第18章
625部隊家屬院是前幾年修建的樓房, 一共十三棟,均是副營長以上級別的軍人可以申請,其余戰士住在單身宿舍。
家屬院裏紅磚樓房林立,依次左右交錯排開, 隨著征兵擴充, 部隊又劃歸了一片區域修房, 聽說是獨棟樓房, 估摸還得要幾個月才能修好。
簡璐跟著馮秀慧母子倆走進家屬院,聽著馮秀慧介紹家屬院情況,迎面便看見中間的泊油路筆直鋪開,兩側的椰子樹高聳,樹幹粗長, 葉柄粗壯,上頭有簡璐熟悉的椰子葉,像是一把舒展的羽扇, 迎風搖曳,即使在冬天, 依然翠綠一片。
往裏走, 便是一排排樓房映入眼簾。
“璐璐阿姨,前頭那棟樓就是我們家!”墩子迫不及待向簡璐介紹家屬院情況,操場在哪裏,賣糖的供銷社在哪裏,小學在哪裏...
馮秀慧聽著兒子嘚吧嘚吧說個不停,忍不住打斷他,“你璐璐阿姨可沒興趣聽你怎麽上小學。”
扭頭又對簡璐道, “等你和程團長把結婚報告打了,再把家屬院的房子申請上, 可以搬來跟我們做鄰居!”
墩子一聽要跟程叔叔做鄰居更激動了,程錚對墩子挺好,經常給他買糖吃,“那以後程叔和璐璐阿姨生了娃,我可以帶他上小學!”
看看,介紹小學在哪裏不就很有用了?
簡璐:“...”
有這麽快嗎?
“不急,我們連面都還沒見呢。”說實話,簡璐還不知道程錚對自己是個什麽態度。
上了三樓,三人一路走到梁政委家。
家屬院四號樓坐北朝南,一共四層,每層四間房,都是三室一廳,大概六七十平,面積還算寬敞。
家裏一個多月沒住人,馮秀慧領著簡璐和墩子先打掃屋子,又讓勤務兵幫忙去食堂買了幾斤小白蝦、一條大黃魚、一袋子土豆和姜蔥蒜回來。
“這兒別的吃的沒有,海裏的管夠。”馮秀慧不知道簡璐吃得慣不,反正她剛來的時候吃不太慣。
簡璐幫著馮秀慧洗菜做飯,她可太吃得慣了,海鮮是她的愛,當然也不宜吃太多,不然痛風套餐伺候。
“應該吃得慣,我在家就挺愛吃魚的。”
“今兒正好有大黃魚,一會兒給清蒸還是熬湯,看你想吃啥?家裏拿的臘肉和豆幹還有,再炒兩個菜。”
“嫂子,我來做菜吧。”簡璐做菜是一把好手,她知道馮嫂子的廚藝,在梁政委和墩子口中那叫一個不得了,做出來的菜,能吃,但也僅僅是能吃。
聽說馮嫂子的天賦點全點在做衣裳上,廚藝著實一般。
簡璐看著這麽多好吃的食材,她寧願累點!
“行!”馮秀慧打量簡璐一眼,直覺明白這姑娘的心思,嘴角含笑,特意湊過去提醒,“程團長也挺愛來我們家裏吃飯,他喜歡清淡口,尤其是這蝦是他最喜歡的。”
小姑娘想在未來對象面前露一手,馮秀慧可太懂了!
她能不給人家這個機會嗎?
當然不能,還得把自己知道的,程錚的飲食習慣一股腦告訴人!
簡璐:“...?”
馮嫂子好像誤會了什麽!
天地良心,自己只是想吃頓好的!
兩人一塊兒洗菜,簡璐在廚房如魚得水,自從來到七十年代,她是巧婦難為無米之炊,現在好不容易看到這麽多食材,恨不得展現十八般武藝。
熟練地清洗蝦,去蝦線,一個個嫩滑的小白蝦泛著晶瑩的光。
“璐璐,你還挺會打理這蝦呀。”
馮秀慧沒想到簡璐處理起海鮮來如此熟練,就像這般做過許多回似的。
“我在火車上聽別人說的。”簡璐忙找個借口敷衍過去,差點暴露。
四十多只小白蝦倒進沸水中,隨著溫度上升,淡棕色的外殼逐漸變得透明,裏頭的蝦肉也顯出紅嫩。
看著白裏透紅的小白蝦,廚房裏兩大一小忍不住吞咽口水。
大黃魚被馮秀慧破肚挖去內臟清洗幹凈交給簡璐。
魚肉片成片腌制備用,將魚骨剁成塊,放入燒著油的鐵鍋,直到將魚骨煎至金黃,將其搗碎再倒入一盆熱水,熱水入鍋熬煮,並加入姜蔥下鍋,幾分鐘後透明的熱水逐漸被熬成濃白色,顏色鮮亮。
最後將魚骨撈出,放入魚片煮上一分鐘,調味,一盆乳白色的魚片湯色如牛奶,飄著鮮香味。
魚湯的香味不斷飄出,梁政委聞著那個味道就受不了,也太香了!
“老程怎麽還沒來?”擡頭看看墻上的掛鐘,已經快到晚飯點兒,這人磨嘰啥呢,梁政委對著廚房吼一嗓子,“慧兒,我出去看看老程啊,這人今天也太磨嘰了!”
“行,你抓緊把人帶回來,我們再炒個臘肉和豆幹就好了。”