不明白嶄新的裱花袋包裝。

“怎麽這東西看著薄薄的一片,會這麽難撕開啊?”

“邊緣有一個小缺口,從那裏撕。”

“我就是從這裏撕的啊,怎麽還是——”

“你好慢。”

“……過生日的人是我,前輩你為什麽能比我還心急?”

“你好慢。”

“……”

“要不給我來拆……唔——”

廚具的最初準備過程略有不順,但好在最後還是都處理妥當了。

第二步,則是蛋糕本體的制作。

戚風蛋糕是為蛋糕提供香甜蓬松口感的關鍵,在烤箱烘烤的過程中需要不斷檢查,火候太過則會幹燥,太生則無法入口。

可以用筷子探入不斷試探蛋糕的火候,但如果想要精益求精不出任何差錯的話,還是最好等放涼後直接將指尖探入蛋糕胚之中,感受其質地是否足夠濕潤而綿軟。

火候最佳的戚風蛋糕,質地應該不能太過幹燥,但也不能是水淋淋的。

考慮到烤箱可能會受熱不均,一根手指不夠,可以多根手指反復檢查,在蛋糕邊緣中心多次進行試探,來測試是否達到了最理想的火候和口感。

“現在感覺怎麽樣?”

“……”

“前輩?”

“……”

“我要不先拿出來——”

“不用,再……再停一會兒就行。”

第三步,打發奶油,並將奶油擠入到蛋糕胚中。

奶油的口感和質地很大程度取決於其打發的程度,需要不停地攪動翻拌之後,再裝入到準備好的裱花袋。

將綿密的奶油被擠入蛋糕胚子前,裱花袋應當反復試探著鑿入找準位置。

柔軟的奶油和有些幹澀的戚風蛋糕發生碰撞,這時候要注意裱花嘴不能太用力,應該悠著勁兒反復試探性地填滿蛋糕內,一點一點地奶油擠入。