第33章
“姥姥, 我一直都弄不懂,餛飩和抄手到底有什麽區別啊?”
火力十足的大灶前女孩兒用鐵勺挑去了鍋裏的浮沫,又加了兩勺涼水壓住了翻滾的水頭。
白色元寶似的餛飩在水裏起起伏伏, 眼看是要熟了。
她拿起一邊的海碗, 往裏面倒了些鹽、糖、醬油、新熬的紅油、香醋……
羅老太太在她身後打開蒸鍋,取出裏面的土豆絲粉蒸肉,說:
“有些人說是餡兒不一樣,餛飩吃的是餡兒味兒, 抄手吃的是料味兒, 我倒覺得啊, 幹脆就用做法分,清湯的就是餛飩,幹拌的就是抄手。”
“也對!”
盛羅再次打開鍋, 把裏面煮好的餛飩盛進她調好的料碗裏。
撒一把蔥花, 再從架子上不常用的調料籃裏挑出了花生碎撒上去,一碗酸辣麻香口兒的幹拌抄手就算是弄好了。
午飯除了幹拌抄手,還有鹵雞腿。
天氣變冷, 碼放在架子上等人選的菜也涼得快了, 盛老爺子打算把一層不銹鋼做的兜子給菜架子底下裝上,到時裏面蓄的是熱水, 有了這麽一層幫著保溫, 菜也不容易涼。
可是之前用來固定的螺釘找不著了,這東西就遲遲安不上。
老人轉了個圈兒,就是想不起來自己把螺釘放哪兒了。
盛羅捧著她的幹拌抄手走過來看了看, 隨手把一顆餛飩塞進了她姥爺的嘴裏。
酸酸辣辣的抄手入了口, 老爺子眯著眼睛拍了拍盛羅的肩膀:
“豬肉大蔥的呀?”
“嗯!”盛羅笑著點頭。
豬肉大蔥餡兒的抄手皮下依然是存了湯的,咬破了滿滿的肉香味兒糾纏著舌頭, 兌著外面的酸酸辣辣一起往人的腦門兒使勁兒,頭上有一層薄汗出來,人也清爽了。
咽下嘴裏的抄手,盛老爺子說:“前面你就別操心了,螺絲找不著我去五金店再配了就成。”
盛羅卻是捧著她的大海碗,繞著那放在墻邊的不銹鋼兜子一邊轉一邊看。
“姥爺,要不咱們幹脆把這個鐵兜子邊上裝上卡扣唄,這樣每天卸下來也方便。”
“嗯……”盛老爺子想了想,點點頭,“這玩意兒我是想天天洗的,用螺絲確實不方便,今天下午我去找鐵匠來看看。”
食客們看著一老一小一樣都是半蹲著歪著頭,還在那有商有量,都忍不住笑:
“喲,咱們盛家的小老板兒這是得管家業了!”
吃著抄手的女孩兒笑了笑,仿佛有些得意。
盛永清看了看自己的外孫女。
回頭有看見了自己老伴兒,倆雙老眼遙遙相望,心裏都是一嘆。
他們家的西西啊,是真不該把自己的一輩子都留在這小飯館裏。
盛羅可不知道自己的外公外婆在想什麽,她最近過得很苦惱。
成績進步了,老師上課就喜歡叫她來回答問題。
尤其是數學老師,不知道為啥最近看她的眼神仿佛在改邪歸正的不肖子,
盛羅就很為難,她要是說錯了吧,數學老師就好像養老錢都被人騙光了一樣,可她要是說對了吧……
“非常好!盛羅最近進步非常大!不僅認真聽講,在解題思路上也能緊跟老師的節奏,大家都要跟盛羅學習啊!”
拿著筷子的手拍了下自己的腦袋讓自己忘掉那些激情澎湃的誇獎詞,盛羅把放在碗邊的雞腿夾起來啃了一口。
肉汁順著舌根流淌,她嚼著雞腿長出了一口氣。
上課難受,下課也難受,班上同學之前都不搭理她,她只管悶頭睡覺挺舒服的,現在倒好,不光各科課代表都理直氣壯來跟她收作業了,還有人來跟她分享電視劇劇情。
她都沒看過!
為什麽來跟她說!
被騷擾了幾分鐘之後她憋出來一句“我沒看過”,結果!跟她分享的那個人眼睛都亮了!
“太好了!你沒看過最好,我給你把劇情好好講講你幫我分析一下是不是女主跟小A在一起更合適!”
她不要分析!她不要聽!
可是她身邊還一直有她的同桌的那顆蛋,她一旦表現得不耐煩就會被同桌拉去背課文。
到頭來,她只能在兩件自己都不喜歡的事兒裏選一件出來,她能怎麽辦?!
聽別人講電視好歹是挺別人說話,背課文那是別人聽她說話了。
把最後一顆抄手嗦進嘴裏,盛羅捧著碗站了起來,只覺得自己還稚嫩的肩膀上已經壓滿了生活的重擔。
毛老大從柿子樹上跳下來,蹲坐在她的面前的桌子上。
盛羅摸了摸毛老大的毛。
“毛老大,你說我是不是應該多揍陸香香幾頓?”
毛老大發出了幾聲呼嚕聲,示意自己的兩腳小弟再撓撓它的下巴。