第77章
尹韶雪在盛羅家呆到了正月初七, 她每天都和她的父母通電話,打到後來都不避著盛羅他們一家人了。
於是盛羅一邊擇韭菜一邊聽著尹韶雪跟她父母說:“我當然要跟你們經常聯系,我得讓你們知道, 雖然你們總是對我冷暴力, 但是我不會變成你們那種人,雖然我被你們的行為傷透了心,可我還是記得自己的行為準則。作業?作業我找人幫忙復印了,天天做著呢。”
幫忙的人自然是家裏有復印機的大校草陸序, 從初五就開始的大降溫都沒攔住他往盛羅家跑的步伐, 也多虧了他幫忙, 尹韶雪不僅有了自己常用的洗面奶和牙膏,還有了一雙合腳的運動鞋。
打完了電話,尹韶雪湊到了盛羅面前, 跟她一起擇韭菜。
“你們是得包多少餃子啊?”
“少說得一百五吧。”
盛羅手上動的飛快, 抽空兒還能看一眼電視。
CCTV7正在播春節特別節目,電視上一個穿著軍裝的年輕人正在進行射擊展示,和別人不太一樣的是他是手持兩把槍, 居然每一發子彈都能打準了位置。
尹韶雪也看了一眼電視, 覺得沒什麽意思。
有個電視台白天的時候重播紅樓夢,可惜她白天得做作業。
“一共……”尹韶雪比劃著手指算了算, “一共八個人, 還得做菜,要包這麽多餃子呀?能吃完嗎?”
“差不多吧,又不喝酒, 一個人吃十幾個餃子那不是輕輕松松?”
盛羅說著, 已經擇好了手裏的一把韭菜。
今天是正月初七,明天初八就是小飯館新一年開業的日子, 和往年一樣,她姥姥和姥爺要請兩個幫工來家裏吃飯,今年馮哥有了女朋友,說也要帶來給兩位老板看看,這就又加了一口子,另一位幫工李哥今年也把自己的親媽接來了淩城過年,大概也得過來吃。
加上尹韶雪和盛羅他們一家三口,這個賬還是算得很清楚的。
韭菜擇完了,盛羅看了一眼廚房裏自己姥姥正在忙,就從衛生間接了水先把韭菜洗了洗。
看見盆裏的水臟了,盛羅正要去換水,卻看見自己面前多了一盆幹凈的水。
“你把韭菜放進去就行了,水我去倒。”
挽著袖子的陸序放下水盆,看見盛羅把韭菜換了盆,又端起那盆臟水去倒了。
尹韶雪在一旁看著,突然笑了。
視線溜向電視的盛羅看向她:“怎麽了?”
“嘿嘿嘿,沒什麽。”尹韶雪笑了笑,去拿掃帚把自己擇韭菜的地方掃了掃。
盛羅覺得自己這個漂漂亮亮的雞蛋同桌最近有點傻乎乎的。
除了餃子,羅大廚還打算做個八菜一湯,四個涼菜是夫妻肺片、蒜泥茄子、熗拌土豆絲和手撕椒麻雞,四個熱菜是鍋包肉、酸菜粉、火爆雙脆、醬燜松花江嘎牙子,一湯就是菊花豆腐羹。
有川菜有本地菜,還有功夫菜。
嘎牙子學名叫黃顙魚,肉細皮香,尤其是松花江產的小嘎牙子,只要是新鮮的,那味兒就是一絕。
可惜冬天的時候見不著小嘎牙子,這大的是有人破冰釣魚得來的,盛老爺子出去拜個年就拎回來了兩條。
做起來也簡單,爆香了醬下鍋燜就成。
最費工夫的兩道菜,一個是菊花豆腐羹,一個是火爆雙脆。
火爆雙脆得用豬肚和雞肫,得把兩樣材料給處理得毫無異味兒又能留著脆勁兒,靠的是手上的經驗。
菊花豆腐羹靠得是刀上功夫和湯上功夫,湯不用說,是羅大廚用魚和海帶吊出來的高湯,按照盛老爺子的說法那是“鮮掉舌頭根兒”。
至於豆腐,無所不能的羅大廚看著自己昨天做的內酯豆腐,又看了一眼廚房外頭正在看電視的自己外孫女。
“得切豆腐了是吧?我得把西西叫過來,她早說了這個豆腐她得切著試試。”
盛老爺子笑呵呵地就要去叫盛羅,卻被自己老伴兒給叫住了。
“別。”
遙遙地看了盛羅一眼,羅月低下頭,切下了一塊豆腐。
“讓她看電視。”
此時盛永清也聽清了電視裏傳來的軍號聲,他點了點頭,湊近了問羅月:
“要是……西西真去了軍營,你也舍得?”
“只要她肯邁開了步子,她去哪兒我都舍得。”
把豆腐快刀修得齊整,羅月又轉頭看了盛羅一眼。
“你可別哭。”她對盛永清說。
“嘿嘿嘿,那可說不好。”
盛老爺子拍了拍自己胸脯:“就算我到時候在火車站哭暈了,你也別忘了把我扛回來啊!”
明明是很丟臉的話,偏偏就能讓他說得理直氣壯。